Слабеењето и слабеењето се две различни работи - еве како да го сторите тоа правилно

Препорака за книга, Конкуренција на крајот од објавата //

Секој што ме познава знае: Јас не сум fanубител на диети. Конвенционалните диети ја расипуваат забавата при јадење, ја уништуваат основната метаболичка стапка на долг рок и доведуваат до зголемување на телесната тежина за повеќето луѓе на долг рок, наместо на слабеење. Како и да е, овој глупав збор „диета“ е едноставно невозможно да се излезе од нашата јазична употреба. Секој што ја прилагодува својата диета (како и да е) вели дека „држи диета“ ...

Добро, да разговараме за диета. Поточно, за одреден концепт на диета - единствениот што има смисла што го знам. Колегата што го развил (Николај Ворм) има докторат за исхрана и претходно самиот бил со прекумерна тежина. Значи, можете да кажете дека тој е експерт во теоријата и практиката. Тој знае што се случува метаболички во телото и исто така знае колку е тешко успешно и трајно да ја намалите сопствената тежина.

Гладувањето е погрешен начин

За многу луѓе, прекумерната тежина е првенствено естетски проблем. Во нашето општество, слабиот се смета за привлечен и ова е една од причините зошто многу луѓе со прекумерна тежина не се чувствуваат пријатно во своите тела. Така, тие одат на диета: заштедуваат калории, јадат многу малку, прескокнуваат оброци, по можност ништо по 18 часот, избегнуваат шеќер и алкохол, купуваат лесни производи и многу салати, тренираат како луди. Сето ова води до фактот дека килограмите се топат ... и сè додека самоомалувањето не се нанесе на колачето, така што еден фрустриран ќе ги олабави уздите и во одреден момент потполно паѓа во старите навики.

Зошто заштедата на калории не работи на долг рок

Ако јадете помалку калории отколку што согорувате, слабеете. Логично. Но, бидејќи сте изгубиле тежина, мора да заштедите дури и повеќе калории отколку порано, за да продолжите да слабеете (затоа што на виткото тело не му треба толку многу енергија колку вашето дебело јас). Покрај тоа, нашата природа ве казнува и за слабеењето: вашиот метаболизам сега се префрлува на максималниот режач на грб. Ова е тешко да се одржи и, поради исклучително нискиот внес на храна, на крајот ќе доведе до неухранетост.

Освен фактот дека овој вид диета не работи (милиони луѓе пред да не успеат - не мора да се ни обидувате!), Ваквиот јо-јо на губење на тежината и враќање на тежината е крајно нездраво за вашето тело. Затоа: едноставно не го стори тоа!

Слабејте и бидете поздрави во процесот

Ако сакате да изгубите тежина, тогаш оптиката нека ви биде дневен мотиватор - вистинската причина зошто ја губите телесната тежина треба да биде вашето здравје! Затоа што она што многу луѓе не го знаат: Неисхранетост и прејадување може да доведат до сериозни неповолни промени во метаболизмот на нашето тело. (Добро, се разбира, има некои дебели момци кои се „помперлг“, но тие се исклучок.) Дури и ако (сè уште) не забележите ништо, вашиот црн дроб страда и панкреасот се бори многу ако правите премногу Јаде глупости (имено: шеќер, рафинирани јаглехидрати). Затоа препораките денес се: Јадете храна базирана на протеини, намалете го шеќерот и скробот . Ова го обезмастува вашиот црн дроб и панкреасот може да ги нормализира неговите секрети на инсулин - така да не станете само послаби, туку пред сè поздрави.

На пат да станете дијабетичар

Поради прејадување и мускулна неактивност, добра половина од популацијата денес е отпорна на инсулин. Што значи тоа? Се вели дека клетките на телото стануваат „вкочанети“ до инсулинот. Инсулинот е хормон создаден од панкреасот. Осигурува дека шеќерот се канализира од крвта во клетките (за рециклирање). Доколку телесните клетки повеќе не реагираат на инсулин, панкреасот прво се обидува да ја надомести оваа „грешка“ со емитување на поголеми количини на инсулин. Меѓутоа, еден ден, таа веќе не успева да произведува толку огромни количини на инсулин. Како резултат, шеќерот се таложи во крвта и заболеното лице станува дијабетично.

Болест на богатството, замастен црн дроб

Според истражувањето, 42% од сите возрасни, 70% од луѓето со прекумерна тежина и 70-90% од дијабетичарите имаат замастен црн дроб. Масен црн дроб кој нема никаква врска со консумирање алкохол. Лекарите ја нарекуваат оваа болест НАФЛД (Безалкохолно заболување на замастен црн дроб). Таквиот замастен црн дроб носи голем ризик од развој на срцеви заболувања еден ден. Покрај тоа, замастениот црн дроб произведува протеини кои ги оштетуваат другите органи.

Само лекар може да утврди до кој степен сте веќе отпорни на инсулин или црниот дроб ви е променет! И двете од овие нарушувања можете да ги поправите со промена на вашата исхрана.

Како да го обезмастете црниот дроб?

Интересно, не со јадење помалку маснотии. Маслиновото масло, на пример, содржи супстанца наречена хидрокситиросол, која штити од заболување на замастен црн дроб. Постојат студии кои покажуваат дека можете многу добро да го обезмастете црниот дроб ако калорично ги замените сите јаглехидрати 1: 1 со маслиново масло неколку недели - што е прилично масна материја ... Значи, го обезмастувате црниот дроб со постојано додавање на скроб и намалете го шеќерот во вашата исхрана. И, ако како резултат имате многу малку шеќер во крвта и телото е принудено да формира таканаречени кетонски тела и да ги користи како извор на енергија, тогаш лекувате каква било отпорност на инсулин истовремено.

Моја препорака: Ако навистина сакате да го подобрите вашето здравје преку слабеење, тогаш ориентирајте се на медитеранската диета со ниски хидрати според проф. Николај Ворм. Неговата пирамида Flexi Carb ви покажува како треба да ги дизајнирате оброците.

Правилата за слабеење на Flexi Carb се:

Зеленчукот е основа
Овошје во умерени количини (претпочитајте сорти со малку шеќер)
Најмалку 30g високо квалитетен протеин со секој оброк
Добри масти (маслиново масло, млечни масти, рибини масти)
Комплексни јаглехидрати само во многу мали количини на почетокот - подоцна прилагодени на степенот на физичка активност
Шепи далеку од бонбони и индустриска храна
Јадете сито со три главни оброци

Во овој момент, можете да престанете да проценувате храна според нивната содржина на калории (ако сте ја прочитале мојата книга против диети, секако веќе ќе го знаете тоа ☺). Основата на ситост треба да биде храна богата со вода и растителни влакна - т.е. зеленчук, салати, печурки, бобинки и овошје со малку шеќер. Секогаш комбинирајте протеини и маснотии, бидејќи диетата базирана на протеини со добри масти ве одржува сити подолго време. И не грижете се: нема да прејадете со тоа. Тука природата вгради природна сопирачка, бидејќи масите протеини не се од никаква корист за нашето тело (за разлика од масите јаглени хидрати, кои секогаш може да бидат бункер за „лоши времиња“). Кетонските тела исто така прават да се чувствувате сити бидејќи активираат соодветен сигнал во мозокот. И не мора да се грижите за калориите од маснотиите ако јадете помалку јаглехидрати и ги користите вистинските масти. Некои од нив дури не се изгорени во енергетскиот метаболизам, но служат како заштитни материи. Еве примерок оброк од флекси хидрати:

Салата од јајца и брокула со прелив од јогурт (од „Диетата Флекси“, рива Верлаг)

Диетата со флекси

Можете да најдете повеќе информации за позадината на метаболизмот на таканаречената „кетогена“ диета и многу соодветни рецепти со ниско ниво на јаглени хидрати во книгата „Диетата со флекси“ од проф. Николај Ворм (рива Верлаг, ISBN 978-3-7423-0346-2). Тој ви покажува дека исто така е можно да се започне оваа диета со протеински шејкови (формула, замена на оброк). Вредни се и неговите други две книги Flexi Carb - достапни во секоја нормална книжарница и секако на Интернет.