Симптоми на недостаток кај вегетаријанци Најчести 5
Вегетаријанската диета е многу популарна и ја практикуваат многу луѓе. Но, кои симптоми на недостаток може да се појават ако не јадете месо и риба? Одговорот можете да го најдете овде.
5-те најчести симптоми на недостаток кај вегетаријанците
Вегетаријанците немаат супстанции кои главно се наоѓаат во месото. Ние ќе ви покажеме што се овие во многу случаи.
- железо е одговорен за транспорт на кислород и затоа е од суштинско значење за организмот. Ironелезо од зеленчук се наоѓа и во вегетаријанската храна, но потешко е да се апсорбира. Знаци на недостаток на железо се главоболки, тешкотии во концентрацијата, замор и вртоглавица.
- Супстанција што исто така не може да биде доволно достапна кај вегетаријанците е Витамин Д.. Ова главно се наоѓа во рибите. Може да препознаете недостаток на витамин Д со чести заболувања, истоштеност и замор, депресија, опаѓање на косата и коска, болка во грбот или мускулите.
- Исто така потребата од Витамин Б12 можеби не се доволно покриени од вегетаријанци. Бидејќи витамин Б12 се наоѓа скоро исклучиво во храна од животинско потекло. Последиците од недостаток на витамин Б12 може да се појават само неколку години подоцна. Симптомите вклучуваат парализа, чешање, горење јазик, слаби мускули, замор, главоболка и депресија.
- Исто така а Недостаток на протеини можат да се појават кај вегетаријанци затоа што немаат животински протеин од месо. Знаци на недостаток на протеини се губење на косата, губење на тежината, мускулна слабост и предвремено брчки.
- Дополнително е исто така јод Кај многу вегетаријанци недоволно бидејќи јодот главно се апсорбира од телото преку месо и риба. Симптомите на недостаток на јод вклучуваат зголемување на телесната тежина, замор, сува и ронлива кожа, проблеми со меморијата и опаѓање на косата.
Решенија против симптоми на недостаток
Сите симптоми на недостаток на вегетаријанци може да се компензираат со свесна диета.
- Ironелезото од зеленчук подобро се апсорбира во комбинација со храна што содржи витамин Ц. Храната што содржи железо вклучува цвекло, леб од цели зрна и просо. Може да внесете витамин Ц преку чаша сок од портокал, на пример.
- Вие исто така добивате витамин Д со редовно излегување надвор, бидејќи сонцето во комбинација со растенија ја произведува супстанцијата. Упатство тука е најмалку 15 минути дневна светлина на ден.
- Вегетаријанците можат да добијат витамин Б12 преку млечни производи и јајца. Кисела зелка е исто така добар извор на витамин Б12.
- Вегетаријанците добиваат протеини од растителни производи како што се бел грав, ореви, компири и спанаќ. Сепак, растителниот протеин содржи помалку есенцијални аминокиселини, поради што треба да консумирате протеини и преку млечни производи.
- За да се избегне недостаток на јод, вегетаријанците треба да користат јодирана кујнска сол за готвење и да консумираат доволно млечни производи.
Видео совет: Stiftung Warenest тестира вегетаријанска колбас: Мортадела и салама во тестот
Можете да најдете вкусни вегетаријански рецепти за сезоната на скари во друг пост.