SibiuNews - Античкиот календар
Дури и ако церемонијалната димензија е заменета со гастрономската, дури и ако ритуалот е зачуван само на спектакуларно ниво, денот на 20 декември останува обележје на Популарниот календар на крајот на годината. Денес едноставно го нарекуваме: Ден на свиња Игнат или Игнат, без да знаеме дека неговото име потекнува од латинскиот „игрис“, каде што значи оган, без да се сомневаме дека во античко време го одбележувал еден од најважните соларни празници во годината. Во скоро сите митологии на народите, огнот претставува проекција на Сонцето на земјата и животните кои ритуално се жртвуваат за време на соларните празници (во нашиот случај свињата) се негови зооморфни инкарнации. Ослабен од напорот на годината, на сонцето му требаше живот, крв, а моментот кога архаичниот човек помисли да интервенира за да го спаси, беше во близина на зимската краткоденица, кога starвездата најмалку ја осветли земјата. Според фолклористите, жените биле тие што се осигурале дека ритуалното жртвување се одвива во одредени услови на простор и време: тие го прочистувале местото со темјан или попрскување со свежа вода и го избрале најдоброто време од денот, задолжително по изгрејсонцето и пред зајдисонцето., кога сонцето сјае на небото.
Постои хипотеза дека во античко време ритуалот барал човечка жртва и потврда за тоа може да биде популарното верување според кое „Игнатиј е ракоположен да умре човек во негово време“. Старешините беа на мислење дека на колењето на свињата не треба да присуствува ниту еден човек што ќе жали за животното, бидејќи тогаш ритуалот ја губи својата ефикасност и месото веќе не е добро. Од друга страна, се верува дека од Игнат сите луѓе мораат да видат крв, само тогаш ќе бидат заштитени од болести во новата година. Во некои етнографски области, децата се возат на свињи, а на челата им се прави знак на крст со крвта на закланото животно, така што тие вцрвени во образите и заштитени од pryубопитните очи во текот на целата година.
На овој ден, ритуалниот демонизам го достигнува својот врв и жртвата со магична цел, носи здравје и изобилство, станува задолжителна. „Освен тоа, ние не работиме на непријателот, освен да ја исечеме свињата од Игнат, затоа што тоа е вообичаено од предците и срамота е да не се сече за да не е важно дали е црно или бело, свињата е дебела и убаво, да дојдеме до татковците “. (…) „Господи, Боже, од мене милостина, од тебе мана.“ (Марсел Лаптеш - Времето и празниците на романскиот селанец). Некои етнолози веруваат дека непобитната боја на закланата свиња има големо значење во однос на магичните лекови. „Со црното свинско месо исечено кај Игнат, оној што го јаде се излекува од болест наречена„ Валкана “. Оваа болест е еден вид копнеж, кој се движи во сите делови на телото. (Т.Д. Сперанција). Исто така, крвта на црната свиња измешана со брашно е безбеден лек за сериозни болести и кога се меша со просо и се остава да се исуши, „децата пушат со него во текот на годината, за да се ослободат од кашлање, страв, духови и другите. (Т. Памфиле). Но, не се бара само месото и крвта на црната свиња, колена од Игнат. Мастата е добра за магии и волшебности, дури и ги помажува телата на мртвите за кои постои сомневање дека не се мртви и за црна магија ... неговите копита се чисто злато.
Денес е Игнатиј, денот кога, според традицијата, свињата е заклана од плевелот. Не кон бог, туку да го збогатат семејството и да ја почитуваат традицијата зачувана од татко на син. Се претпоставува дека оваа традиција ќе напредува во историјата, дури и до античките богови. Централното значење на ритуалот беше смртта и повторното раѓање, уништување и обновување. Со доаѓањето на христијанството, Свети Игнатиј бил позајмен многу лесно, испреплетувајќи неколку легенди за него. Но, постои голема разлика помеѓу Светиот архиереј Игнатиј, кој почина како маченик за Христа, и легендарниот Игнатиј, кој случајно го уби својот татко, а потоа се покаја со тоа што стана светец. Како и да е, Романците сепак ја колеа свињата на Свети Игнатиј, но сега сè има други конотации и значења.
