Слабеење од зелен чај и лек за чудење

Здрав е, полн со здрави антиоксиданти и помага при слабеење. Какви позитивни ефекти има зелениот чај и кога треба да се биде внимателен.

За одредени врски во овој напис, FIT FOR FUN добива провизија од дилерот. Овие врски се обележани со икона. Повеќе

Чудо лек, засилувач на губење на тежината, детоксикација турбо и заштита од рак - направено е многу истражување и пишување за зелениот чај Мит или вистина? Како и секогаш, кога храната е стилизирана како лек, треба да се биде внимателен. Но, факт е дека зелениот чај има многу состојки кои го промовираат здравјето.

Содржи т.н. Антиоксиданти кои се борат против слободните радикали. Овие влегуваат во нашето тело од околината (на пример преку издувни гасови, тутун или алкохол) и да предизвика штета таму. Тие предизвикуваат стареење на клетките и, во најлош случај, можат да предизвикаат рак. Според студиите, зелениот чај, пијан секој ден, штити од оштетување на клетките и од предвремено стареење.

Што е зелен чај?

Иако лисјата од зелен и црн чај потекнуваат од иста фабрика за чај (Camellia sinensis), тие имаат различен вкус. Причината за ова е различната обработка. Зелениот чај е еден вид претходник на црниот чај. За разлика од црниот чај, чајните лисја од зелен чај се загреваат само кратко откако ќе се соберат и потоа се исушат.

Нема ферментација, како што е случајот со црниот чај, како и оксидацијата. Затоа, лисјата содржат голем број полифеноли. Овие се меѓу антиоксидансите кои ги соборуваат слободните радикали и го штитат организмот од болести. Ова го прави зелениот чај особено здрав, а исто така е и повеќе сварлив од темната верзија.

Следниве видови чај се особено познати: Сенча, Банча, Кабушеча, Матча, пролетниот чај Шинча и барут, што му го должи своето име на неговата форма, завиткана во мали топчиња. Кукича, која содржи помалку кофеин од другите сорти и затоа ве прави помалку будни, е популарен за вечерта.

Како правилно да се подготви зелен чај

Оставете ја водата да зоврие и оставете ја да се излади до 80 степени Целзиусови околу 5 минути (во спротивно ќе има горчлив вкус).
Ставете ги листовите чај директно во тенџерето. Околу една лажичка зелен чај по чаша.
Оставете го да се стрмни една и пол до две минути во зависност од вашиот вкус.
Совет: Може да внесете и пиете зелен чај два или три пати.

Она што го прави зелениот чај толку здрав?

Оние кои пијат три до четири шолји зелен чај на ден прават нешто добро за своето тело. Но, треба зелениот чај мора да биде со висок квалитет, по можност од органско земјоделство.

Се смета за нежен стимуланс, здравствен еликсир и фонтана на младоста, ги инхибира воспалителните процеси и ги штити нашите клетки од напади на слободни радикали благодарение на големиот број здрави полифеноли и флавоноиди. Затоа, зелениот чај не само што го интересира козметиката, туку се изучува и специјално како агент за превенција од карцином.

Швајцарските научници од истражување на мозок откриле и дека екстрактите од зелениот чај ја подобруваат поврзаноста на мозокот, што им овозможува на регионите на мозокот подобро да комуницираат и ја зголемува можноста за размислување и подобрување на меморијата. Во овој поглед, зелениот чај е исто така интересен во врска со деменцијата.

Внимание: Луѓето со недостаток на железо треба да бидат внимателни, бидејќи зелениот чај ја инхибира апсорпцијата на железо. И обратно, зелениот чај ги губи своите антиоксидантни својства ако се конзумира со храна богата со железо (на пример, месо, зелен зеленчук како што се брокула и зелена салата, цвекло, мешунки).

Која е разликата во матчата?

Популарната Матча е исто така зелен чај, само во концентрирана форма како најдобра пудра. За ова, чајните лисја се собираат, пареа, сушат, се ослободуваат од стеблата и вените, а потоа се мелат.

