Слабејте, но како »Правилна исхрана наместо диета

Околу 80% од Австријците размислувале да изгубат тежина во одреден момент од нивниот живот. Правилно губење на тежината - како всушност функционира?
Бројот на релевантни програми е не управуван, тој се зголемува од ден на ден. Како и многу области од животот - како што се уметност, литература или дизајн - диетите се исто така предмет на одредени модни трендови. Во 1970-тите години беше апсолутно тренди да се избегнуваат јаглехидрати. Во осумдесеттите години, оние кои сакаа да изгубат тежина се заколнаа на диетата Гликс, која експериментираше со гликемискиот индекс на храна. Од научна гледна точка, сега е јасно дека слабеењето може да се одржи само ако се потрошат повеќе калории отколку потрошени - и тоа не работи преку ноќ.
преглед
Вистински начин да изгубите тежина: Диетата започнува од главата
Супа од зелка, папаја и сок од кисела зелка: оние што веќе не се чувствуваат пријатно со овие производи за слабеење се во добро друштво. Фигурата од сонот може да се постигне само ако диетата започне во главата, вели нутриционистката Анет Саберски: "Треската за слабеење е поттикната од суптилното и секојдневно дрско диета. Било да е тоа рекламирање што речиси исклучиво покажува тенки модели или годишни диети за слабеење по Божиќ Постојат безброј диети и производи за слабеење, а сепак тешко дека некој метод работи на долг рок “.
Само секој 10-ти Австриец кој сака да изгуби тежина, всушност губи тежина - и останува во форма дури и по диета. Андреа Хофбауер, претседател на диетичарите во Австрија: "Постојат многу причини за ова: Тие се движат од амбициозни цели до недоследност. На крајот на краиштата, секоја диета започнува од главата и бара промена на животниот стил - и таквиот процес не е завршен за 14 дена". Друг проблем со брзо губење на тежината: Диетите постојано работат со што треба и не треба, што го минимизира успехот, бидејќи будењето на желбата за забранетото и чувството на неподготвеност да го направите понуденото е длабоко човечка тенденција. Покрај тоа, вие слабеете само кога калорискиот биланс е негативен - така што тешко ќе работи без вежбање.
Правилно слабеење: типични подеми и падови
Флуктуирачкиот енергетски биланс е исто така виновен за таканаречениот јо-јо ефект. Нестабилната состојба помеѓу слабеењето и слабеењето го ослабува имунитетот и дури може да ве разболи. Научникот за исхрана Анет Саберски истражуваше дека многу диети се едноставно „надвор“, зошто ве прават болни или едноставно не можат да работат. Таа ги разгледуваше вообичаените диети и ги испрашуваше критички.
Сите програми за слабеење разгледувани со скептицизам имаат едно заедничко: Тие работат со правила и прописи и се откажуваат од одредени компоненти на диетата, како што се јаглехидрати или маснотии. Затоа, современите програми одат кон слабеење без гладување и кон свесна диета, во која сите основни состојки се снабдуваат на балансиран начин. Првичното значење на грчкиот збор "диета" ("diaita") означува здрав "начин на живот".
Затоа е важно да го започнеме првиот чекор на „диета“ во грчка смисла во нашиот контролен центар. Современите програми за слабеење исто така вклучуваат издржливост, која може да се зајакне ментално со знаење и компетентност. За успешно да изгубите тежина, потребно е критички да го разгледате сопствениот начин на живот и да го преиспитате. Друга карактеристика на „диета“ која ветува добра шанса за успех: Губењето на тежината не треба да биде чин на сила, туку да биде поврзано со реални цели: 1,5 до 1 килограм губење на тежината неделно е веќе добар успех.
Слабеење на вистински начин: Митови и легенди од областа на диетите
Диетата за крах влијае на мускулите
Намалувањето на килограмите брзо дебелее на долг рок. Кога ќе изгубите тежина, не само што се топат несаканите резерви на маснотии, туку и протеините во телото. Ако изгубите 10 килограми, изгубите 7 килограми маснотии, како и 3 килограми мускулна маса богата со протеини. Но, на помалку мускули им е потребна и помалку енергија и уште повеќе треба да се ограничувате кога јадете, во спротивно вишокот ќе се собере повторно како маснотии.