Традицијата на колење свињи околу празникот на Рождеството Христово се наоѓа во огромното мнозинство на области во нашата земја. Земјоделец кој не одгледува барем една свиња во плевел, не може да се нарече земјоделец. Цела година го храни и го дебелее, така што во зима сланината е што е можно подебела. Обично, денот кога колењето на свињата е 20 декември, кога Свети Игнатиј Теофор е вклучен во православниот календар.
Свињата е обележана на главата на Светиот крст
Свињата не добива храна претходниот ден, така што душеците се чистат што е можно полесно. Следниот ден, рано наутро, пред да се разбудат неговата сопруга и децата, за да не жалат за него, сопственикот и неколку мажи од селото го извадиле прасето од неговиот кревет. Додека другите го имобилизираат, најхрабриот му задава смртоносен удар. Откако ќе и се исцеди целата крв, тој е изгорен во оган од слама, дрво или неодамна со пумпа за бензин или бензин.
Треба да се измие, да се подмачка со слој сол, така што кората да биде мека, а потоа да се покрие со сантиметар. Сега малите имаат радост да седат над свињата. Следниот чекор е да го прегледате или исечете животното. Никогаш не започнува без натпис со Светиот крст на главата. Откако ќе се отстранат нозете, свињата се става со стомакот надолу и се отстрануваат шунките. Мускулите, 'рбетниот мозок, главата, предните и задните бутови следат, а само утробата остануваат на стомакот.
Свињата се користи и како „оракул“. Старешините велат дека свинската слезина е најдобриот консултант за време на зимата. Ако слезината е густа на крајот, тоа е знак на тешка зима, со многу снег, но и на лето со богата жетва. Но, ако слезината е тенка, ова покажува дека ќе биде лоша, ладна зима, пролетта ќе дојде порано и годината нема да биде многу просперитетна.
Откако ќе се посолат утробата, започнува работата на жените, кои ги чистат душеците, за да можат да се прават колбаси и други специфични свински препарати.
Во Трансилванија децата на домаќинот и на оние кои му помагаат на ритуалот на Игнат се обележани со крв од свиња (им се прави крст на челата) за да не се разболат и божиќниот оброк да им биде корисен.
Според ziarullumina.ro, традицијата на колење свињи околу празникот на Рождеството Христово се наоѓа во огромното мнозинство на области во нашата земја. Земјоделец кој не одгледува барем една свиња во плевел, не може да се нарече земјоделец. Цела година го храни и го дебелее, така што во зима сланината е што е можно подебела. Обично, денот кога колењето на свињата е 20 декември, кога Свети Игнатиј Теофор е вклучен во православниот календар.
„Тоа е резултат на многу стари жртви“
Во најголем дел, наоѓаме ист редослед кај сите наши домаќинства, со неколку исклучоци. Но, во неговите почетоци, овој ритуал на прободување свиња не беше направен за доволност на семејството со храна, но имаше неколку култни конотации.
Истражувачите од оваа област сметаат дека е интересно што празникот Рождество Христово е видливо поврзан со крв, но сметаат дека тоа е резултат на многу стари жртви, ритуално кодирање подоцна од колење свињи, кое нема архаичност или величественост. (извор на документи: http://iuliagorneanu.ro/)
„Крвта беше присутна и задолжителна, бидејќи на денот на колењето на свињата, од страна на Игнат или во наредните денови, на секој член на домаќинството требаше да му се направи крст со крвта на свињата, за да учествува во овој крвав чин“, продолжува етнологот. кој исто така тврди дека ова може да биде поврзано со повеќе или помалку познати легенди. Според цитираниот извор, овие легенди, кои го имаат и ликот на Свети Игнатиј, ја следат класичната шема, приближувајќи им се на хагиографските легенди. Пред да биде светец, тој беше атентатор. Тој неволно го убива својот татко за време на колење свиња и е осуден на долго покајание, што го претвора во светец, вели познатиот етнолог Шербан Анхелеску, научен истражувач 1 во Музејот на романскиот селанец во Букурешт.