Слабејте без да бидете гладни - блог за трчање во Берлин од почетници до полумаратони
Следните информации ќе ве приближат до темата што - особено со диети - е занемарена од нутриционистички аспект. Заради нивната обработка, нашата храна нема витамини и особено ензими. Сепак, нивното присуство е гаранција за непречен метаболизам, кој вклучува брзо и ефикасно искористување на храната.
Само правилното варење спречува несварените отпадни производи да се претворат во штетни материи во цревата и да се складираат во телесното ткиво како маснотии (отпадни производи), што потоа доведува до дебелеење.
Прекумерна тежина без очигледна причина
Се повеќе и повеќе луѓе имаат несреќно искуство дека и покрај сопствените значителни мерки - како што се придржување кон строга диета, методот FDH, броење калории, итн. - не се случува понатамошно намалување на телесната тежина по првично мало слабеење.
Како резултат на фрустрацијата, претежно се прекинува претежно краткотрајната диета. И, тоа е добра работа, бидејќи овие таканаречени „успешни диети“ генерално не работат и, во зависност од видот на избраната диета, можат да доведат до значителни здравствени проблеми.
Што предизвикува дебелеење?
Покрај недостатокот на вежбање, сега јадеме премногу храна што не содржи или има многу малку ензими. На пример:
• денатурирана храна (варена, замрзната, микробранова, итн.)
• индустриски произведена храна (готови јадења, итн.)
• Храна со хемиски адитиви во храната
• храна со шеќер (содржана во сите готови производи)
Во исто време имаме очигледен недостиг на ензимски активна храна. Овие во суштина вклучуваат:
• овошје
• суров зеленчук
• салати
• ореви
• скалила итн.
Главната разлика помеѓу храната (не загреана, жива) и храната (денатурирана, мртва) лежи во присуството на ензими. Зошто не функционираат традиционалните диети? Повеќето диети треба да започнат со погрешен пристап. Мора да го знаете следново:
Користењето на храната е суштински метаболички процес во кој се вклучени одредени ензими за варење. Тие ја делат храната и ја исекуваат за да може да влезе во крвта преку ситните пори на дигестивниот тракт. На овој начин, хранливите материи се снабдуваат до одделните органи. Секој ензим за варење има своја специфична задача:
• Липазите се користат за разградување на маснотиите
• Протеазите ги разградуваат протеините во организмот
• Целулазите помагаат во разградување на целулозата (диетални влакна)
• Амилазите го распаѓаат скробот
Храната што ги содржи овие вредни ензими се нарекува ензимски активна храна. Скоро ниту една диета не ја зема предвид важноста на ензимски активната храна за непречен метаболизам во организмот. Сепак, ова е основен предуслов за успешно, трајно губење на тежината.