Силуета објавува леб од банана како се храниме здраво
Во следните 5 минути ќе дознаете:
- Која е разликата помеѓу грицкањето и „грицкањето“.
- Како да направите да сакате брокула.
Готвевме многу изолирано и беше вистинско задоволство да се натпреваруваме во рецепти за домашен леб. Враќањето во плакарот остана со голем прашалник: дали облеката влезе во вода (без да ја исперам) или, всушност, претерав малку со храната?
Лерин Бадеа, тренер за здравје и велнес, ни кажува како да изгубиме вишок килограми и како свесно (и совесно) да и пријдеме на храната.
Напредувајте глобално: По лудилото на готвење за време на изолацијата, се чини дека облеката влезе во вода за многумина од нас. Како да се вратите на здравата тежина?
Лерин Бадеа: Не е во ред да се готви, грешка е да јадете сè што сте готвиле и, особено, да готвите премногу брашно: пица, тестенини, колачи, мафини итн. Здравата тежина се разликува од личност до личност и секој треба да знае што е тоа. Покрај тоа, бидете свесни каде сте сега. Ако станува збор за еден или два вишок килограми, тие може да бидат резултат на промена на распоредот на работата.
Многумина од нас веќе не одат во канцеларија и затоа повеќе не поминуваат низ вообичаената дневна рутина, што е посебен момент посветен на движењето. Лесно може да се прилагоди со планирана физичка активност дневно, дома или надвор од куќата: брзо одење, во просек 8.000 чекори на ден, лесно трчање, возење велосипед или сетови вежби што треба да ги направите дома.
Ако зборуваме за поголем број килограми, мора да видиме како и зошто се насобрале, да не се појават други здравствени проблеми во меѓувреме, како што се хормонски проблеми. Дури и ако станува збор за пандемија и итни случаи се поврзани со вирусот корона, не занемарувајте го вашето здравје! Вратете се на вообичаените тестови и испитувања, прегледајте ги дозите на лекови со вашите лекари.
Приказни што ве инспирираат, кои ќе ве возбудат и кои, во исто време, ќе ви помогнат да останете емоционално и физички здрави.
Општо, има потреба од ребаланс на оската тело-ум-дух да се врати на здрава тежина. Отсекогаш тврдев, во овој период, дека емоционалната компонента е целосно запоставена и многу луѓе се чувствуваа неурамнотежени, што влијаеше и на однесувањето во исхраната и на телесната тежина. Не треба само храна за телото, туку и да му дадеме на умот мир и дух она што го бара. И, од тука, работите ќе се вратат во нормала.
ТГ: Готвеше многу дома. Тоа е добра навика. Како да го задржите во повеќе хаотична програма?
ФБ: Честитки за оние кои почнаа да откриваат радост при готвењето! Или, барем, придобивките што ги носи готвењето за џебот (повеќе не трошиме пари дневно на оброци во градот), како терапија (нè „излекуваше“ од темни мисли и негативни емоции) или за фигурата (јасно е дека контролиравме повеќе добри состојки и количини). Постојат најмалку три аргументи кои можат да нè убедат да ја одржиме оваа голема навика, која веќе е интернализирана за многумина од нас.
Ако можеби на почетокот на изолацијата готвевме повеќе и без специфичен план, што беше и поголем ентузијазам, но и повеќе време поминато во куќата, сега можеме да одвоиме малку кујна и шпорет. Можеби не готвиме секој ден, но барем два или три пати неделно би било идеално.
Како дел од добро развиена стратегија, го препорачувам неделното мени. Тоа ни го спасува прашањето: "Што јадеме утре?" и моментални избори, како што се: гевреци, брза храна и други во оваа област.
Колку и да е хаотична програмата, гладот не треба да нè изненадува. Се појавува секој ден, приближно во исто време. Затоа, неделното мени, рецепти, список за купување, здрави закуски, претходна подготовка за супа или супа, залихи на свеж зеленчук и овошје се концепти на кои треба да се навикнеме ако сакаме да се храниме добро и здраво.
ТГ: Здравата исхрана му помага на нашиот имунолошки систем. Кои се сезонските намирници кои ни помагаат да изгубиме вишок килограми и да бидеме здрави?
ФБ: Урамнотежената исхрана му помага на имунитетниот систем на организмот да функционира правилно, но ниедна храна, колку и да е полна со витамини и минерали, не гарантира целосна заштита од болести и не ни помага да изгубиме вишок килограми.
Тајната, ако можеме така да ја наречеме, е да јадеме храна што расте што е можно поблиску до дома и во ритамот на годишните времиња.: тоа е, ние не јадеме јагоди во зима, кога ја немаме нивната сезона, туку јаболка и круши, од есенското производство, како пример. Значи, не е ни чудо што има храна, има храна полна со витамини и минерали, често конзумирана во флекситарна диета.
ТГ: Како да вклучите движење во секојдневниот живот без да одите во теретана?
