Слабејте со појадок Истражувачите проучуваат согорување на калории
Согорувањето калории додека јадете може да звучи чудно на почетокот. Слабеењето со појадок или дури и друг оброк се чини прилично малку веројатно. Но, всушност тоа е. Веројатно во одреден момент сте забележале дека станувате потопло кога јадете. Причината за ова е што телото користи енергија за време на варењето на храната. Ова резултира во позната како термогенеза предизвикана од храна (NIT), а тоа пак гарантира дека околу 10% од зголемените калории се согоруваат додека се јаде.
Слабејте со појадок - кога телото троши повеќе калории?
Една нова студија од Либек сега докажува дека оваа термогенеза е поизразена наутро отколку во подоцнежните периоди од денот. Можеби е можно слабеење со појадок. Под раководство на проф. Керстин Олтманс, нејзиниот тим ја тестираше теоријата врз група од 16 мажи. Сите учесници имаа нормална тежина. На половина од нив добија нискокалоричен појадок, но калорична вечера, додека на другата половина имаше обратна диета.
Подобар метаболизам на гликозата наутро
Меѓу другото, врз основа на метаболизмот на гликозата, беа утврдени вредностите на термогенезата предизвикана од храна, што ја потврди теоријата: Утрото телото согорува повеќе калории после јадење отколку подоцна во текот на денот. Нутриционистката Julулијане Рихтер, која исто така е дел од истражувачкиот тим, резимира: „Резултатите покажуваат дека идентичен внес на калории и по високи и нискокалорични оброци доведува до 2,5 пати поголем NIT наутро во споредба со вечерните часови. Зголемувањето на нивото на шеќер и инсулин во крвта беше значително намалено по појадокот во споредба со вечерата “.
Важно е тука да се нагласи дека количината храна што ја јадете нема никакво влијание врз интензитетот на NIT, или со други зборови: Ако сте на диета, телото продолжува да согорува повеќе калории наутро отколку навечер. Друг интересен наод од студијата е дека учесниците кои добиле нискокалоричен појадок, исто така, пријавиле поголема желба за слатки и закуски во текот на денот.
Избалансиран и здрав појадок за слабеење наместо раскошна вечера
Ова покажува дека голем и добар појадок може да ви помогне да изгубите тежина повеќе од големите делови навечер. Во друга студија, тимот би сакал да истражи дали губењето тежина со појадок е навистина можно. Во секој случај, ова би било одлична вест за секој што се бори со прекумерна тежина. Студијата е исто така во предност за дијабетичарите, кои сега би можеле подобро да го прилагодат својот план за исхрана врз основа на резултатите.
Студијата од Одделот за психоневробиологија е објавена на Oxford Academic.