Сируп од боровинка без шеќер, идеален за дијабетичари и оние кои сакаат да имаат здрав живот
Сакате да јадете здраво и да уживате во аромата на овошје во зима, ништо поедноставно, сируп од боровинка без шеќер, идеален за дијабетичари и за оние кои сакаат да имаат здрав живот од само 3 состојки.
Специјалисти и нутриционисти препорачуваат да користиме што помалку шеќер или воопшто да не користиме бидејќи тоа не носи никакви здравствени придобивки. Интензивно ги дебелее и стресови внатрешните органи, ги уништува нашите заби, предизвикува проблеми со срцето и хипертензија итн.
Значи, својствата на овошјето се компензираат со прекумерната количина шеќер што се користи во џемови, џемови и други зимски конзерви.
Во последниве години се обидов да користам што е можно помалку шеќер, иако слатките се едно од моите невини задоволства. Обожавам слатки, особено оние со чоколадо и овошје.
Наутро сакам да јадам јогурт со џем или, всушност, ги ставам сите во мешалка и тоа е мојот појадок.
Состојки
- Додадете во Список за купувања + 3 кг боровинки
- Додадете во список за шопинг + сок од лимон
- Додадете во список за купување + 100 гр природен засладувач на стевиа
Чекор по чекор подготовка
Ставете го овошјето со сок од лимон во тенџере на тивок оган, од време на време нежно мешајте и оставете ги вака додека не почнат да се појавуваат на површината. Ги вадиме, го цедиме сирупот и оставаме да се вари 5-6 минути на тивок оган, да се извади сокот од брусница.
Додадете природен засладувач од стевиа и варете уште 3 минути.
Истурете во стерилизирани шишиња и ставете ги во бан-мари додека не се изладат сами по себе. Едноставно и здраво, нели? Фатете се за работа и ќе ви биде корисно!
Совети и варијации
Со преостанатото овошје можеме да направиме џем или инјекциска смеса.