Скршете леб за добри оценки

Правилната диета има одлучувачко влијание врз училишните перформанси: Добрите оценки не се само прашање на интелигенција - рецептивноста и способноста за концентрација се исто така важни. Имаме одлични рецепти и совети за вас!

Недостаток на залихи на хранливи материи за мускулите и сивите клетки често е причина за слаба концентрација, што им дава на студентите лоши оценки.

Нутриционистите и лекарите постојано укажуваат на важноста на правилната исхрана за училишните деца. Не само возрасните, туку и учениците доживуваат ниски перформанси во доцните утрински часови на „училишното работно место“ без соодветен појадок и ручек. Причината: Нивото на шеќер во крвта брзо опаѓа, на телото му недостасува потребното „гориво“ за снабдување на мозокот со енергија.

Енергетски супстанции за концентрација

scaled-301x450.jpg "/> Со цел да се задржи способноста за концентрација, запомнете и да имате позитивен основен став, треба да се најдат супстанции за напојување: храна богата со скроб, чии енергетски компоненти полека се распаѓаат и постепено се ослободуваат во крвта. Лебот и ролните се идеална основа. со колбаси или сирење, а можеби дури и парчиња домат, краставица или колера, тие обезбедуваат балансирано снабдување со хранливи материи со скроб, јаглени хидрати, витамини, минерали и растителни влакна.

И комбинацијата на зеленчук (од леб/ролни) и животински протеин (од колбаси/шунка/сирење) добро се надополнуваат и обезбедуваат енергија за сивите клетки. Леб од колбаси или сирење, исто така, содржи супстанции кои позитивно влијаат на нивото на серотонин - таканаречени „градежни блокови кои се чувствуваат добро“ за расположение.

Правилната диета ако имате прекумерна тежина

Пазете се од дебели деца! За жал, факт е дека здравјето на нашите училишни деца не оди добро. Истражувањата покажуваат дека бројот на деца со прекумерна храна и прекумерна тежина постојано се зголемува. Судбоно заблуда е дека дебелите деца се поздрави и поотпорни од тенки. Токму спротивното е случај.

Покрај тоа, и покрај честата дебелина, има недостаток на разни хранливи материи кои се важни за раст, а поголемиот дел од нашите деца имаат заби кои биле оштетени од расипување на забите. Експертите за исхрана препорачуваат разновидна диета која содржи доволни количини овошје, зеленчук и леб (особено мешан и интегрален леб), млеко и млечни производи, сирење, риба, месо и колбаси. Само тогаш детето има шанса да се развие оптимално.

Појадокот е задолжителен

Во здравата исхрана, сепак, не важи само потрошената количина, туку и распределбата на оброците во текот на денот.

Појадокот е важен! Лекарите и нутриционистите постојано укажуваат на големата важност на појадокот. Тој и ручекот треба да опфаќаат околу една третина од дневните потреби на хранливи материи: во просек, тоа е 480 kcal или 2000 kJ и 6 g протеини за 7-9-годишно дете и 720 за 10-14-годишно дете до 780 kcal или 3000 до 3400 kJ и 12 до 15 g протеини.

Направете го тоа подобро! Подгответе разновиден појадок за вашето дете наутро: млеко, какао, овошен или сок од зеленчук, разни видови леб и ролни со сирење, посно колбас, џем или мед, плус јогурт, кварк или слично. Осигурете се дека вашето дете појадува во мир и, ако е можно, со семејството.

Табела: Препораки за внес на хранливи материи

Извор: Германско друштво за исхрана (Ур.): Референтни вредности за внесот на хранливи материи 2000 година

Првиот дома, вториот на пауза.

Колку што појадокот е неопходен како почетна помош за новиот ден, училишниот леб е важен како снабдување со енергија за вториот дел од утрото. Голтка кафе или чај наутро и малку пари за пауза не се доволни. Слатките купени во движење не се замена за здрав училишен појадок.
Две закуски помеѓу трите главни оброка придонесуваат за избалансирано снабдување со хранливи материи и обезбедуваат стабилно снабдување со енергија базирана на перформанси. На овој начин тие помагаат да се намали слабата концентрација и нервозата.

За вториот појадок, го препорачуваме стариот добар сендвич - разновиден и спакуван на модерен начин. Лебот како носител на растителни протеини, снабдувач со минерали и витамини е идеален за различни комбинации за појадок со носители на животински протеини како колбаси, сирење, млеко и јогурт или со витамини и минерали од овошје и зеленчук.

Совети за подготовка:

scaled-400x272.jpg "/> Не давајте му на вашето дете премногу и често прашувајте што има убав вкус. Тогаш не мора да се грижите дека лебот ќе заврши во корпата за отпадоци.
Темниот леб се свежи подолго. Со свеж лист зелена салата, парчиња јаболко или краставица помеѓу двојните палуби, сендвичите остануваат вкусни.
Разновидноста е забавна, затоа почесто менувајте го видот на леб и преливот (само во Германија има над 300 различни видови леб - дали го знаевте тоа?).
Спакувајте ги херметички затворени на еколошки начин во свежи кутии за складирање, за да лебот остане свеж, а училишните книги да останат чисти.

Предлози за сендвичи

Сите предлози се нутриционистички избалансирани, а искуството покажа дека децата уживаат да јадат:

Уште две правила на палење:

За поголемите или оние кои моментално растат силно: направете ги порциите малку поголеми! Се шири уште еден леб и додадете малку овошје.
За стрелците на ABC или оние кои треба да изгубат тежина: Заштедете ги намазите, изберете чисти додатоци и проверете дали децата не грицкаат премногу на страна!

Три идеи за рецепти за имагинативно здрави сендвичи, за кои, сепак, треба малку повеќе време:

Мулти-жито бар

Состојки за 3 повеќегратни шипки: 1 квадратен леб од повеќе житарици, 10 гр путер, 1 лажичка мед, 1 лажица сецкани ореви, 1 мало јаболко, сок од лимон

Подготовка: Исечете парче долг 12 см од повеќеслојниот леб, пресечете го двапати по должина и хоризонтално. (Користете ги добиените 3 пониски ленти за леб за други цели, на пример, за полнење.) Намачкајте ленти за леб од едната страна и измијте со мед. Јаболкото грубо изрендајте го и посипете со сок од лимон. Дистрибуирајте рендано јаболко и ореви на лебот. Преклопете по 2 дела со повеќеслојна кора. (По парче 160 kcal/670 kJ)

Мини плескавица (на сликата напред лево)

Состојки за 1 лице: 2 парчиња мешан 'ржан леб, 1 лажичка крем за салата, 3 парчиња колбас од живина (по 15 гр.), Тенки парчиња домат, тенки парчиња краставица

Подготовка: Исечете 6 медалјони со големина на парчиња колбаси од парчињата леб и измијте со крем за салата. Покријте 3 талери со парчиња краставица. Ставете го колбасот и парчето домат одозгора и преклопете ги над преостанатите 3 талери. (250 kcal/1045 kJ)

Шарени ражничи (на сликата напред десно)

Состојки за 1 лице: 1 тенка парче бел леб, 1 тенка парче леб од интегрално брашно, 30 гр топчиња моцарела (или коцки), домати од цреша, 5 гр путер, 1 лажичка доматна паста, ражничи од ќебап

Подготовка: Се шири белиот леб со путер и интегралниот леб со доматна паста, се преклопува и се сече на коцки. Наизменично повлечете коцки леб, топчиња моцарела и домати од цреша на ражничи. (250 kcal/1045 kJ)