Сладолед со алкохол 5 рецепти што треба да ги пробате
Со лизгање!
Сладолед со алкохол? Но, секогаш носете го! Оваа мешавина дефинитивно треба да се воведе во сите клубови. Бидејќи вкусен сладолед од мохито или шампањ може да има само добар вкус, нели? Компанија од Германија штотуку ја донесе на пазарот оваа комбинација на мраз и алкохол. Вие не само што можете да ги испробате пуровите од мраз на Пуро на разни фестивали, туку и да ги нарачате преку Интернет. За жал, сладоледот со алкохол, кој има вкусни вкусови како што се шампањ, пуџито и вар од јагода, не е толку ефтин со цени помеѓу 30 и 42 евра за 12 пуро-мраз. Затоа, за вас имаме неколку идеи за рецепти за сладолед со алкохол, кои можете да ги направите и дома.
# 1 Класичен: крем ориз од јајце
Јајцето не е само за баба и дедо. Можете исто така да користите мешавина од алкохол, жолчка од јајце и шеќер за да навестите вкусен сладолед.
Ти треба: 250 мл ликер од јајца, 2 јајца, 1 белка од јајце, 200 мл крем, 150 гр шеќер
Така се прави: Прво ставете ги двете јајца со белка од јајце, ликер од јајце и шеќер во голем сад и изматете ја смесата преку водена бања со жица за матење додека не стане кремаста. Ставете го садот во фрижидер околу половина час да се излади. Во меѓувреме, кремот може да го изматите додека не стане тврд, а потоа треба да го подигнете под ладената маса. Сега треба само да го ставите мразот во замрзнувач и да замрзнете околу три часа. Мешавината на ликер од јајца треба да се меша на секои половина час, така што сладоледот е убав и кремаст.
# 2 Освежувачко нешто: inин и тонични пустикули со краставица
Сладоледот со алкохол не мора секогаш да биде кремаст и тежок, од него може да направите и вкусен сладолед за вода. На пример вкусен џин и тоник сладолед со краставица.
Ти треба: 4 чаши тоник, clин од 6 мл, сок од половина органски лимон, неколку парчиња исечена краставица
Така се прави: Овој рецепт за сладолед е навистина супер лесен. Само ги мешате сите состојки, освен краставицата, добро во миксер за штанд или со рачен мешалка и ставете ги исечените парчиња краставица во калапите за сладолед. Потоа ги наполнувате калапите со мешавина од сладолед и оставете ги да замрзнат во замрзнувач преку ноќ. Завршено!
# 3 Овошен: сладолед од малина со црвено вино
Со овој рецепт можете да навестите сицилијански сладолед наречен граните. Сличен е на шербетот и е одличен за употреба на овошје како малини.
Ви треба ова: 300 гр свежи малини, 80 гр шеќер во прав, 200 мл црвено вино, 1 органска вар
Така се прави: Прво измијте ги свежите малини со ладна вода и потоа исцедете ги добро. Сега треба да ги исчистите со рачен мешалка и потоа да ги притиснете преку ситно сито за да не се најдат малите јадра во вашиот гранит. Сега само исцедете вар и измешајте. Малку издолжена форма е најдобра за замрзнување, бидејќи сладоледот не се отстранува во сферична форма, туку само нежно се гребе. Гранитот од малина мора да го оставите во замрзнувач преку ноќ, за да замрзне правилно.
# 4 Опасната работа: сладолед од јогурт Лимончело
Задолжително за вистинските фанови на Италија е овој вкусен сладолед од јогурт со лимончело, кој е направен од италијански ликер од лимон.
Ти треба: 300 мл крем, 150 гр шеќер во прав, 350 гр јогурт, кора од лимон и сок од органски лимон, 100 мл лимончело
Така се прави: Прво изматете го кремот додека не стане тврд. Потоа измешајте јогурт, шеќер во прав, сок од лимон и малку кора од лимон со околу 100 мл лимончело. Внимателно преклопете го кремот и оставете го мразот да замрзне или во производителот на сладолед или во замрзнувач (не заборавајте да мешате!). Можете да посипете малку лимончело над сладоледот за консумирање.
# 5 Кремниот: сладолед од капучино Бејли
Предупредување, ќе ви треба производител на сладолед за овој рецепт. Тука ви кажуваме што треба да земете предвид при купувањето на овие. Вкусниот сладолед од капучино Бејли е толку кремаст и многу лесно се прави.
Ти треба: 2 жолчки, 40 гр шеќер во прав, 100 мл крем, 30 мл Бејли, 100 мл млеко, 2 лажици капучино во прав
Извор на слика: iStock/sveta_zarzamora, извор на слика: iStock/sveta_zarzamora