Сладолед Гоџи и брусница
Е сладолед од гоџи кремаста и фина, слатка, кисела и многу мирисна. Брусниците и розовата вода му даваат егзотична нота, путерот од кокос и бананата го прават кремаст, а ванилата го истакнуваат вкусот на кокосот ut што повеќе би сакале на жешкиот летен ден 🙂
… Можеби само уште еден сад!
Гоџи бобинките се богати со антиоксиданти и имаат антиинфламаторно и антифунгално својство. Брусниците се одлични за здравјето на уринарниот тракт, а богати се и со витамин Ц.
Ладна арома со здравствени придобивки, според тоа!
состојки
2 лажици екстракт од ванила
Начин на подготовка
- Ставете ги брусниците и гоџи бобинките да се хидрираат 1-2 часа, а потоа исцедете ги.
- Ставете ги сите состојки во мешалка, освен 100 гр хидрирано и исцедено суво овошје. Ние обработуваме сè додека не постигнеме фина и кремаста конзистентност.
- Измешајте ги зачуваните плодови со лажица.
- Пренесете го така добиениот крем во плех обложен со хартија за печење или во силиконски форми.
- Ставете го во замрзнувач еден час.
Друг рецепт за вегански сладолед може да се најде во емисијата подолу: