Слабејте кој спие повеќе, подобро слабеење - ФОКУС онлајн
Недостаток на сон додека држите диета го бојкотира успехот во слабеењето. Кратките спијачи се повеќе гладни и губат две третини помалку маснотии од нормалните спијачи.
Времетраењето на спиењето има одлучувачко влијание врз успехот на губење на тежината: инаку во исти услови на исхрана, кратките спијачи можат да изгубат исто толку вкупна тежина како и доцните спијачи, но главно губат мускулна маса и само мал дел од масната маса. Така откриле научниците од Универзитетот во Чикаго. Тие проучувале група од десет кандидати за дебели диети кои имале БМИ помеѓу 25 (прекумерна тежина) и 32 (дебели). Учесниците на тестот, кои биле на возраст меѓу 35 и 49 години, биле подложени на индивидуална, урамнотежена исхрана. Ним им беше дозволено да консумираат 90 проценти од калориите што им беа потребни за да ја задржат сегашната тежина.
Секој од испитаниците поминал 14 дена во лабораторија за слабеење двапати. Првиот пат им беше дозволено осум и пол часа одмор на ноќ, вторпат само пет и пол часа. За време на будењето тие работеле домашни работи, канцелариски работи и активности за одмор.
Во фазата со осум и пол часа одмор, испитаниците спиеле во просек седум часа и 25 минути на ноќ. За време на периодот одмор од пет и пол часа, тие спиеле пет часа и 14 минути. Калориите што ги добивале во просек - 1.450 на ден - секој останал ист.
Учесниците на тестот изгубија во просек скоро 3000 грама тежина во текот на секоја од двете тест фази. Разликата: За две недели со подолго време на спиење, тие изгубија во просек 1400 грама масна маса и 1500 грама мускулна маса што содржи протеини. За време на двете кратки недели на спиење, учесниците изгубиле во просек нешто помалку од 600 грама маснотии и 2400 мускулна маса.
Кој спие не јаде
Во фазата на краток сон, учесниците во тестот се чувствувале и повеќе гладни. Причината беше нивото на хормонот грелин во крвта. За време на само пет и пол часа одмор во кревет, тој се искачи од вообичаените 75 ng/l на 84 ng/l. Повисокото ниво на грелин е меѓу другото одговорно за намалување на потрошувачката на енергија, истовремено стимулирање на чувството на глад, одложување на чувството на ситост и зачувување на масните резерви. „Во нашиот експеримент, резултатот од ограничувањето на спиењето беше дека испитаниците се чувствуваа повеќе гладни и изгубија помалку маснотии“, велат авторите на студијата, предводена од Пламен Пенев.
Строгите лабораториски услови под кои се спроведуваше студијата исто така спречија ефект што исто така предизвикува недостаток на сон: Учесниците немаа пристап до дополнителни калории. Тоа е, тие не можеа да го задоволат зголемениот глад со повеќе калории отколку што може диеталецот во нормалниот живот. Затоа, нејзиното вкупно слабеење не беше помалку.
Според Пламен Пенев, резултатите од студијата се јасни: „За прв пат успеавме да докажеме дека должината на сонот има одлучувачко влијание врз резултатот од диетата. Секој што сака да изгуби тежина треба да земе предвид дека доволно спиење може да ги зголеми позитивните ефекти во исхраната, а дефицитот на сон може да ги спречи “.
Студијата е објавена во списанието „Анали на интерна медицина“.