Силата лежи во мефисто 97
Фото: Луиза Була
Тоа е 6,45 часот наутро во 300-жителното село Требниц во Саксонија-Анхалт. Воздухот е ладен и не можеше да биде појасен додека излегував од влезната врата преку дворот до портата на имотот. Сè е тивко, само моите чекори и, како би можело да биде поинаку, се слуша викачки петел од соседната градина. Свен ме чека пред портата. Има кратка руса коса, има нормална висина и носи темна, функционална облека. По пријателското „утринско утро“ влегуваме во неговата зелена Шкода.
Свен е вработен одгледувач на животни во Landgut Friedendorf GmbH во блискиот град Бад Диренбер. Секој ден тој и неговиот колега Анри чуваат околу 180 крави, 8 бикови и бројни телиња се додека не бидат продадени на месарот еден ден.
Сега имаме скоро 70 телиња. Секој ден се додаваат нови.
Доилки крави тели од февруари до мај. За Свен, ова значи дека покрај неговата рутинска работа како што се џвакање, хранење и работа во канцеларија, треба многу време да се работи со новородените телиња.
Порано бевме тројца. Малку е лошо што сега сме само двајца, малку е стресно,
Свен објаснува спокојно како да не било толку лошо.
По 10-минутно возење, конечно стигнуваме до дворниот комплекс, кој се состои од три големи штали, високи околу пет метри и долги од 30 до 40 метри. Има неколку Флеквихер во станиците - овие се најчестите и, како што сугерира името, забележани крави на фармата. Тие curубопитно ја креваат главата кога ќе пристигнеме и нè лапаат за да се чувствувате малку добредојдени.
Преку мрачен коридор, стигнуваме до салонот. Колегата Хенри веќе чека. Во средината на салонот има едноставна комунална маса. Два мали, високи прозорци ја осветлуваат бирото преплавено со хартија и орманот за пополнување документи. Самостојно насликани слики од крави и неколку wallидни календари висат на идовите. Во собата има и тесен гарнир за две плочи и машина за кафе. Пред двајцата сопственици на животни да се облечат во работна облека, се склучуваат неколку приватни зделки со дрва и се разјаснува работата што треба да се заврши: Прво, животните се проверуваат за нивната благосостојба. Потоа „новите“ добиваат обетка за уши и конечно сите 250 говеда сакаат да се хранат и искоцкаат. Свен го опишува она што звучи како многу работа мирно и спокојно.
Исклучено на првата посета
Со dungarees и гумени чизми се враќаме по темниот ходник низ лизгачката врата во првата штала. Еве ги потпетиците, т.е. младите крави, стари околу 24 месеци, кои првпат не се во ждребе или во ждребе. Прво, груб изглед е даден на добитокот и преглед на тоа колку телиња се додадени минатата ноќ. Еднаш низ стабилната и надворешната област, сè изгледа мирно тука.
Значи, тоа се однесува на искусните крави доилки. На краткиот пат таму, двајцата се сеќаваат на итно раѓање пред само неколку дена:
Направивме акушерство затоа што породувањето се дружеше, но не можеше да се види теле. Потоа го ставивме и тој висеше таму. Значи, добивме акушерство и потоа се одвиваше.
Акушерството и службите за итни случаи се исто така дел од должностите на сопствениците на животните. Кога станува збор за животот и смртта, често нема време да се повика ветеринар. Она што сфаќам, сепак, е дека смиреноста на Свен е од огромно значење за оваа работа.
Шталата сега бара нови теле во најоддалечениот агол. Понекогаш не е така лесно затоа што нежните телиња тешко можат да се видат во сламата. Ако се открие еден, двајцата подобро разгледуваат: Што прават ушите и очите? Дали се поставени или отворени или висат? Може ли телето да стане и да оди само по себе? И како изгледа папокот?
Кога се менува расположението.
Кога Свен се приближува до малото, сè уште влажно теле, опуштеното расположение одеднаш се менува. За неколку секунди, Свен клекнува во слама. Тој го држи младото теле со бутовите и го врти наназад за да може да го испита копчето на стомакот. Кравите кои претходно стоеја тивко, сега каснат низ сламата, кружат околу мажите и се погласуваат, скоро во паника.
Оди си ти! Изгуби се!