Поради деталната обработка и високата концентрација, Matcha се смета за особено благородна и соодветно е скапа - и здрава ако внимавате на органскиот квалитет при купувањето. Матча е класична состојка во јапонската кујна, и станува сè попопуларна за пијалоци, десерти и колачи.

Вака подготвувате матча:

Ставете 1 грам матча во сад.
Истурете над 80 степени Целзиусови топла вода.
Облечете се со специјален размахване од бамбус.
Совет: Колку е поголема и поцврста пената, толку подобро.

Дали зелениот чај е алтернатива на кафето?

Да апсолутно. Зелениот чај исто така содржи стимулирачки кофеин, кој порано се нарекувал теин. Зелениот чај ве прави помалку нервозни и хипични од кафето, бидејќи содржи и теанин, што малку го ослабува неговиот ефект.

После подготовката, зелениот чај има помала содржина на кофеин од кафето, но сепак ве буди. Три работи се важни кога се подготвува: точната доза, температурата на водата и времето на трчање.

Суштински хранливи материи во 100 грама сушен зелен чај

Количина на состојки

калиум	2000-2500 мг
фосфор	200-300 мг
Калциум	40-60 мг
железо	20-30 мг
натриум	2-5 мг
витамин Ц.	200-300 мг
Витамин Б2	1-5 мг
Витамин Б3 (ниацин)	2-5 мг
Витамин Е.	50-70 мг
каротин	10-20 мг

Предупредување: загадување во зелениот чај

Истражувањата покажаа дека зелениот чај е често контаминиран со загадувачи, особено со пестициди и хербициди. Ова е особено точно за чајот од Кина. Во студијата на „Стифтунг Варентест“ од 2015 година, само пет од 25 видови на чај постигнале „добро“, ниту еден не бил целосно ослободен од штетни материи. Потенцијално канцерогената супстанција пиролизидин алкалоид е пронајдена во девет чаеви. Висококвалитетните органски производи се поскапи од конвенционалниот чај, но тие се најдобрата алтернатива за навистина да имаат корист од неговите здрави својства.

Вака слабеењето работи со зелен чај

Зелениот чај е идеален убиец на маснотии. Разни Истражувањата покажуваат дека зелениот чај има голема улога во согорувањето на маснотиите претстави. Зелениот чај го промовира согорувањето на постојното масно ткиво преку стимулирање на претворање на енергијата на храната во телесна топлина. Таквите супстанции се нарекуваат термогени, тие ја зголемуваат метаболичката стапка на телото, покрај согорувањето на калориите.

Горчливите материи во зелениот чај, катехините, исто така осигуруваат ослободување на топлина и оксидација на маснотии во организмот. Во една студија на Шантре и Лаирон, на пример, потрошувачката на зелен чај по дванаесет недели ја намали тежината и струкот на учесниците за пет проценти.

Чајните лисја имаат и голема содржина на кофеин. Ова го активира симпатичкиот нервен систем и ги мобилизира масните наслаги, што го стимулира варењето на мастите. Понатамошните истражувања покажаа дека големи количини на зелен чај помагаат во согорувањето на мастите, бидејќи јаглехидратите се ослободуваат побавно. Ова го одржува стабилното ниво на инсулин. Друг плус: Зелениот чај има чистење на желудник и помага при варење на масната храна.

Не сите маснотии се исти. Колку се нездрави масните наслаги зависи од тоа каде се наоѓаат. Маснотиите во стомакот се најнездрави бидејќи се поврзани со висок холестерол, ризик од дијабетес и кардиоваскуларни заболувања и веројатност за развој на астма или деменција.

Д-р Судатип Сае-тан и неговите колеги од Државниот универзитет во Пенсилванија во САД откриле во 16-неделно истражување спроведено на глувци дека конзумирањето зелен чај без кофеин, заедно со редовното вежбање за трчање, може да ги намали масните наслаги на стомакот за скоро 37 проценти. Тежината на телото беше намалена за околу 30 проценти и беше оптимизиран енергетскиот метаболизам.