Синџирот за брза храна брка млади мажи со нов хамбургер од 1080 калории - WELT
Американскиот ланец за брза храна „Карл ’sуниор“ оваа недела започна да продава хамбургер од 1080 калории.
(Блумберг) - Американскиот ланец за брза храна „Карл ’sуниор“. оваа недела започна да продава хамбургер од 1080 калории.
Таканаречениот „Најмногу американски пигербургер“ содржи типична домашна пита, на која се натрупуваат виршли и чипс од компири. Ланецот сака да to се обрати на својата основна целна група со плескавицата: гладни млади момци.
„На луѓето им се допаѓаат тие големи, сочни, неумерени хамбургери“, објаснува Енди Пузер, главниот извршен директор на приватните CKE Ресторани - матична компанија на Карл Jуниор. „Ние знаеме кои сме. И, ние знаеме како да им се обраќаме на нашите клиенти “.
Идејата за хамбургер се развиваше скоро пет години во калифорниската компанија. Во еден момент, исто така, беше разгледано редење помфрит на врвот на плескавицата. Сепак, Карл Jуниор заклучи дека стапчињата компири не можат да ја издржат влагата во плескавицата. Тие цицаа премногу полни.
Патем, истото важи и за нормалните чипови од компири. Така, компанијата се одлучи за сварен чипс од котел, кој има поцврста конзистентност.
Компанијата за брза храна, која е контролирана од приватната фирма Roark Capital, работи со околу 3.500 ресторани за брза храна ширум светот. Од нив, има приближно 2900 гранки во САД.
Како дел од нејзината стратегија за првенствено насочување кон мажи на возраст од 18 до 34 години, на рекламите на компанијата често се појавуваат оскудно облечени модели и актерки - како што се Парис Хилтон, Ким Кардашијан и Шарлот Мекини. Саманта Хоупс, моделот костими за капење од Sports Illustrated, се појавува во рекламата за новиот Хамбургер. Таа се појавува во топла када облечена во бикини со знаме на САД.
Според неговите сопствени изјави, 64-годишниот извршен директор претходно спречувал реклами кои премногу алудирале на секс. Тој исто така и ја покажува на сопругата секоја жалба пред да даде зелено светло. Како и да е, има повремени поплаки, пренесува Пуздер. Но, на крајот, вниманието, без разлика дали е добро или лошо, му помага на брендот.
„Убави жени кои јадат плескавици и мијат автомобили - што може да биде поамериканско. Во ред е со мене “, вели тој. „Не сакаме да навредуваме никого. Но, поплаките се чини ја водат продажбата.
Најдобрата филијала на Карл lуниор во изминатите две години е во Вилистон, Северна Дакота. Продажбата таму во 2014 година беше повеќе од 4 милиони УСД - скоро четири пати поголема од просекот во САД. Пуздер им го припишува успехот таму на мажите кои во последните години се повеќе доаѓаат во Северна Дакота за да најдат работа во индустријата за нафта и гас.
Но, што е со здравствените проблеми на многу Американци? Дали навистина сакате плескавица која има виршли и чипс и 64 грама маснотии?
Да, вели Пуздер. Тој посочува дека Карл Jуниор нуди и поздрави опции како хамбургери од мисирка. Но, овие работи едноставно не би се продавале како и побруто плескавиците.
‘‘ Јас не сум полиција за храна ”, вели Пудер. „Не е моја работа да диктирам што да јадам. Мојата работа е да откријам што сакаат луѓето - и потоа да им го продадам “.