СЛАБЕНО СО семе од сончоглед - Доктор Инфо Ро
Семе на сончоглед, ИДЕАЛЕН ВКУС
Многу нутриционисти препорачуваат јадење семки од сончоглед како вкусни закуски. Овие семки од сончоглед содржат омега 6 масни киселини, но и многу есенцијални хранливи материи. Станува збор за 14 грама здрави масти, 7 степени јаглени хидрати, 3 грама влакна, 5 грама протеини и еден грам шеќер на чаша семе. Со само 165 калории, ако изберете да јадете семе од асортиман на несолени, што можете да го најдете особено во продавниците за здрава храна, вообичаените закуски кои се состојат од чоколадо или бисквити, можете да ги замените со нешто многу подобро и поздраво за руменило.
Содржина на витамини, минерали и хранливи материи
Витамини Б1, Б6, фолна киселина, селен, магнезиум, фосфор, бакар, фитостерол или триптофан се останатите елементи што се наоѓаат во овие семки од сончоглед. Така, со само 35 грама семе од сончоглед можете да добиете околу 60% од препорачаната дневна доза на витамин Е, познат како „апсолутен спортист“ на телото. Овој витамин има улога на заштита на вашата кожа од ултравиолетова светлина и на тој начин спречува оштетување на клетките како резултат на дејството на слободните радикали. Витаминот Е помага да се постигне поефикасна комуникација помеѓу клетките и да се заштити од Алцхајмерова болест или рак на простата.
Исто така, во 35 грама семе од сончоглед наоѓаме околу 34% од препорачаната дневна доза на витамин Б1, исто така познат како „витамин со добро расположение“. Овој витамин има најмногу корисни ефекти врз вашето физичко и ментално здравје. Има тоничен ефект врз нервниот систем, ја стимулира благосостојбата, ги држи настрана депресијата и вознемиреноста или заморот и значително ја подобрува функцијата на мускулите. Спречува срцеви заболувања, па дури и се бори против автомобилските заболувања.
Во иста количина семе од сончоглед (35 грама), исто така, наоѓаме околу 30% од бакарната РДА. Бакарот е важен микроелемент кој помага да се ограничи формирањето на слободни радикали, помага во одржувањето на интегритетот на клеточните мембрани и го зајакнува имунитетот. Бакарот е познат и по својата улога во намалувањето на симптомите на артритис.
Семките од сончоглед содржат околу 25% од RDA магнезиум. Според деталните студии, магнезиумот може да го намали интензитетот на астма, да го намали високиот крвен притисок и да ги задржи мигрена далеку. Магнезиумот спречува мозочни удари и го намалува ризикот од срцев удар.
Селенот во овие вкусни семиња (28% од RDA на 35 g) може да ја поправи и синтетизира ДНК од оштетените клетки и да ја инхибира размножувањето на клетките на ракот. Фосфорот (23% од RDA на 35g) го стимулира растот и заздравувањето, го активира вашето тело, помага во метаболизмот на липидите и полисахаридите и ви помага да се ослободите од болката предизвикана од артритис.
Фитостеролите (околу 95 мг до 35 гр семе) го намалуваат лошиот холестерол во крвта, се одличен енергетизер и ја подобруваат реакцијата на имунитетот, со што се намалува ризикот од развој на одредени видови на рак. Бидејќи тие имаат хемиска структура слична на структурата на растенијата, доколку се вметнат во диети во соодветни количини, тие можат да помогнат во намалување на нивото на холестерол во крвта. Фитостеролите дури се извлекуваат од пченка или соја и се додаваат во одредена преработена храна.
Ослабени со семе од сончево цвеќе
Конзумирано сирово или пржено во рерна и додадено во салати и разни јадења од зеленчук, семето од сончоглед е вкусно. Тие дури можат да обезбедат успех на вашите диети, поради големата количина протеини што ги содржат (околу 40%). Така, тие ќе предизвикаат чувство на ситост и ќе ви помогнат да се држите настрана од храната. Протеините се познати по нивната улога во претворањето на мастите во енергија, забрзување на метаболизмот.
Покрај тоа, поради високата содржина на калиум во овие семиња, ќе можете да се збогувате со проблематичното задржување на водата предизвикано од присуството на премногу натриум во организмот. Калциумот е познат и по тоа што го држи апетитот настрана.
Затоа, јадете ги како такви, како закуски во текот на денот, па дури и вметнете ги во сендвичи или колачи; мелете ги и додадете ги во јогуртот или направете мешавина од јогурт, мусли и семки од сончоглед и уживајте во здравиот појадок. Пијте чаша вода пред да ги консумирате овие семиња, за да го подобрите варењето и не заборавајте да купите семе без сол.
Оваа ставка е прегледана 107708 пати.