Слабеење; како тежам ориз (јадам, тежам, мерам)
Здраво. Значи денес има ориз. Нема ориз од торбата што штотуку ја ставивте во микробранова печка, мајка ми го прави со црвен пипер и така натаму. Сепак, имам проблем, а тоа е на пакувањето, хранливите информации за неварен ориз. Сепак, оризот можам да го измерам само откако ќе се свари, бидејќи мајка ми готви за целото семејство и не можам да побарам да користам друго тенџере за себе. Но, по готвењето тежи повеќе, поради водата, како тестенините. Можете ли да ми кажете, врз основа на 100 грама, колку 100 грама суров ориз се готви? Претпоставувам дека 100 грама сурова е 200 грама зготвена. Знам дека не можеш точно да кажеш, но можеби погоди? О да, дали бројот на калории останува ист иако тежи повеќе? Мислам дека е така, бидејќи беше додадена само вода.
5 одговори
На тоа е тешко да се одговори затоа што постојат различни видови ориз кои исто така апсорбираат различни количини вода. Тогаш тоа зависи и од процесот на готвење. Се разбира, можете лесно да го пресметате пропорционално. На пример, ако се готват 500 грама, тогаш земете 1/5 од тоа.
Мој совет: извадете ориз од вреќата за готвење следниот пат .
Во зависност од сортата, 100 гр варен ориз има помеѓу 120 и 150 килокалории. Тогаш, се разбира, сè уште постои прашањето што подразбирате под „пиперки и такви“. Постојат луѓе кои мешаат во путер или масло или нешто друго, тогаш секако соодветно се зголемува бројот на kcal.
Бројот на калории во оризот останува ист, но внимавајте затоа што се додаваат пиперките. Јас би рекол чисто од чувството дека факторот од суво до влажно е 1: 1,5, но можете да го пробате сами.
Значи, ако оризот е прилично цврст до залак, 100 гр сув ориз ќе станат околу 250 гр варен ориз. Ако е веќе доста мек, 100гр сув ориз може да се претвори во варен ориз до 300гр. Се разбира, можете да го измерите целиот сув ориз пред да готвите и потоа. Тогаш ќе го добиете односот. И тогаш можете да го пресметате вашиот дел. Некои луѓе го нарекуваат тоа „правило на три“.