Сирењето може да ви создаде главоболка
Ако чувствувате мигрена, тоа би можело да биде храна што ја јадете редовно, за која не сте знаеле дека може да има таков ефект.
Сирењето кое поминува низ процес на созревање може да предизвика мигрена затоа што е богато со тирамин. Тирамин потекнува од аминокиселина тирозин и се формира во храна што поминува низ процес на созревање, пушена, кисела, ферментирана или маринирана, според кликксанатат, ро.
Созреаните сирења вклучуваат: чеда, фета, сино сирење, брие, пармезан, гауда, грује и муенстер. Свежите сирења не содржат многу тирамин и можат безбедно да се јадат, дури и кога имате мигрена. Моцарелата може да биде зрела или не, па проверете ја етикетата за потврда.
Од каде знаете дека сирењето е свежо
Додека кај некои намирници забележуваме свежина во изгледот, кај други, како што се сирењето или месото, треба повеќе да се потпреме на мирисот, велат експертите. Од видовите сирење, меките (крава, урда, урда и сл.) Побрзо се влошуваат.
Ако сирењето е меко, без текстура и е покриено со заштитен слој, а мирисот е силен (сличен на оној на амонијак), тогаш не е свеж. „Не е доволно производот да изгледа свеж за да биде здрав. Најдобро е сирењата да се купуваат само од посебни места, со соодветни услови за чување и транспорт “, објаснува Михаела Гологан, специјалист за дијабетес, исхрана, метаболички болести во Регина Марија - приватна здравствена мрежа.
Најздравите видови сирење: моцарела, урда
Нема недостаток на урда, урда и моцарела во категоријата сирења што треба да бидат вклучени во исхраната. Тие не се само важен извор на протеини, туку имаат и мала калорична содржина, имено 30 грама содржат во просек 70-80 калории.
Можете да јадете меки сирења за појадок затоа што се хранливи, но и како закуски во текот на денот. За разлика од другите сорти, мекото сирење има предност што не е преработен производ и дека се зачувани голем дел од хранливите материи содржани во него.
Други наслови:
Овен Вие го заслужувате најдоброто, затоа не плашете се толку
Ако Драга Олтеану Матеи имаше многу убов кон јавноста, од материјална страна
Добри пријатели и соработници во последните четири години во репрезентацијата на Црна Гора, техничарите од СЦМ