Сите ресторани KFC, Pizza Hut и Taco Bell во земјата се повторно отворени со безбедносни мерки
6 месеци по почетокот на пандемијата COVID-19 и различните фази низ кои помина индустријата HoReCa во ова време, групацијата „Сфера Франшиза“ најавува продолжување на работењето во сите ресторани на KFC, Pizza Hut и Taco Bell во Романија, почнувајќи од 1-ви септември. Мерката доаѓа во контекст на одлуката донесена од властите за дозволување на работа на затворените простории на ресторани, барови и кафулиња, во согласност со потребните правила за безбедност и хигиена.

Од 20 март, рестораните во портфолиото на компанијата работат само под одредени услови, каде што е можно. Првично, KFC работеше со услугите Drive-Thru и Delivery (и преку свој канал и преку соработници специјализирани во оваа област), а подоцна се отворија терасите; Pizza Hut ја одржуваше услугата Delivery активна, а Taco Bell повторно влезе во сегментот за испораки почнувајќи од 1 мај.
„Со нетрпение ја очекуваме одлуката на властите во врска со повторното отворање на рестораните внатре и среќни сме што можеме да бидеме 100% оперативни, во сите единици во земјата, за сите брендови во портфолиото. Сè уште постои период полн со предизвици, да го водиме бизнисот на траекторијата на растот, но ние имаме целосна доверба дека постепено ќе успееме да вратиме дел од загубите забележани оваа година. Ги презедовме сите безбедносни мерки наметнати од властите и подготвени сме да ги пречекаме клиентите во рестораните, нудејќи им специфично искуство на секоја марка. Им благодариме на оние кои беа со нас во овој тежок контекст, подеднакво, на вработените, клиентите и акционерите “, рече тој. Селин Јонеску, привремен генерален директор на групацијата „Сфера Франшиза“.
Безбедноста на вработените и клиентите отсекогаш биле приоритет во групата „Франшиза Сфера“. Така, покрај постојните правила за хигиена и санитација - следење на здравјето на вработените, нивно опремување со ракавици и маски за еднократна употреба, повеќекратна дезинфекција на кујнски површини, поттикнување на плаќање со бесконтактна картичка и поставување контејнери со средства за дезинфекција на располагање на клиентите, беа додадени нови мерки, наметнати од властите. Нивната цел е да создадат безбеден контекст, избегнувајќи ширење на вирусот COVID-19, да извршат квалитетни операции во рестораните, да обезбедат здравје на вработените и клиентите.
Меѓу усвоените дополнителни мерки, споменуваме:
- дозволување пристап до максимум 6 лица на маса, освен за членовите на исто семејство, со заедничко живеалиште, кои можат да заземат максимум 8 места на маса;
- задолжително носење маска во рестораните, како од аспект на вработените, така и од клиенти, за овие правило важи при интеракција со заеднички простории;
- охрабрување на клиентите да користат средства за дезинфекција предвидени во ресторани;
- реализација на траса обележана со стрели, со цел да се фаворизира зачувување на социјалното растојание, во согласност со важечките барања;
- мерење на температурата на клиентите при пристигнување (во ресторани за испорака KFC, Pizza Hut и Pizza Hut надвор од трговски центри) и чување лични податоци при јадење во ресторани;
- Редовно санирање на сите простории во рестораните што честопати ги допираат клиенти со специјални производи, одобрени и наменети за оваа активност.
Групата потврдува дека вработените во KFC, Pizza Hut и Taco Bell кои сè уште беа технички невработени по одлуката на властите да ги затворат рестораните во март, се вратија во нормална активност, почнувајќи од 1 септември 2020 година.