Слабеење Според научниците, медитеранската диета штити од Прејадување; Исцелување пракса

Споредба на медитеранската и западната диета: изненадувачки резултати

Во студија со мајмуни, американски научници ја споредиле медитеранската диета со западната. Резултатите беа изненадувачки: Откриено е дека таканаречената медитеранска диета спречува прејадување.

Здравата медитеранска кујна

Експертите постојано ги истакнуваат придобивките од здравата медитеранска исхрана. Италијанските, шпанските или грчките јадења не само што се исклучително вкусни, туку и често имаат позитивно влијание врз нашето здравје поради состојките. Научните студии покажаа дека медитеранската диета го намалува ризикот од мозочен удар и срцев удар и дури може да заштити од деменција и депресија. Покрај тоа, според експертите, оваа диета е најуспешна диета за слабеење. Ова исто така може да биде поврзано со фактот дека ги спречува во прејадување.

Една нова студија покажа дека медитеранската диета спречува прејадување. (Слика: kab-визија/fotolia.com)

Одржувајте нормална тежина

Истражувачите од Медицинскиот факултет Вејк Форест во Винстон-Салем, Северна Каролина, во научна студија со примати нечовечки откриле дека медитеранската диета спречува прејадување.

Студијата, во која се споредува медитеранската диета со западната, открила дека мајмуните кои биле на медитеранска диета одбиле да јадат целата храна што им е достапна и одржуваат нормална тежина.

„За споредба: животните на западна диета јаделе многу повеќе отколку што им требало и се здебелиле“, рече директорот на студијата, проф. Керол А. Шивели од Медицинскиот факултет во Вејк Форест во пораката објавена од специјализираното списание „EurekAlert!“.

Резултатите од студијата беа објавени во специјализираното списание „Дебелина“.

Протеини и масти главно од извори на зеленчук

Според Шивели, ова беше прва пред-клиничка студија за мерење на ефектите од долготрајната потрошувачка на западна диета наспроти медитеранската диета врз болести поврзани со дебелина под контролирани експериментални услови.

Претходните истражувања за ефектите на оваа диета врз внесот на калории во голема мера се засноваа на човечки студии кои се потпираа на самопријавениот внес на храна, што е честопати несигурен - или истражување на глодари кои примаат нехумани диети.

Во сегашната студија, на долги опашки макаки им се даваше медитеранска или западна диета 38 месеци (ова одговара на околу девет години кај луѓето).

Кај првите, протеините и мастите доаѓале главно од извори на зеленчук, во вторите главно од животински извори. Сепак, двете диети содржат споредливи пропорции на маснотии, протеини и јаглехидрати.

На 38-те мајмуни жени во двете групи им било дозволено да јадат колку што сакаат во текот на целото истражување.

Во комуникацијата се признава дека малиот број испитани животни е слаба точка во студијата, но резултатите се убедливи.

Консумирајте поздрава храна

„Откривме дека медитеранската диета е всушност пониска со калории, помала телесна тежина и пониска телесна маст отколку западната група“, рече Шивели.

Како што е наведено во комуникацијата, резултатите го даваат првиот експериментален доказ дека медитеранската диета, во споредба со западната диета, штити од прекумерна потрошувачка, дебелина и предијабетес.

Според експертите, медитеранската диета штити и од безалкохолен замастен црн дроб (НАФЛД). Ова може да предизвика рак на црниот дроб и цироза. Дебелината е водечка причина за НАФЛД.

„Составот на диети е исклучително важен придонесувач за јавното здравје во САД. За жал, оние со најголем ризик од дебелина и скапи хронични болести поврзани со тоа, исто така, имаат најлош нутритивен квалитет “, рече Шивели.

„Западната диета беше развиена и промовирана од компании кои сакаат да ја јадеме нивната храна“, рече научникот. Храната ќе се произведува „исклучително вкусна“, така што ние трошиме премногу од неа.

Медитеранската диета, пак, им овозможува на луѓето да уживаат во својата храна и да не се прејадуваат.

„Се надеваме дека нашите резултати ќе ги инспирираат луѓето да јадат поздрава храна што е исто така забавна и ќе го подобрат здравјето на луѓето.

Ефектот јо-јо има штетен ефект врз срцето

Друга студија покажа дека страшниот јо-јо ефект може да го оштети срцето на долг рок. Уште поважно е да се постигне губење на тежината не преку диети, туку преку промена на начинот на живот и исхраната. Сепак, истрагата првично беше во можност само да го испита и утврди овој феномен кај пациенти без кардиоваскуларни заболувања. Затоа, недостасува податоци за да се прошири оваа изјава за сите не-пациенти.

Истражувачите од Институтот за медицински истражувања „Болница дел Мар“ во Барселона, од друга страна, откриле во студијата за срцето дека медитеранската диета со маслиново масло штити од срцеви заболувања и влијае позитивно на ХДЛ холестеролот. Можете да дознаете повеќе за диетата во нашиот дел „Слабеење“.

Медитеранска диета: број 1 на списокот со диети

Во 2019 година, медитеранската диета беше избрана за најздрав нутритивен концепт од 41 диета. Други европски студии, исто така, ја оценија оваа форма на исхрана постојано позитивна. За повеќе информации прочитајте: Оваа диета е најуспешна поради својот медитерански нутриционистички концепт.

Пример за тоа како може да изгледа медитеранска диета

Кога зборуваме за медитеранска диета, повеќето луѓе не знаат како може да изгледа специфичен план за јадење. Овој пример покажува што можете да јадете и, пред сè, колку:

појадок: 170 грама грчки јогурт со 60 грама јагоди и 1 лажичка мед, плус парче интегрален леб со половина пире од авокадо.
Ручек: Грчка интегрална пита исполнета со 2 лажици хумус, 120 грама свеж зеленчук и 2 парчиња домати, плус чаша супа од минестрон и портокал за десерт. Вода со свежо исцеден сок од лимон е погодна како пијалок.
Ужина помеѓу: 15 грама бадеми и 15 грама кикирики.
вечера: Салата направена од 1/2 шолја ракета, 1/2 шолја бебе спанаќ, 1 лажица пармезан, 1 лажица прелив со винегрет, 85 грама лосос, 1 лажичка тарагон и 1 лажичка сенф, 1/2 шолја кускус, 1/2 шолја тиквички и 4 Копја од аспарагус.
десерт: Грозје и 120 грама шербет од лимон. (сб, реклама)

Информации за авторот и изворот

Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.