Слабејте со оваа прекрасна овошна салата со мед и чили; цртичка; Блог на Ступина Таина Вие
Ако сакате да изгубите тежина, потребна ви е здрава диета без маснотии. Овошната салата е одличен избор, кој може да се подготви во која било сезона, а оној за кој зборуваме денес не само што ги комбинира вкусот и придобивките од неколку овошја, туку има и пресврт.
Извртувањето се состои од мед и сос од лута пиперка. Звучи апетитивно, нели? Ајде да го видиме деталниот рецепт.
Време на подготовка: 20 минути.
Состојки за овошна салата:
- половина чаша ананас на коцки
- еден портокал
- круша или јаболко
- четвртина чаша мелени јадра од орев
- зелена салата или црвени лисја
Состојки за облекување чили и мед:
- 2 лажици мед
- лажичка кора од лимон
- 1 црвена лута пиперка
- лажица сок од лимон
- 10 пипер од зрна по вкус
- сол
- Бришење на црвената пиперка лесно помеѓу дланките за да ги отстраните семето. Исечете ја пиперката од почеток и извадете ги семињата за да станат помалку зачинети.
2. Исечете ја пиперката на мали парчиња и ставете ја во сад. Додаден е мед. Потоа додадете рендана кора од лимон и сок од лимон, сол и мелен црн пипер. Потоа измешајте сè многу добро.
3. Загрејте тава и малку испржете ги оревите. Исклучете ја топлината кога оревите добро се пржат. Исечете ги овошјето, ананасот, портокалот, крушата и слично на соодветни парчиња, по желба.
4. Ставете го овошјето во поголема чинија и прелијте го сосот подготвен порано. Добро промешајте.
5. Наредете ги листовите од салатата на чинија за сервирање, а потоа ставете ја овошната салата украсена со печени ореви.
Салата со вкусно овошје и сос од мед и чили е подготвена за сервирање!