Слабејте со јадење со волуметриска диета! Правилата на најпустливиот режим на слабеење; Доктор Квин

Дали сакате да имате диета на овој свет каде што можете да ја затегнете главата? Со други зборови, дали можете да јадете многу, а сепак да изгубите тежина? Па, дама по име Барбара Ролс, која студирала повеќе од 20 години

сè за исхраната, тој тврди дека ова не е утопија! Таа ги постави темелите на таканаречениот режим на слабеење волуметриска диета. За разлика од повеќето диети што ги знаеме, тоа не ја промовира идејата за ограничувања. Тоа е попустлива диета со сите, вклучително и со вегетаријанци. Кој е трикот, сепак? Па, треба да јадете храна што ви обезбедува енергија, да одржувате чувство на ситост и да немате голем број калории. Со оваа диета, во зависност од менито што ќе го одберете, можете да завршите да јадете двојно, па дури и тројно во споредба со она што го јадете сега. Барбара Ролс тврди дека луѓето кои се подложени на драстичен режим на слабеење ќе имаат зголемена состојба на глад и наскоро ќе се откажат од потребната диета и ќе се вратат на старите, нездрави навики во исхраната.

Волуметриска диета ветува една фунта помалку неделно, без јо-јо ефект. Диетата можеби изгледа комплицирана, но во реалноста е многу едноставна: само треба да го наполните стомакот за да добиете чувство на ситост со нискокалорична храна.

Што јадеме во волуметриската диета

Барбара Ролс не обвинува ниту една категорија храна, но привлекува внимание

на фактот дека некои се добри за организмот, додека други се помалку добри, во смисла дека имаат голем број на калории во многу мала количина. Затоа, мора да обрнеме внимание на енергетската густина на храната, што е нејзиниот број на калории. Колку е помала енергетската густина, толку повеќе можеме да јадеме. Барбара Ролс ја подели храната во 4 големи групи:

1. Храна со многу мала густина на енергија - закуски од зеленчук, обезмастено млеко, супи од месо или зеленчук, некои овошја
2. Храна со мала густина на енергија - цели зрна, месо со малку маснотии, итн.
3. Храна со средна густина на енергија - месо, сирење, пица, помфрит, прелив за салата, гевреци, сладолед и торта.
4. Храна со висока густина на енергија: крекери, чипс, чоколадо, бонбони, ореви, путер, масла.

Идејата за диета е едноставна: треба да јадете колку храна од првите две групи, многу ретко од третата група и само повремено или случајно од четвртата група. Волуменот генерално се добива од храна со висока содржина на вода, како што се зеленчук, овошје или супи. Барбара Ролс препорачува да се јаде многу храна богата со растителни влакна, заедно со вистински делови со ниско протеински протеини и некои здрави масти.

Еве пример за мени:

Појадок: портокал, половина чаша цели зрна и чаша обезмастено млеко

Ручек: супа од зеленчук, чинија интегрални тестенини со печурки и сос од домати, печено јаболко за десерт

Ужинка: чаша обезмастено млеко и 10 јагоди

Вечера: супа од зеленчук, сендвич (со две парчиња интегрален леб, пушени гради од мисирка, парче сирење со малку маснотии, две лажички сенф, две лисја од зелена салата, две парчиња домати), чаша на грозје за десерт.

Како што можете да видите, тоа е мени што ги има сите шанси да ги задоволи и вашите пупки за вкус, но и да го обезбеди чувството на ситост.

---