Sirt-Food Тоа треба да биде тајната на диетата на Адел

Дали веќе знаете храна со сирт? Нутриционистичкиот тренд би требало да се подмлади, да помогне при слабеење и (покрај тренинзите) да биде трик за диета на Адел. За неа се вели дека изгубила импресивни 45 килограми

Sirt-Food: Адел изгуби толку многу тежина со овој метод!

Дали обожавате домати со ракета, не можете да заситите од боровинки и индиски ореви? Тогаш всушност треба да се чувствувате помлади и потенок отколку што сте. Бидејќи сето тоа е сирт храна. Поимот дискутира повторно и повторно од нутриционистите на конгресите против стареење, некои дури зборуваат и за револуција.

Исто така, се вели дека Адел ги искористила добрите својства на храната со сирт. Пејачката неодамна предизвика огромна вознемиреност со своето огромно слабеење. Како што пренесува Дејли Меил, таа требаше да успее не само со тренинзи со висок интензитет, туку и со храна со сирт, меѓу другото. Дозволено е дури и чоколадо и црвено вино.

За што станува збор за Sirt-Food?

Станува збор за таканаречените сиртуини се ензими кои се од големо значење за поправка на ДНК во организмот - откри Дејвид Синклер, професор по генетика на Универзитетот Харвард уште во 2003 година. Тој беше во можност да покаже дека сопствените сиртуини на организмот се активираат кога се ограничуваат калориите, како што е случајот со постот, така што организмот не само што може да помине со помалку енергија во овој режим на преживување, туку и да ги одржува и поправа клетките истовремено. И токму тоа е она што е од суштинско значење за да останеме млади и витки. Можете да помислите на тоа како да се средувате дома: Ако немаме што да правиме, имаме тенденција да ги чистиме прозорците или да направиме темелно правосмукалка. „Ако клетката има време затоа што не мора да вари ништо, таа само се грижи за чистењето на мобилната куќа“, вели проф. Бернд Клајн-Ганк, гинеколог, нутриционист и претседател на германското друштво за превенција и анти-стареечка медицина.

Па, гладувањето не е за секого. Значи, возбудливото прашање меѓу научниците беше: Дали другите супстанции исто така можат да активираат сиртуини, така што тие ги развиваат своите вредни моќи во нашето тело? „Новото истражување сега покажа дека ензимите се придвижуваат и од секундарни растителни материи што се наоѓаат во овошјето и зеленчукот“, вели проф. Клајн-Ганк.

Вака помага сирт храната

Строго кажано, Sirt-Food содржи благи токсини или одбранбени материи што ги произведуваат растенијата за да ги заштитат од штетници. Позитивните ефекти на ваквите секундарни растителни супстанции се одамна познати: Алицинот во лукот, на пример, има антибактериско дејство; Според американските истражувачи, сулфорафанот во брокулата може да го инхибира ширењето на клетките на ракот; Епигалокатехин галат во зелениот чај ги штити клетките; Куркумин во куркума го намалува воспалението.

Ефектите против стареењето на сирт-храната произлегуваат од реакцијата што ја активира во нашето тело. Бидејќи го става организмот под мал стрес - исто како што тоа го прави гладот при пост и ги стимулира ензимите на сиртуинот во нашето тело. Хроничните воспаленија потоа во голема мера се намалуваат со помош на сиртуини. Мускулите се заштитени од деградација и дури се градат од ензими кои ги стимулираат мускулните матични клетки. Оштетувањето на ДНК се санира и клетките се вклопуваат. Значи, можете да разберете дека многу експерти ја сметаат сирт-храната како силна антиканцерогена заштита - затоа што секој карцином започнува со оштетување на ДНК, што веќе не се санира или не се поправа доволно брзо.

Најдобра храна

Во која храна се јавуваат повеќето растителни супстанции кои активираат сиртуин? Списокот започнува со јаболка и оди сè до кромидот, од кои многумина веќе се сметаат за „супер храна“. Постојат, на пример, брокула, индиски ореви, зелен чај, боровинки, лук, куркума, маслиново масло, магдонос, рукола, домати и ореви. Но, вклучени се и темно чоколадо и црвено вино.

Идеално, оваа храна треба да биде вклучена во вашата исхрана. „Органските добра дефинитивно вреди“, вели проф. Клајн-Гунк, „бидејќи тука фабриката треба да развие свои стратегии за одбрана и не се ослободува од хемиски спрејови и ѓубрива“.

Прашање за дозата

Храната од сит е добра за себе, но со некои намирници, не треба да биде премногу. Шеќерот, на пример, активира каскада на процеси на стареење на долг рок. „Премногу шеќер е очигледен производител на маснотии, производител на болести, стари создавачи“, вели лекарот против стареење. Освен тони здрави работи, овошјето содржи и многу фруктоза. „Подобро да го јадете само до пладне“, советува Клајн-Ганк, „навечер е важно да се одржат нивото на шеќер и инсулин во крвта што е можно пониско, ова е подобро за хормоналната состојба“.

Правилото е: дозата го прави отровот - особено со алкохол. „Студиите јасно покажуваат дека виното и копродукциите се поздрави во умерени количини од целосната апстиненција“, вели експертот. И, кој повремено паузира, на пример, прескокнувајќи појадок, придонесува за понатамошно активирање на сиртуин со намалување на калориите.

Совет за книга: „Liveивеј 15 години подолго“, проф. Бернд Клајн-Ганк, ГУ, 19,99 евра