Сладолед торта со сладолед - еленски кујни

[Овој пост е од 2013 година, но е ажуриран со нови фотографии/рецепт во 2019 година]

Оние со сладок заб забележуваат и диетарите слушаат! Минатиот викенд ве прашав на мојата страница на Фејсбук која сладоледна торта ќе ве направи среќна и по тесната трка-глава помеѓу детското чоколадо и Сникерс, конечно се решив за сладоледната торта Сникерс. Во принцип, јас не сум обожавател на оваа чоколадна шипка, но како сладолед е сосема друга приказна, бидејќи:

Што може да биде подобро од комбинацијата на јаткасти плодови, карамела, чоколадо и сладолед од путер од кикирики?!

еленски

За мене, најдоброто нешто за повторно печење/повторно готвење е всушност „истражувањето“ пред всушност да се активира. Тоа значи: прелистување на блогови, собирање слики и секако темелен тест за вкус. Тоа сепак ми се допаѓа најдобро. Во случајот на „Сникерс Еискрем Торте“, тоа значеше за мене минатата недела: Купете сладолед Сникерс, одделни слоеви и оставете ги вашите пупки за вкус да работат. Дефинитивно има полоши работи што треба да се направат во среда навечер. Спорт, на пример.

Минатиот четврток дојде време и побрзав во супермаркет со мојот список за шопинг возбуден како мало дете. Не знам за вас, но за мене, во такви ситуации, работите што ми требаат сега/веднаш/итно се во основа распродадени. Овој пат тоа беа брендирани несолени кикирики. Природно. Затоа што толку многу луѓе јадат несолени кикирики. Без разлика. Наместо тоа, планот Б беше наречен „Купување и перење солени кикирики“. Добар план и многу поевтино.

Кога се вратив дома, се разбира, отидов директно во производство на калории. На крајот на краиштата, моите тест познавачи веќе го чекаа доброто парче на работа и некои од нив почнаа да постат со денови однапред. Добра работа, бидејќи дури и најтешките момци во агенцијата се бореа силно со своето парче и нема потреба да кажам, сите излегоа од мојата канцеларија посреќни отколку што заминаа. Најдобриот комплимент на светот за мене.

Проект „Снајкерс сладолед торта“: Проверете. Што треба да дојде следно

СНЕКЕРС ТОРТА ЗА ЛЕМЕН КРЕМ

Pan20 тава со пролетна форма | 4 часа 00 мин

(Време на работа: 0 часа 20 минути | Време на одмор/печење: 3 часа 40 минути

СОСТОЈКИ

Торта:

  • 1.000мл сладолед од ванила
  • 200 гр путер од кикирики
  • 300мл карамелизирано кондензирано млеко
  • 1 лажичка сол
  • 100 гр кикирики

Декорација:

  • 40гр млечно чоколадо
  • 40гр црно чоколадо
  • 15g кокосова маст
  • 100ml карамел сос
  • 40мл млеко
  • 1/2 лажиче сол
  • 100мл крем
  • 3 решетки за snickers
  • 30g кикирики