Слабејте со егзотична храна
Оваа недела, Сабиенес бара егзотична храна. Како има вкус на егзотичната храна? Дали вреди да однесете идеи, рецепти и состојки дома од вашиот одмор? Каде е границата, каде станува одвратно егзотичното? Како и во другите прилози за парадата на блогот на Сабиене, јас исто така ќе направам врска со слабеењето и слабеењето.
Слабејте со егзотична храна
Егзотичната храна не е јасно дефинирана, така што секој може различно да ја разбере. Главно, тоа значи храна што не е онаа на која сте навикнале, честопати и кујна во други земји. Колку подалеку, толку егзотично. Всушност, границите се префрлија во многу насоки, па во денешно време коегзистираат многу идеи за егзотична храна. Значи, во никој случај не е јасно јасно што всушност се мисли кога се зборува за егзотична храна.
На пример, бананите и портокалите не растат во Европа, но се апсолутно вообичаени за повеќето. Воопшто не е егзотично. Истото важи и за киви, што секој го знае и за кое повеќето сметаат дека е сосема нормално и неегзотично. Од огрозд, пак, кои имаат вкус како киви, сега за многумина се непознати, иако се локално овошје. Ако егзотично значи несекојдневно, тогаш огроздот е веројатно далеку поегзотичен од кивито деновиве.
Оризот воопшто не расте во Европа, но сега повеќето го сметаат за здраво за готово како главна храна, воопшто не егзотично. Од друга страна, постојат и многу видови инсекти и други, претежно помали, животни кои повеќето од нас воопшто не би ја сметале за храна, иако се јадат на друго место. Или јаде во други времиња.
Диета со камено доба
На пример, диетата со палео во моментов е во мода, која промовира диета слична на диетата од камено време. Прилично безбедно може да се претпостави дека луѓето во тоа време јаделе тли и многу други животни и растителни делови што се чинат одвратни за нас. Речиси сигурно тие целосно ги потрошија животните, не само што јадеа шницли и филети како што јадеме денес. Исхраната не оди толку далеку, се разбира, наместо мозок од тли и аурох, тие претпочитаат стек од говедско месо. Иако во тоа време немаше домашен добиток.
И тоа упатува на проблем со егзотичната храна. Терминот егзотика има позитивна конотација, затоа треба да биде егзотичен, но ве молам не одвратно. Сè што не е познато, брзо се перципира како одвратно. Егзотично, но не и непознато, но тешко е да се има.
Ако сакате да изгубите тежина, мора да промените нешто
Всушност, постои и поврзаност со слабеењето. Бидејќи вообичаено, тоа беше она што предизвика вишок тежина. Значи, навистина би било добро да јадете нешто поегзотично од порано, ако сакате да изгубите тежина. Затоа што треба да направите нешто поинаку од порано ако сакате нешто да се промени. Сосема е разумно дека мора да јадете поинаку од порано, ако сакате да изгубите тежина и да останете слаби потоа.
Значи, јадењето егзотична храна за слабеење е добра идеја. При што егзотичното всушност значи само извонредно, различно од она на што сме навикнале досега. За некој што претходно живеел на пица и чипс, јаболкото може да биде прилично егзотично. Веројатно не за повеќето од нив. Во секој случај, добра идеја е да го јадете јаболкото.
Планови за диети и егзотична храна
Многу планови за исхрана и регулативи за исхрана насочени кон намалување на работата со тежина со повеќе или помалку егзотична храна, зачини и методи на подготовка. Во основа, ова треба да се оцени позитивно, бидејќи станува јасно дека од сега нешто ќе се прави поинаку, многу поинаку. Од една страна, ова ќе постави пресвртница, од денес сè ќе биде поинаку и подобро. Од друга страна, навиките во исхраната се подложени на темелно испитување. Резултатот е обично јасен, тој не може да продолжи како порано. Но, она што го дава планот за исхрана е решението?
Егзотична храна и навики
Плановите за исхрана честопати се многу радикални. Отсега сè, но навистина сè, се прави поинаку од порано. Во многу случаи, изборот на храна сортира сè што е изедено досега; (скоро) се користи само непозната храна. Видовите на подготовка, исто така, често се избираат на таков начин што тие претставуваат нова територија за повеќето. Од една страна, целата работа е секако нова и возбудлива, и затоа сигурно мотивирачка. Сепак, има и неповолности.
Од една страна, колку е поегзотична храната, толку е поскапа. Сепак, се покажа дека новите форми на исхрана се добри само за губење на тежината и за да останат витки ако се истражат на долг рок. Значи, ако треба да живеете над своите можности за да изгубите тежина, правите нешто погрешно.
Од друга страна, елаборатните методи на подготовка се добри со оглед на тоа што тие обично произведуваат здрава храна од свежи состојки. Но, тука исто така важи дека само она што можете да го издржите ќе донесе траен успех. Вашиот сопствен буџет за време треба да се гледа реално. Ако имате пауза за ручек од половина час, нема да готвите сами за ручек.
Пред сè, егзотичната храна е, по дефиниција, така да се каже, непозната. Тоа е убаво и пријатно во моментот. Но, на долг рок се судира со навиките што се покажаа поупорни отколку што првично сакаше да биде вистина.
Егзотични за вонредни ситуации
Повеќето луѓе доаѓаат во контакт со егзотична храна особено на одмор. Некои уживаат во новото, непознатото во потполност, но тоа не важи за секого. Некои луѓе не сакаат да отстапуваат од своите навики додека се на одмор. Според заедничка предрасуда, оваа карактеристика е особено честа кај Германците. Сепак, не е проверено дали другите се подобри.