Хенри користи парче цевка долга метар направена од тврда пластика за да ги оддалечи возбудените крави. И покрај импулсивниот тон, Хенри не изгледа воопшто исплашен. Сè додека одеднаш крава не ја спушти главата и се гребе во сламата како да сака да трча право кон нив двајцата.
Повторно гребе. Подобро е да си одиме. Haveе мора да го третираме подоцна.
Свен објаснува дека заштитниот инстинкт на доилки е особено висок во првите неколку дена по породувањето. Таканаречените „специјалисти“ во овој момент не се забавуваат веднаш штом премногу се доближите до нивните или другите телиња.
Тогаш може да не земат за рогови во случај на сомнеж и ние сакаме да го избегнеме тоа што е можно повеќе,
Затоа е секогаш убаво кога можете да се потпрете на второто. И, ако тој не го добие назад, тогаш само остави сè и [свирките] ги нема.
Досега, сепак, „специјалистите“ само го навестуваа ова и двајцата едноставно го лекуваа теле подоцна кога ќе се врати потребната смиреност. Доколку е потребно, бебето е накратко одделено од мајката за проценка. Јасно е, сепак, дека истрагата е неопходна:
Папокот е многу важен. Тие добиваат папочна инфекција на места. Тогаш папокот станува навистина густ. Тоа потоа оди на зглобовите, а потоа тие претежно влегуваат внатре.
Кравите ги раѓаат телињата стоечки. Ова значи дека тие паѓаат во сламата при раѓање, кинејќи ја папочната врвца. Станува критично кога ова ќе се олабави близу стомакот на новороденчето. Бидејќи на овој начин микробите влегуваат побрзо во организмот, што би довело до воспаление на папокот.
На некои телиња им е потребен третман за да спречат воспаление на папокот. (Фото: Луиза Була)
Во најлош случај, тие ќе одат преку работ и ние не го сакаме тоа. Ние работиме цела година за да имаме здрави, подвижни телиња. Тие се единствениот наш извор на приход.
Без двоумење. Вчитување И тресне.
По првата посета на сите три тезги, беа избројани вкупно четири нови телиња. За нив сега се преземаат ознаки за уши, клешти за обетки и катран од буково дрво за дезинфекција на папокот.
Мириса на свежо пушено. Мислите дека сте од касапот. Право од пушачката куќа.
Хенри ја пренесува слатката, црно-течна течност во старо шише за вклопување. На овој начин, буковиот катран може оптимално да се нанесе на папокот и да се дезинфицира. Свен ги носи со себе остатокот од приборот и малата бележник. Тој ја држи клештите за обетки во раката подготвени за употреба. Со форцепс, парче ткиво се отстранува од телето кога ќе се нацртаат ознаките за уши и се испраќаат во ветеринарната канцеларија за контрола на болеста. Но, не само примерокот е исклучително важен за понатамошниот развој на телето. Бидејќи без ознаките за уши, телето е бескорисно за фармата.
Ознаките за ушите се како лична карта на кравата.
Ако кравата нема обетка, животното не може да се додели на кој било сопственик. Никој не би го купил - барем не легално. Ушната марка спречува да се мешаат животните, објаснува Свен.
Назад во шталата, Свен и Хенри не мора да бараат далеку за новите телиња. Тие точно знаат на која крава и припаѓаат и веднаш ја препознаваат. Тешко е да се разбере зошто двајцата имаат толку јасен поглед на толку многу места. После посебните или девојките, како што ги нарекува цинично Хенри, тие двајца водат посебен изглед. Неколку секунди подоцна Свен повторно клечи на слама. Овој пат телето се тресе енергично напред и назад, но нема многу влијание врз смиреноста на Свен.
Не е стар еден ден, но е силен како и возрасните. Кога не погодија, многу боли.
Без двоумење. Вчитување И тресне. Ушната марка е на место. Токму таму каде што припаѓа.
Секогаш помеѓу второто и третото ребро на увото, во спротивно тоа ќе виси премногу високо или прениско.
