Слабејте лето со тикви и домати Кликнете на мобилен
Здрави и вкусни, тиквите треба да бидат присутни цело лето во вашата кујна. Ако преферирате печена и комбинирана со доматна салата, лижете ги прстите. Кликнете! Специјалистката, нутриционистка Вера Даги, ви кажува кои придобивки имаат овие два зеленчука.
Тиквичките се многу ефикасни во диетите за слабеење, се толерираат добро од желудникот и се многу малку калорични. Исто така го штити кардиоваскуларниот систем преку содржината на витамин Ц, манган, витамин А, магнезиум, влакна, калиум, фолна киселина, бакар, витамин Б12 и фосфор.
А, на списокот на придобивки може да се продолжи и се вели дека го намалува ризикот од развој на рак на дебелото црево преку фолна киселина, витамин Ц и витамин А, кои ги отстрануваат токсините од theидовите на дебелото црево. Добро е и во случаи на запек.
Но, бидете внимателни! Свеж сок од тиквички или тиква може да ги има следниве ефекти: дијареја, грчеви во стомакот, надуеност. Затоа е добро да се започне со помали количини, малку да се зголеми количината бидејќи дигестивниот систем се навикнува на оваа храна.
Ова јадење може да се јаде со зелена салата или сирова салата, може да биде гарнир покрај стек, може да биде здраво мени за многу мали деца (со исклучок на лук) и може да биде исклучително лесен оброк доколку сакате да изгубите тежина.
Состојки: 500 гр тиква, 1 среден целер, 400-450 гр карфиол, 200-250 гр јогурт крем (макс. 5% маснотии), 1 куп копра, 10 гр путер, сол по вкус.
Подготовка: Добро измиените тиквички (НЕ излупени) и излупениот целер се сечат на коцки и со карфиол се варат во вода со малку сол. Кога ќе омекне, убаво измешајте со ситно сецкан копра, путер и крем од јогурт. Погоден е за сол, по избор можете да додадете и мелен лук.
Доматите му помагаат на црниот дроб
Сезонски зеленчук, домати се исклучително корисни за здравјето, го намалуваат ризикот од рак, васкуларни болести и депресија. Покрај тоа, помага за правилно функционирање на црниот дроб и спречува крварење. И без маснотии, тоа не дебелее и тие се совршени ако сакате да го изгубите или намалите „вкупниот“ холестерол (КТ) и „лошиот“ холестерол (ЛДЛ).