Слаба за производителите на храна Чајот од малина мора да содржи вкус на малина - Handelsblatt
Мојата вест
Двајца производители на храна претрпуваат неуспех пред Европскиот суд на правдата. Чајникот треба да размисли за пакувањето на своите чаеви. А органскиот јогурт не смее да се засладува со стевиа.
04.06.2015 | Ажурирање: 04.06.2015 - 10:28 часот | од Кристоф Капалчински
Хамбург Двајца познати германски производители на храна претрпеа неуспех во Европскиот суд на правдата (ЕСП) во четвртокот. На органските млечни производи Андесер сè уште не им е дозволено да ја мешаат сладоста стевиа во нејзините органски јогурти. И производителот на чај Теекан напиша црно-бело дека производот наречен чај од малина-ванила мора да содржи ароми на малина и ванила.
Шефот на анджесиер, Барабара Шејц беше горд во 2011 година: На саемот во Нирнберг Биофах, нејзиниот јогурт со стевиа ја доби наградата за најдобар нов производ. Иронично, една средна компанија ја организираше алтернативата сладост растителна пред големите млечни гиганти. Набргу потоа радоста заврши: Андехсер го повлече јогуртот од пазарот затоа што стевиа требаше да биде одобрена од ЕУ за пошироки апликации.
Мамење на производителите на храна
Предмети на статијата
Кога се случи тоа, Брисел предвиде дека стевијата мора да биде означена како „додаток на храна“ со бројот E960. Состојката не смее да биде наведена како „растителни состојки од храна од земјоделско потекло“ или како „екстракт од арома“ во списокот на состојки. Ова не е голем проблем за конвенционалните производители - Кока-Кола во моментов ја воведува својата варијанта на стевиа „Кока-Кола Lifeивот“ со голем Там-Там. Но, за чистиот органски производител Андехсер ова значи: Стевиа е табу, се даваат трошоците за развој на јогуртот. Бидејќи „Е-супстанциите“ немаат место во органските производи.
Затоа Андехсер отиде во ЕСП. Но, тој сега откри: Не е доволно евидентно дека Андехсер неизбежно го губи уделот на пазарот во однос на конвенционалната конкуренција, како што е наведено. Стевиа останува Е960 - и затоа е исклучена за производителот на органски производи.
Чајникот, пак, не се води активно на суд. Производителот беше тужен од Федерацијата на германски организации на потрошувачи. Поводот е чај наречен „Малина-ванила авантура“, кој Теекан го пласираше со стрип зајакот „Феликс“. Цветови од ванила и малини се прикажани на пакувањето. Сепак, списокот на состојки покажува дека аромите доаѓаат од други природни извори. Теекан тврди дека премногу големи количини малини и ванила мора да се додадат во чајот за да се постигне богат вкус. Значи, не станува збор за вистинската содржина, туку за аромата.
Додека Вишиот регионален суд во Дизелдорф сè уште ја следеше оваа линија на аргументи затоа што просветлените потрошувачи можеа да го проучат списокот на состојки, Европскиот суд даде проценка во интерес на поборниците за потрошувачи. Иако ја упати конкретната одлука назад до германските судови, сепак, таа даде јасно упатство: етикетата не треба да создава впечаток дека е во производот преку сликовито претставување на состојка - дури и ако печатениот список на состојки го прави ова јасно. Ова значи дека пресудата на Вишиот регионален суд во Дизелдорф, која излезе во прилог на чајникот, најверојатно ќе биде неважечка.