Кога ќе се повлече ознаката за уво, секое теле го добива својот идентитет. (Фото: Луиза Була)
Со тракторот до снегулката
Откако сите новороденчиња ќе ги добијат документите за лична карта, време е за пауза. Постојат срдечни сендвичи, крцкав зеленчук и шолја кафе. Покрај тоа, се дискутира и за другите планови за работа: Хенри ги искористи шталите и Свен вози до Флок, главната канцеларија на фармата. Таму сега може да собере пасоши за добиток за телињата, чии примероци од ткиво ги испрати во ветеринарната канцеларија минатата недела. Возењето е со тракторот. Значи, вие седите повисоко и гледате подобро, Свен го објаснува нашиот избор за превоз. На патот по малите селски патишта, Свен зборува за неговите услови за работа. Бидејќи работи како земјоделец на животни и повеќе не како земјоделец на терен, неговото работно време е многу порегулирано. Ова е важно за Свен, бидејќи тој има син кој штотуку започнал училиште. Од понеделник до петок работи од 7.30 до 3.30 часот. За време на породувањето, ова не секогаш функционира целосно. И, исто така, има смисла кравите да сакаат да бидат згрижени за време на викендот. Она што за некои би било незамисливо, секако е прашање на Свен.
За време на викендот обично одиме само два или три часа. Сега кога ќе се телеме, секогаш одиме двапати на ден.
За него, работното време за време на викендот значи само неколку часа. Кравите се гладни и во сабота и недела. Кога тројцата беа сè уште таму, можеа да ги поделат времињата така што барем еден викенд да биде бесплатен.
Во моментов не можеме да го промениме тоа, бидејќи сме само двајца мажи.
Повторно Свен не се жали кога зборува за кадровската состојба. Претпоставува дека ќе биде ангажиран нов работник. Единственото прашање е кога може да се најде соодветна личност која има доволно смиреност и флексибилност - со други зборови, многу високи барања.
Пауза за ручек. Руминација. Одмори се.
Назад на фармата, кравите запреа за ручек. Сончање и мирно свиткани пред нив, лежат во сламата во надворешните области. Може да кажете дека Свен е среќен кога кравите очигледно се чувствуваат добро.
И тие го имаат убаво. Лежи на сонце. Не е толку ветровито и тие повторно џвакаат.
Во меѓувреме, Хенри веќе им обезбеди на кравите силажа.
Наскоро би можеле да се јадете како кисела зелка.
Покрај солените треви со мирис на кисело, кравите добиваат и пченка, соја и мелен овес. Балансирана пропорција тука е важна, бидејќи во спротивно телињата би биле преголеми во нивните матки и би предизвикале ризично раѓање. Таквите ризични раѓања барале Свенс и Хенрис со акушерство.
Секогаш по ред. Сено, соја, пченка, кравите се хранат со балансирана исхрана. (Фото: Луиза Була)
Нахранете се, измерете и збогум!
Но, откако ќе се родат телињата, зголемувањето на телесната тежина е денот на денот. По 365 и 500 дена тие се мерат за да се утврди нивната дневна добивка.
Ние секогаш се трудиме да го имаме дневното зголемување на телесната тежина што е можно повисоко. Имавме еден оваа година кој доби во просек 1005 грама на ден.
Колку е поголема тежината на животните кога се продаваат, толку повеќе профит носи младото животно. Крави миленичиња, чии телиња добиваат значително помалку тежина и со тоа покажуваат помала тежина при продажба, носат помал принос. Овие доилки се постепено сортирани. Тешка деловна активност што е дел од работата на Свен.
„Ајде, телиња дојди!
За прв пат, на најмалите денес им е дозволено да излегуваат на село. (Фото: Луиза Була)
Но, има уште време пред да се отстранат малите телиња. Денес неколку од најмалите за прв пат се пуштени на мала соседна ливада. Звукот со кој Свен ги повикува кравите е многу сличен на јодувањето. Барем се чувствувате малку како кога возите по планините. Ostостинг и галопирање, млади и стари брзаат на сечилата на тревата.
Мопсфидел најмалите. Убаво е надвор со телињата.
За Свен, најдоброто време од неговата работа започнува сега. Гледајќи како малите рипнат и растат секој ден. Имање здрав живот со многу зеленило и многу вежбање - тоа е најважното нешто за Свен. Без разлика дали тој мора да работи подолго и за време на викендите за ова е дел од тоа за Свен.
Треба да бидете плетени за тоа.