Се јаде комбинирање на храна
Пред 100 години, американскиот лекар Вилијам Хауард Хеј објави дека телото не може да вари протеини и јаглехидрати истовремено, и двајцата заедно во еден оброк доведуваат до закиселување и дебелина. Принципот на поделба навистина не работи и нема сигурни студии за тоа. Според науката, човечкото тело е многу добро способно да вари протеини и јаглехидрати истовремено. Без разлика дали се одвојувате или не, заклучокот е: Оние кои јадат свесно, исто така, консумираат повеќе зеленчук, овошје и производи од цели зрна и остануваат витки, бидејќи успехот во слабеењето зависи од изборот на вистинската храна, а не од одвојувањето.
Ниско ниво на јаглени хидрати: јаглехидрати како што не се губи
Во САД се создаде трендот „далеку од јаглехидрати“. Според трендот со малку маснотии, јаглехидратите беа на јаката. Мусли, леб и слатки се виновни што се дебелееме. Фати со теоријата: ако едноставно правите без јаглехидрати, ова го надоместувате со други компоненти (протеини, маснотии). Пристапот со малку јаглени хидрати се совпаѓа со идејата за диетата Аткинс од 1970-тите. Лекарот Роберт Аткинс препорача покривање на енергетските потреби со маснотии и во голема мера избегнување јаглехидрати. Внесот на јаглени хидрати полека се зголемува на „нормалното“ количество. Истражувањата покажаа дека и јадечите со малку јаглени хидрати и со малку маснотии првично изгубиле тежина, но на долг рок тежината не може да се одржи. Друг недостаток: менито на Аткинс има малку овошје и зеленчук. Диетата не само што е премногу еднострана, туку е и сиромашна со витамини.
FDH ве прави болни
Да прераснете во нова пролетна гардероба или бикини, „FDH - јадете половина“ е популарен метод што веќе го испробал секој втор што сака да изгуби тежина. Лоша страна: Јадењето малку е добро и убаво - да не сте сити е помалку задоволувачко. Снабдувањето со хранливи материи исто така не е загарантирано со овој вид апстиненција. Телото останува недоволно снабдено во однос на витамини и минерали. И тоа ве разболува на долг рок.
Правилно слабеење: Губење на тежината помеѓу идеалот за убавина и медицинска потреба
Честопати луѓето со нормална тежина се уште сакаат да изгубат тежина. Хофбауер: "Премногу 2,3 килограми е проблем за некои. Но, кој вели која е всушност нашата идеална тежина? Современиот култ за убавина нè натера да ја заборавиме свеста за нашето тело. Дури и децата учат да бројат калории, а возрасните речиси секој ден ја проверуваат својата тежина. Скали за бања “. Сепак, постојат здравствени причини што го прават губењето потребно, како што е дијабетесот.
Намалување на факторот на култура
Диетите, како и дизајнот и културата, се предмет на одредени модни трендови. Во минатото, програмите како малку хидрати, малку маснотии, диета Аткинс, Калифорнија или диета со крвни групи, кои наводно брзо ја создадоа „фигурата на бикини“. Во меѓувреме, диетите со ветувачки имиња се подеднакво „аут“ како и откажувањето на долго пофалената вечера. Студиите на германското друштво за исхрана покажаа дека не е докажана поврзаност помеѓу кулинарскиот подвиг навечер и слабеењето. Според тоа, според проценката на ДГЕ, количината на апсорбирана или потрошена енергија во текот на целиот ден, а со тоа и вкупниот енергетски биланс е одлучувачка за телесната тежина.
Намалете ја телесната тежина правилно: тенок засекогаш, но како?
Фактот дека скоро половина од Австријците имаат прекумерна тежина се должи на непроменетите традиционални навики во исхраната. Внесот на калории е споредлив со оној од пред 100 години, но денес помалку вежбаме. За ова сме подготвени да се казниме со еднострани диети и забрани, без да размислиме што значи „диета“ во оригинална смисла на зборот, поточно холистички и здрав начин на живот.