Сиромашен, но расипнички
Додека милијарда Земјани гладуваат и умираат за еден леб, ние останатите фрламе цели мрежи храна.
Богатите Европејци губат 180 килограми годишно, но и Романците не се далеку, со 100 килограми по глава на жител.
Пред да отидете во ѓубриште, помислете дека сиромашните градови се полни со бездомници на кои би можеле да им дадете храна.
Три милиони тони стекови, овошје или зеленчук годишно стигнуваат до ѓубрето само од кујните во рестораните. Особено, Романците се меѓу најпотребните и тоа е затоа што сакаме пантагруелски оброци, а кога одиме на тоа место, сакаме кодош колку чинијата и бифтекот како тркалото на количката. Но, премалку се во можност да проголтаат сè што порачале.
Ливиу и неговата сопруга отворија сопствен бизнис во Букурешт, по период во кој работеа во кујните на странците. Таму научија дека не секој може да си дозволи големи и скапи порции и, покрај тоа, не е срамота да го спакувате она што не сте го јаделе. Романот не и не. Или е премногу горд или се плаши дека келнерите ќе му се смеат.
Прочитајте исто така
Отпадот од храна е значителен. Околу 1,5 кубни метри отпад, од кои 25% се отпад од храна.
Најлошо е што сè додека собирачите на ѓубре не ги соберат, стаорците и болестите се размножуваат. Само минатиот месец илјадници тони отпад беа собрани само од Секторот 3.
И ние сме под европскиот просек според податоците на Евростат.
Во Европската унија, во 27-те земји-членки, годишно се фрлаат околу 89 милиони тони храна. Тоа значи околу 180 килограми по глава на жител.
Тажно е што, според Европската комисија, во 2020 година количината на храна со која ќе се потсмеваме ќе достигне 126 милиони тони, 40% повеќе од сегашната.
Со други зборови, пред непотребно да го наполните вашиот фрижидер или да нарачате сè што ќе видите на менито во ресторанот, претходно двапати медитирајте, особено како во Африка, на пример, има илјадници деца кои пресушуваат од жед и глад.