Препораки за мајки и мали деца
Нашето мало момче, Алекс, сега има 3 и пол години и повеќе за него, се преселивме пред 2 години од Букурешт во областа Литоралулуи дома. Го носам во градинка за дружење, по ручекот го земам и се шетам на море ... Јадеме домати и јаболка од сопствениот двор, меѓу гераниумите на терасата имам саксии со оригано, босилек, рузмарин. Не ми недостасува сообраќајот во Букурешт (но не жалам за студентските години во Букурешт), ниту бучавата од трамвајот, паркот Могиорос каде што никогаш не најдов бесплатна банка затоа што е премал за големо маало Патот на кампот. Добро е што повеќе не сме „деца на трговскиот центар“ затоа што признавам дека во првата година Алекс помина повеќе време во Афи и Плаза. Сега одиме по трговските центри во областа само за време на викендите во студените сезони.

Да, сега сум А. органска мајка, на почетокот на секој месец ги купувам основните состојки од онлајн продавницата www.ProDietaBio.ro и свежи состојки од пазарот или од нашите соседи кои имаат зеленчукови градини и овоштарници. Се обидувам да го чекам моето дете во градинка со здрава храна. Се обидувам да не бидам апсурден, на Алекс му е дозволено сладолед, чоколадо и други чуда дали сме во град и тој сака или неговите колеги имаат роденден. Неговата баба има слаткарница во Мангалија (www.cofetarie-mangalia.ro) и, за среќа, тој е толку навикнат да гледа колачи и пити што повеќе не ги сака. Но, побарајте пената!
Во градинката нема органска храна, но бидејќи сме во комитетот на мајки, успеавме да ги убедиме вработените да им понудат на малите само свежо зготвена храна, ништо спакувано! Јасно е дека во денешното општество не можете да бидете 100% органски освен ако некако не се отцепите од другите околу вас, што не би било премногу добро. Но, можете да дадете се од себе да биде органски барем во вашата кујна. И, ако другите ве земат здраво за готово, тоа значи дека некаде имаат срцебиење дека не им нудат на своите деца сè што е најдобро, но делумно што е најдобро
Мои препораки за здрав живот со нашите деца:
- да немате колбаси во фрижидер (по принцип не мора да јадете) затоа што иако се вкусни, тие се полни со глутами, олабавувачи, засилувачи.
- да се готви со што е можно природни состојки, таканаречената "жива" храна: овошје, зеленчук, зелена боја, корени, цели зрна.
- за да избегнете преработени состојки, убаво спакувани на полицата во супермаркетот (без шлаг во десерти, без генетски модифицирани житни култури, без хидрогенизиран маргарин, без бела сол).
- да не им се нудат на децата спакувани производи (освен јогурт, млеко и слично), туку колку што е можно, домашни.
- да не претерувам со шеќерот и солта додадени во храната.
- да се користи маслиново масло наместо сончогледово масло.
- да се прави супа ако не дневно, барем на секои два дена (супите се целосна храна за деца што растат, но исто така и за возрасни кои не сакаат да дебелеат).
- да „дружиме“ со домаќинства од кои можеме да купиме пилиња од земјата, органски јајца, овошје и зеленчук не прскани и не третирани со хемикалии. Со парите што ги трошиме на менито Среќен М, полниме вреќа со здраво и навистина работено овошје и зеленчук.