Во секој случај, може да се претпостави дека некој што дури и не сака да ја проба кујната во земјата во која моментално е на одмор, ќе има потешкотии да ја префрли својата диета во егзотична храна, без оглед на формата. Веројатно на почетокот, во секој случај на долг рок. Значи, ако искрено треба да кажете дека припаѓате на оние луѓе кои сакаат да јадат само вообичаено и ништо друго, не треба да бидете толку наивни за да верувате дека можете да изгубите тежина со диета која е егзотична (за вас).
Сепак, истиот аргумент важи, во помала мера, и за оние кои уживаат во егзотична кујна. На крајот на краиштата, повеќето од нив по некое време ќе откријат дека е доволно и сè уште копнее за познатото. Ова не се забележува на одмор, не е доволно долго за тоа, но кога ќе ги промените навиките во исхраната, тоа ќе го забележите по некое време.
Значи, егзотичната храна е фина работа, барем се додека останува исклучок. Сè додека не треба да биде единственото што може да го добиете на долг рок. Може да се каже дека менувањето на вашата исхрана и навиките на јадење во нешто сосема ново, потполно непознато, нема да работи на долг рок. Силата на навиката зборува против тоа. Ако се обидете, ќе претрпите само непотребен пораз. Што може да се избегне.
Променете ги навиките
Бидејќи дури и ако навиката постави многу јасни барања, таа сепак може да се промени. Не со сила, но може да се надмине. Бананите и кивите се достапни само во Централна Европа за релативно кратко време. Вие не сте дома тука. Сепак, повеќето луѓе јадат банани и киви, и тие сакаат да ги јадат. Многу меѓународни ресторани што можат да се најдат во нашите градови, исто така, уживаат во добар бизнис. Некој јаде таму. Доброволно. Во деликатесните делови во супермаркетите има едноставно сè и се купува, иако поретко од компири и шницели. Постојат луѓе кои го сакаат егзотичното, одново и одново. Тие се навикнаа, бидејќи немаше многу кога овие луѓе беа деца и се формираа нивните навики.
Егзотично овошје:
Овошје, зеленчук, ореви
Верлаг Еуген Улмер: 120 страници
Едноставно купувајте од
Навиките може да се променат ако се обидете да не ја треснете главата низ идот, туку наместо тоа да направите чекор по чекор. Ако досега некогаш сте јаделе овошје, овошјето, без оглед на кој вид, првично е егзотично. Наместо да започнете вегетаријанска диета сега која се состои само од овошје и зеленчук, би било многу подобро и ветувачко, прво да откриете дали постои вид на овошје што има навистина добар вкус. И тогаш пред сè да јадеме по некое парче од тоа секој ден. Се навикнуваш. Особено ако има добар вкус. Подоцна можете да додадете други видови овошје, да јадете повеќе од нив, да пронајдете и да измислите други видови подготовки. Едно по друго, тоа води на гол на долг рок.
Секој што јадел само наизменично готова пица и шницел со помфрит, ќе го најде секое друго јадење првично егзотично. Никогаш повеќе шинцел, помфрит и готова пица сигурно би биле добри за брзо слабеење, но не е реално кога станува збор за упорност. Многу е подобро тогаш постепено да се воведува егзотичното. Можеби да јадете шницел со варен компир и грав или сами да направите пица. Ова не е толку тешко.
Она што точно е егзотично е различно за секого. Некои патувале далеку, ја запознале оригиналната кујна во многу земји. Овие луѓе обично можат да пријават дека храната што ја добиваме овде во егзотичните ресторани воопшто не е толку егзотична. Тоа е компромис помеѓу оригиналната кујна на соодветните земји и вообичаениот вкус тука. Дури и ако некои луѓе се насмевнат на овој компромис и не можат да го сфатат сериозно, тоа е клучот за успехот ако сакате да го воведете егзотичното. Без разлика дали сакате да водите ресторан кон успех или дали сакате успешно да ја промените вашата исхрана на долг рок. Како прво, средно решение помеѓу она што моментално е случај и она кон што се стремите, што всушност води кон целта. Не менувајте сè што се чини дека има потреба од промена, но едно по друго.
Затоа што ако се принудите да јадете храна или јадења што изгледаат одвратно, дури и само засега, тогаш долго време го блокирате патот кон успешна промена. Секогаш менувајте доволно само за да изгледа сè уште пријатно, што води до целта, дури и ако патеката изгледа малку подолга. Ако сакате, можете дури и да научите да ги сакате дождовните црви на тој начин. Сепак, ова не е потребно.
Егзотичната храна го крие и проблемот со долгите рути за испорака!
Било како што може, колку повеќе светот расте заедно, толку повеќе егзотичното исчезнува. Бидејќи порано компирот и пиперката беа исто толку егзотични за Централноевропејците, како што сега се кумкватите или шницлите од ној.
И во одреден момент можете повторно да го откриете егзотичното во вашата земја во форма на огрозд и караница.
Goе одам и ќе јадам јаболко
LG
Сабиени
Патиштата за испорака зависат од тоа што мислите под името егзотични. Тука растат „егзотичните“ огрозд, додека кариот за типичен германски сок, на пример, доаѓа од далеку. Ноеви се одгледуваат и во Германија, и ако не се лажам, порано беа тука дома.
И ако продолжиме вака, јаболкото исто така ќе стане поегзотично. Во овој момент доаѓа и од Нов Зеланд, нели?