Синдром на нервозно дебело црево - како диета со низок FODMAP може да помогне - списание „Фудист“
Дали имате абдоминална болка, дијареја, запек и гасови цело време и не знаете зошто? Тогаш може да имате синдром на нервозно дебело црево.
Ова е името дадено на функционално нарушување на цревата при кое страда од цревни поплаки за кои, и покрај темелните медицински прегледи, не може да се најде физичка причина. Во Германија, инциденцата е околу 15%, при што жените се погодени двојно почесто од мажите. Дијагнозата се поставува врз основа на типичен модел на симптоми и исклучување на други клинички слики.
Како што реков, причините за синдромот на нервозно дебело црево или IBS (англиски: Синдром на нервозно дебело црево) се нејасни. Генетски дефект може да направи некои луѓе со поголема веројатност да имаат синдром на нервозно дебело црево. Спротивно на тоа, јасно е дека психолошкиот стрес може да предизвика или да ги влоши симптомите. Сепак, ова не значи дека синдромот на нервозно дебело црево е ментална болест или дека симптомите се дури и „замислени“. Наместо тоа, тоа е интеракција на различни фактори.
(Фотографија на Сиднеј Симс на Unsplash)
Диетите со ниска содржина на FODMAP можат да помогнат
Покрај намалувањето на стресот, има смисла и соодветно да ја прилагодите вашата исхрана. Бидејќи ако добро се чувствувате на ментално и физичко ниво, често може да ги ставите симптомите на нервозно дебело црево под контрола. Тука z. На пример, диетата со низок процент на ФОДМАП, која беше развиена од тим на Универзитетот Монаш во Мелбурн, Австралија, може да помогне.
Кои се FODMAPs?
Терминот „FODMAP“ резимира одредени соединенија на јаглени хидрати кои можат да доведат до дигестивни проблеми како дијареја, гасови и болки во стомакот. Кратенката се залага за
ѓ податлив О лигосахариди (фруктани, како пченица, кромид и лук), Д. изохарид (лактоза), М. оносахарид (фруктоза) и П. олиоли (замени за шеќер како што се изомалт, сорбитол или манитол).
Зошто нашето црево реагира на FODMAPs?
Кај здрава личност, храната патува низ дигестивниот тракт, каде што се меша со разни дигестивни сокови за да се разгради дел по дел. Хранливите материи од храната потоа се апсорбираат од телото и отпадните материи се отстрануваат преку столицата.
Храната богата со FODMAP, од друга страна, често е потешко да се пробие и може да предизвика непријатност за секој со чувствително црево. Кога FODMAP-овите ќе стигнат до тенкото црево, тие остануваат таму и врзуваат вода. Ова доведува до зголемен премин на вода низ цревата, што доведува до дијареја. Доколку FODMAP не се апсорбираат добро во тенкото црево и на тој начин достигнуваат до дебелото црево, тие се ферментираат од бактерии (процес на ферментација), што доведува до производство на гас. Овие гасови се одговорни за гасови и болки во стомакот, на пример.
(Фотографија на Анрике Феликс на Unsplash)
Трите фази на диета со низок FODMAP
По дијагностицирање на синдром на нервозно дебело црево и пред започнување со диета со низок FODMAP, препорачливо е прво да разговарате со нутриционист. Бидејќи тест за дишење може да се користи однапред за да се разјасни дали има нетолеранција на лактоза или малапсорпција на фруктоза - и двете се FODMAPs. Ако не е така, веднаш може да се започне помалку ограничувачка диета. Инаку т.н. Период на чекање започна, во која ја бришете целата храна што содржи FODMAP од вашата исхрана околу осум недели.
По осум недели, на втора фаза границите на толеранција на индивидуалните тестирани FODMAP. Ова е направено врз основа на внимателно проучување на симптомите, често користејќи дневници за храна. Важно е да одвоите доволно време во оваа фаза. Во зависност од симптомите, тогаш може да се донесе одлука за редоследот и количината во која храната што содржи FODMAP треба да биде вклучена во планот за исхрана.
Ова е проследено со трета фаза: Долготрајниот и независен третман на симптоми се заснова на потрошувачка на храна што содржи FODMAP до сопствениот праг на толеранција. Ова може да се менува со текот на времето и затоа треба постојано да се тестира.
Значи можно е да имате можност да јадете одредена храна повторно во одреден момент без никакви проблеми. А за другите веројатно досега има одлични алтернативи.