Сладолед од карамел од кикирики; Кох-Мит

Нежно топење сладолед, кремаста карамела и солени кикирики - не може да биде подобро! Ние ќе ви покажеме како можете сами да го направите овој сон во мраз.

кох-мит

  • Одзема време
  • Медиум на тешкотија
  • Нутритивна вредност 813 Kcal/пристаниште.

состојки

  • 600 гр крем
  • 200 гр шеќер
  • 1 лажичка ванилин шеќер
  • 200 гр солени, печени кикирики
  • 200 гр путер од кикирики
  • 400 мл засладено кондензирано млеко

подготовка

Загрејте 200 гр крем во тенџере.

Во посебен сад, карамелизирајте го шеќерот и ванилиниот шеќер додека не добијат златно-кафеава боја. Додадете го загреаниот крем.

Мешајте додека не се раствори карамелизираниот шеќер.

Извадете го од оган и промешајте ги кикириките.

Поставете го садот за печење со фолија за храна и пополнете ⅔ со изладена смеса од кикирики. Ставете нешто во фрижидер.

Изматете 400 гр крем додека не стане тврд.

Свиткајте путер од кикирики и кондензирано млеко.

Се шири врз основата на кикирики во тавата за печење. Замрзнете преку ноќ.

Се сече на парчиња и се сервира со преостанатиот крем од карамел кикирики.