ФБ: Можеме да вежбаме на безброј начини, дури и без одење во теретана. Од суштинско значење е секој да избере форма на движење што ќе им донесе задоволство. Бидејќи во спротивно, на долг рок, тој ќе се откаже од тоа. Што и да изгледа како дополнителна задача да се прави секој ден, ќе заврши набрзина и нема да ги произведе нејзините ефекти.
Избрав, изолирано, да истрчам покрај куќата. Беше продуктивно, бидејќи не поставував големи цели, не морав да одам во оддалечен парк, да зависам од некого и така натаму. Бидејќи беше толку едноставен чин што требаше да се постигне, можам да го донесам до успешен крај.
За да одговорите на вашето прашање директно, главната идеја е да започнете со нешто едноставно. Што можеме да се повторуваме, секојдневно и да се забавуваме.
ТГ: Верувам повеќе во здрав начин на живот отколку во очајни диети. Кои се правилата за здрав оброк за целото семејство?
ФБ: Ако работеа диети, до сега светот беше полн со фит луѓе. Зголемената стапка на дебелина во светот, вклучително и детската дебелина, ни покажува дека тоа не е така.
Здравите оброци треба да се градат околу зеленчукот, да бидат избалансирани во однос на макро и микроелементи. Да не ја пропуштиме плочата со протеини со добар квалитет, туку да го задржиме односот на животински протеини кон растителни протеини и да внесуваме свежо овошје во дневната исхрана, како и цели зрна. Здравата исхрана е што е можно поразновидна, така што можеме да му дозволиме на телото да зема хранливи материи од различни извори.
ТГ: Големо искушение е јадењето со погледот кон екранот, но ние го губиме тоа свесно јадење. Кои се придобивките од фокусирањето на храната?
ФБ: Кога јадеме свесно:
1. Остануваме поврзани со она што го правиме и со ефектите што ги има овој чин врз телото (и добри и помалку добри ефекти);
2. Ги користиме сите наши сетила за да избереме и доживееме храна што го задоволува и негува нашето тело;
3. Ги потврдува нашите реакции на храна, засновани врз чувства, но без проценка („Ми се допаѓа оваа текстура“, „Го мразам овој вкус“ итн.);
4. Ние практикуваме свесност за емоциите, физичкиот глад и сите индикации дека гладот стивнал.
5. Уморни сме од два квадрати чоколадо или мал дел од храната.
ТГ: Грицкањето, обвинете го, е многу примамливо. Мислите дека тоа нè тера да јадеме повеќе отколку што треба?
ФБ: Кога јадеме од навика, стрес или досада или затоа што имаме на повидок храна, бисквити или гевреци на бирото), двојно или тројно ја зголемуваме количината храна што е потребна, без да сфатиме. И обично зборуваме за празни калории. Мислам, ние не добиваме хранливи материи од грицкањата.
Постои разлика помеѓу грицкање и „грицкање“/„грицкање“. Закуската се зема кога чувствуваме глад и тоа е помал оброк. Додека „залак“ е скоро континуиран.
Со цел да се избегне оваа појава, која ќе ни донесе тежина и здравствени проблеми, добро е да избегнуваме чување храна од секаков вид на бирото. За оброци, ќе одиме во кујна или на друго специјално уредено место, за да можеме да бидеме свесни за моментот и мозокот да ги сними како такви.
ТГ: Здравата храна не е нужно најпримамлива (кој сака брокула?!). Како можеме да ги обучиме нашите умови да сакаат здрава храна?
ФБ: Ха, ха, знајте дека навистина сакаме брокула! И почнавме да му се допаѓаме по многу неуспеси со него. Инсистирав. Го подготвувавме неколку пати, сè додека не сфативме што сме згрешиле на почетокот: го сваривме толку силно што стана пире. И секако дека не ни се допадна текстурата. Потоа го испарив или го попарив неколку минути. Потоа започнавме да експериментираме со сосови: лук со семе од синап, јогурт со копра и лук и билки, едноставна винегрета.
Ние се плашиме од фразата „здрава храна“ затоа што ја поврзуваме со диетална и невкусна храна. Тоа е однапред смислена идеја, која не успеваме пред децата. Кој вели дека „здравиот“ мора да биде невкусен, без сол, без зачини? Кога ќе дознаете колку е добро да се јаде зеленчук на секој оброк, на пример, ќе јадете салата и палента. Телото е многу паметно, ако го слушаме. И неговиот глас ќе стане посилен од неговиот ум. Тоа е само прашање на вежбање и време.
ТГ: Ве молиме, кажете ни неколку придобивки од урамнотежената исхрана, покрај убавата фигура.
ФБ: Урамнотежената исхрана обезбедува енергија на телото и ментална јасност, го одржува нашето срце здраво, може да нè оддалечи од сериозни болести, од дијабетес до невровегетативни болести, бидејќи здравјето на цревата зависи и од здравјето на мозокот. Урамнотежената исхрана може да нè заштити од настинка и да ни помогне да одржиме силен имунолошки систем, но и да ја одржиме тежината на долг рок.