Слабејте навечер без јаглехидрати; списание за аптеки
Дали оваа диета е чудо од лек за да се ослободите од маснотијата? Како и многу други, и оваа стратегија за слабеење има свои стапици
Баста со тестенини? Оние што јадат помалку јаглехидрати би требало да ослабат
Тенок во сон? Тоа е тоа! Теорија: ако правите без јаглехидрати навечер, согорувате маснотии навечер. Ако, пак, јаде дел од тестенини навечер, загубата на маснотии е блокирана. „Има нешто во тоа“, вели професорката Сузана Клаус од Германскиот институт за истражување на исхраната во Потсдам-Рехрике.
Едноставно кажано, кога јадете јаглехидрати, нивото на шеќер во крвта се зголемува. Ова го ослободува сопствениот хормон на организмот инсулин. Тоа предизвикува шеќер, поточно глукоза, да се движи од крвта во клетките. Во исто време, инсулинот промовира формирање на маснотии и го инхибира неговото распаѓање. Во текот на денот, телото најмногу ги покрива своите енергетски потреби преку храна. Ноќе, организмот ги напаѓа сопствените резерви кога е потребно за да добие енергија. И тоа се случува, меѓу другото, преку разградување на мастите.
Внесот на калории е клучен
Но: Дури и во текот на денот, телото оди до масни наслаги кога трошите повеќе енергија отколку што трошите - на пример преку вежбање. И: ако не јадете јаглени хидрати оброк навечер, не смеете да јадете повеќе од вообичаено во текот на денот. „Вкупната количина на енергија за еден ден секогаш се брои“, забележува Клаус. Значи, се сведува на калориите што ги внесувате секој ден.
Како и да е, експертот за исхрана вели: „Јадењето помалку јаглехидрати за да изгубите тежина дефинитивно вреди да се проба“. Овој метод за слабеење е лесен за спроведување. Не мора макотрпно да броите калории пред секој оброк, само јадете помалку од одредена храна. На пример, леб, тестенини, ориз, слатки, јадења направени од бело брашно и лимонади со шеќер содржат многу јаглени хидрати. Исто така во компирот и овошјето - но исто така зависи од сортата.
Едноставните јаглехидрати брзо го зголемуваат шеќерот во крвта
Храната содржи и различни видови јаглехидрати. Додека слатките и слатките лимонади главно се состојат од брзо сварливи шеќери, посложени јаглехидрати се наоѓаат во мешунките и лебот од цели зрна, на пример. Јаглехидратите кои брзо се сваруваат предизвикуваат вртоглаво зголемување на шеќерот во крвта и обично ве исполнуваат само за кратко време. Ги вариме сложените јаглехидрати побавно, тие само предизвикуваат умерено покачување на гликозата во крвта и се чувствуваме заситени многу подолго.
Ако сакате да јадете помалку јаглехидрати, треба да заштедите на слатки и газирани пијалоци, особено. Две до три единици за грицкање неделно е совршено добро, секој ден би бил малку премногу. Производи од цели зрна - без разлика дали се ориз, шпагети или леб - не треба целосно да се воздржувате. Ова исто така важи и за овошјето. Иако бананите, кивите и сувото овошје содржат релативно голема количина гликоза, тие содржат и важни витамини, минерали и растителни влакна. Значи, овошјето сè уште треба да биде на менито.
Готовите преливи често содржат многу шеќер
Совет: Можете да ги направите деловите помали за производи од цели зрна. Значи помалку тестенини и ориз, но повеќе зеленчук на чинијата. Не го правете топлиот оброк секој ден со јаглехидрати. Наместо тоа, испржете дел од лосос или мисирка и послужете го со салата. Бидејќи „готовите преливи често содржат многу шеќер“, како што вели Клаус, подобар е домашниот сос со оцет и масло. Германското друштво за исхрана откри дека повеќето Германци ги покриваат своите потреби за јаглени хидрати со леб. И тука постои потенцијал за заштеда: наместо две парчиња леб, комбинирајте едно парче со порција зелена салата, ротквица или јогурт. Покрај тоа, потенка парче исто така се полни.
Ако сте решени само да избегнувате јаглехидрати, може да заборавите дека маснотиите исто така обезбедуваат калории. Еден грам маснотии содржи околу девет килокалории, иста количина шеќер само околу четири килокалории. Експертите за исхрана велат дека диетата со малку јаглени хидрати често се поврзува со зголемена потрошувачка на маснотии и протеини. Но, масните калорични бомби не прават килограмите да исчезнат повеќе од слатките гревови!
Заклучок: Може да ви помогне да изгубите тежина ако консумирате помалку јаглехидрати - засновано на целиот ден. Методот е лесен за спроведување и заштедува калории, вели експертот за исхрана Клаус. „Како и да е, ова важи само ако јадете диета со помалку калории во целина“. Без шеќер, но повеќе маснотии или други извори на енергија не помагаат. Исто така треба да се движите. Тоа согорува калории и ја гради мускулната маса. Повеќе мускули користат повеќе енергија.