Скијање за познавачи
По појадокот на самитот во панорамската топка (во позадина), ски-инструкторот Ханс ве враќа на падините.
Само осум часот се качуваме по долинската станица Голдбергбан до Кројцгогел во Спортгастејн. Нема што да се види од другите winterубители на зимските спортови. Причината за раното искачување до 2686 метри високиот Креускогел е самитски појадок во панорамската топка на планинската станица. Дебело завиткан и со качулка, ја оставате гондолата на надморска височина од 2.650 метри за да се искачите на врвот со ски-инструкторот Ханс Наглмаир пред појадокот.
Дува леден ветер, температурата се чувствува најмалку минус 25 степени Целзиусови. Крстот на самитот покриен со снег изгледа бизарно: од ветровитата страна е мазен, но другата страна со многу мали леденици изгледа како даска за нокти. Брза замрзната групна слика, потоа оди скоро 30 метри подолу до таканаречената панорама топка, поранешна планинска станица. Марио веќе чека тука со самит појадок кој гостите можат да го резервираат за пет или повеќе луѓе.
Погледот на повеќе од 400 планински врвови - вклучувајќи го и Гроглокнер - е блокиран на овој ден: прозорците на стакло-алуминиумската конструкција се ладени. Внатре, исто така, тоа не е повеќе од десет степени. Луѓето сакаат да ги загреваат рацете на чаши со топол чај и кафе.
Така можете да одите по падините - од највисоката точка во Салцбургер Скивелт над совршено негувани падини надолу кон долината. Скоро 1100 вертикални метри прават срцата на резбарите да чукаат побрзо по широките падини. Но, секој што, како и послободниот, сака да скија надвор од падините, ќе добие и вредност од своите пари. „Возењето теренски не е проблем во Спортгастејн. Покрај тоа, ние сме тука над дрворедот, за да можеме да уживаме во природата во мир. Под снегот има ливади каде крави и овци пасат лето. јадеше “, објаснува ски водичот Ханс. Секогаш важно, сепак: Покрај планинската станица Голдбергбан, има информации и за ски патеките и за состојбата со лавината во скијачката област. „Дури и примопредавател на лавина (тест уред, забелешка на уредникот) што го проверува сигналот на лавината е интегриран во таблата со информации“, објаснува планинскиот водич. Тој уште еднаш потенцира колку е важно да се оди само во областа добро опремени и информирани за опасноста од лавините.
Во лето, Ханс Наглмајер работи како чувар на националниот парк, објаснува 61-годишникот за време на паузата за ручек на Валеријалм. „Апсолутно треба да го пробате Гастејнер Бери Шмарн тука. Тоа е од Јохана Мејер “, го фали јадењето. Готвачот со три тока - рејтинг за ресторан во Австрија - е една од истакнатите кујни кои учествуваат во „Гастеин гурманската зима“. Оние кои сакаат да ги искусат четирите скијачки области на долината Гастеин од кулинарска гледна точка, повторно можат да уживаат во седум јадења од гурманските кујни во седум скијачки колиби оваа зима. „Акцијата за скијачки качулки сега е во седма година“, известува Стефани Гшвандтнер од туризмот во Гастејн. „На есен, врвните готвачи во Салцбург создадоа јадење за скијачката колиба. Кујните во седумте колиби го испробуваат. И ако е добро, има цела зима супа од Opower од Карл Обауер или киче од сланина и кромид од Сеп Шелхорн, некогаш најмладиот наградуван готвач во Австрија. „Јадењата со токи, кои секогаш се прават од локални производи, чинат од 5,90 до 15 евра“.
Овие калории секако мора повторно да се согорат следниот ден додека скијате. Наутро се спушта најдолгиот по 10,4 километри спуст во источните Алпи, Хохе Шарте во скијачката област Шлосалм. Започнува на врвот на Хохе Шарте и води над надморска височина од повеќе од 1000 метри до Бад Хофгастејн. „Може да испуштите пареа во Шлосалм. Имаме четири трчања тука со надморска височина од над 1000 метри “, објаснува ски-инструкторот Ханс, кој потекнува од Бад Хофгастејн. Малку надвор од Бад Хофгастеин, тој порасна на надморска височина од 1000 метри. „Моите родители водеа фарма и моравме да помагаме на мала возраст“, известува Ханс за време на возењето со лифт. „Кога одевме на училиште со санки во зима, секогаш требаше да земеме два литра крем со нас во ранецот и да го доставиме во хотел. Попладне ги однесовме празните шишиња дома со нас. “Ханс секогаш има што да каже.
