Слабејте со засладувачи наместо шеќер Бесплатниот блог за диети со совети и трикови за слабеење
Дијабетичари и луѓе кои сакаат да изгубат тежина користат засладувачи наместо шеќерен шеќер. Дали е ова навистина здраво и дали ви помага да изгубите тежина?
Засладувачи се синтетички произведени супстанции многу вкус сладок, но нема или тешко дека какви било хранливи материи и исто така без калории содржат Во Германија засладувачи се Аспартам, Ацесулфам, цикламат и сахарин одобрени.
Овие засладувачи се тестирани во различни студии најмалку 10 години и се контролирани од директивата за засладувачи на ЕУ.
Засладувачите главно се користат во намалена калорична храна, т.н. Лесни производи, користени На пример во Лесни пијалоци, јогурти, Диететски пијалоци и бонбони за дијабетичар.
Исто така погоден за губење на тежината
Засладувачите не се само алтернатива на висококалоричниот шеќер за дијабетичарите. Заменувањето на шеќерот со засладувачи може да му помогне и на секој што сака да изгуби тежина.
Со засладувачи, калориите за задоволство можат да се заштедат. Но, тоа не значи дека треба да користите засладувачи бесконечно додека држите диета.
Различни студии покажаа дека телата на многу луѓе реагираат на сладок вкус на засладувачот и потоа ослободуваат инсулин. Но, бидејќи воопшто нема зголемено ниво на шеќер во крвта, нивото на шеќер во крвта паѓа под целната вредност поради инсулинот. Резултатот е желба! Значи, ако сте гладни по конзумирање лесни пијалоци, треба да ги избегнувате или да ги пиете само со оброци.
Многу луѓе се навикнуваат на сладоста во чајот или презасладениот јогурт, така што незасладената храна повеќе нема добар вкус. Секој што сака да изгуби тежина, генерално треба да ја ограничи индустриски обработената слатка храна.
Чајот треба да се пие незасладен и наместо да се користи вештачки засладена верзија, јогуртот можете да го направите сами: Едноставно измешајте постен природен јогурт и бобинки од замрзнувачот.
Кога апетитот станува преголем
Ако и онака апетитот за сладок пијалок или бонбони стане преголем, варијантата на засладувачот е нискокалорична алтернатива. Можете исто така да експериментирате со малку засладувач кога печете колачи или колачиња. При што тортата станува калориска бомба главно поради брашното и мрсниот путер што ги содржи, а помалку поради шеќерот.
За секој што сака да изгуби тежина, важи следново: не само да заштедите на шеќер, туку и на маснотии и на храна со едноставни јаглехидрати, како што се бел леб, тестенини од бело брашно и ориз. Комплексни јаглехидрати, како што се производи од цели зрна, се подобри, бидејќи тие ве исполнуваат подолго и го зголемуваат нивото на шеќер во крвта само бавно.
Од каде потекнува засладувачот?
За нас потрошувачите, тешко дека има разлики помеѓу различните видови на засладувач. Без разлика дали е аспартам или сахарин, (скоро) сè има подеднакво сладок вкус за нас. Некои засладувачи имаат повеќе, некои помалку слатки и многумина имаат и мал вкус.
Засладувачите се разликуваат во најголем дел од нивната екстракција или производство и преработка, помалку по вкус.
Затоа истражувачите на храна сè уште експериментираат на „совршениот“ засладувач, засладувач кој е лесен за добивање или ефтин за производство. Најновото откритие се вика „Стевиа“, позната во Германија како „Стевиосајд“. Овој засладувач е првиот природен засладувач некогаш откриен. Се добива од лисјата на јужноамериканската фабрика Стевиа Ребаудијана Бертони.
Засладувачот „Стевиа“ е до 150 пати посладок од шеќерот со вкупно 0 калории. Во високи дози, сепак, треба да има лесна арома на сладунец. Здравствените несакани ефекти сè уште не се истражени, поради што стевиозидот сè уште не е одобрен во ЕУ. Засладувачот се одгледува и преработува во Јужна Америка со децении.