Слабеење свет; празник Кари

Конечно, еве ја книгата што сите ја чекавме: кари кои се здрави, со малку маснотии и апсолутно наводнување од устата! Пристапот за слабеење на светот кон оптимизирање на храната значи дека никогаш не мора да се одрекувате или да пропуштите - можете да ги препуштите вашите најлуди фантазии за кари и да готвите брзи и лесни, егзотични оброци секој ден во неделата.
Славење празник кари во светот јаде јадења од цела Индија, Тајланд и Малезија, со јадења слатки и зачинети, свежи и мирисна и вкусни и декадентни. Со супи и почетнички како што се супа од тајландски зелен кари и бахаи од кромид, можете да ги рекреирате сите омилени ресторани дома. Кари од главните јадења имаат такви класици како бавно варено јагнешко роган oshош, црвено-топло говедско месо мадра и блага кремаста пилешка форма. Постојат многу опции за риби и морски плодови, како ароматичен кари ракчиња од Гоан или риба во стилот на Керала, бари на пареа во лисја од банана. Или за полесна опција, пробајте освежителна салата од лимонова трева и ракчиња или пилешка тика со црвен кромид. За вегетаријанците, леќата, оризот и пулсирањата подготвуваат фантастични јадења, вклучувајќи тарка дал, чана масала, зачинета цвекло од кокос и алуо од Мумбаи (компири со мирис на ким). И индискиот банкет не би бил комплетен без придружници како што се кисела вар и кисела кокос.

Без разлика дали сакате едноставна вечера со едно јадење дома, или празник за семејни пријатели, овој возбудлив избор на автентични, вкусни рецепти го прави совршен оброк.

---