Вечерта оди до Унтербергервирт во Дорфгастејн. Во ресторанот Фенг Шуи, наградуваниот готвач Ханс-Питер Берти ги подготвува своите јадења според правилото од 5 елементи, но секогаш внимава на регионалноста. После вкусниот пекар од сено, теле од сопствената штала која во моментов не се храни само со млеко и кнедла од џем од кајсија како десерт, Ханс-Питер Берти дава краток увид во особеностите на Кујна со фенг шуи. „Дури и кога ги зачинувате, мора да бидете сигурни дека елементите како дрво, оган, земја, метал и вода се непосредни соседи.“ Неговиот ресторан е исто така опремен според правилата на Фенг Шуи, така што Чи, енергијата, останува во собата.
Во скијачката област Дорфгастеин-Гросарл, Берти е покровител на наградуваното јадење „печени диви кнедли“ на Венгералм. „Грожарл е особено популарен кај семејствата со деца“, вели директорот за туризам на Грожарл, Томас Вирнсбергер. Грожарл, лоциран на 920 метри, е познат и по загарантираниот снег на Велигден. „Во последниве години за време на Велигденските празници честопати имавме свеж снег до 30 сантиметри“, се сеќава Вирнсбергер. Имаме и среќа на овој ден. 40 сантиметри свеж снег нè тера да лебдиме на облакот девет на турнејското потекло „Химелрајх“.
Совети за патувањето
Долина Гастејн: На 40 километри, долината во регионот на Салцбург е најдолгата споредна долина на националниот парк Хохе Тауерн. Се состои од трите заедници Bad Gastein, Bad Hofgastein и Dorfgastein. Во долината Гастеин има четири скијачки области и 60 километри патеки за скијање, како и 100 километри зимски патеки за пешачење. Лекување на термална вода: Гастеинската термална вода успешно се користи со векови за ублажување на бројни заболувања. Ефективноста на бањата во топла лековита вода е докажана. Но, и пешачењето кај водопадот Гастеин, каде што вдишувате добра магла за прскање, е исто така здраво. Падини: Четирите скијачки области Дорфгастејн/Гросарл (81 км падини), Бад Хофгастеин со Стубнеркогел и Шлосалм (87 км падини), Бад Гастејн (14 км) и Спортгастеин (26 км) имаат вкупно 208 км падини и се наоѓаат помеѓу 845 и 2650 метри. Од нив, 28 км се сметаат за тешки, 123 км средни и 57 км лесни. Тие не се директно поврзани едни со други, блиску се заедно и може да се стигне со бесплатниот ски автобус.
Пристигнување: Преку А 8 со автомобил преку Салцбург, продолжете по автобусот Тауерн во правец на Вилах до излезот Сент Јохан/Бишофшофен. Во Свети Јохан i.P. продолжуваме кон долината Гастејн. Со воз преку Минхен, Салцбург, до долината Гастејн. Тука застанува во сите скијачки центри.
Висечки мост: Една атракција е висечкиот мост долг 140 метри на Stubnerkogel, кој виси над пропаст висок 28 метри. Оттука може да се види Гроглокнер, највисоката планина во Австрија со 3798 метри, кога видливоста е добра. Шмаранц органска пиварница за бело пиво: Шмаранцгут е единствената органска пивара за бело пиво во Австрија. Пиварницата стара 480 години, која се подготвува само за свои потреби, со пијалак се наоѓа во областа Бад Хофгастејн во Виден. Се користат само локални производи, а храната се готви на отворено дрво.
Колиби: Постојат над 40 ски колиби. Посебни се: Геволфалм и Венгералм во Дорфгастејн/Гросарл, Вајтмосер Шлосалм во Бад Хофгастејн и Валериехаус во Спортгастејн, како и Валдгастоф во Анжертал.
Недела на дамите: Неделата на понуди - една жена се пожали дека нејзиниот сопруг исто така не може да ја искористи предноста - беше забранета од австрискиот комесар за еднакви можности за две години. Сега Скијачката недела на дами се нарекува „Бесплатно 1 + 1“. Во неделата од 25 март до 1 април патувате во двоен пакет и добивате бесплатно 6-дневно поминување на ски карта кога резервирате неделен пакет во двокреветна соба. pz
Ветерот дува леден на врвот на Креускогел во скијачката област Спортгастејн на 2.686 метри.
"> '> Фото: Ханс Наглмаир | Ветерот дува леден на врвот на Креускогел во скијачката област Спортгастејн на 2.686 метри.
Широки писти ги чекаат скијачите и сноубордерите во Спортгастејн.
"> '> Фото: Питер Зимерман | Широки писти ги чекаат скијачите и сноубордерите во Спортгастејн.
Водопадот во Бад Гастеин честопати бил предмет на познати сликари.
"> '> Фото: Петре Зимерман | Водопадот во Бад Гастеин честопати бил предмет на познати сликари.
Сјајна позадина: поглед на Бад Гастејн од водопадот
"> '> Фото: Петре Зимерман | Сјајна позадина: поглед на Бад Гастејн од водопадот