Слатка желба; зошто се појавува и како управуваме со него; Спортски нутриционист д-р
„Се чувствувам како нешто слатко!“, „Не можам да се одречам од слатките!“, „Вечерта после работа, кога ќе се релаксирам, чувствувам потреба да јадам нешто слатко!“
Ги слушам овие зборови многу често во мојата канцеларија и сигурен сум дека сите нутриционисти го слушаат ова, па дури и секој од вас може да се сети барем на еден познаник (обично жена) кој го има овој проблем.
Реалноста е дека сме програмирани или условени да сакаме храна со сладок вкус, да ги претпочитаме и да ги поврзуваме со идејата за релаксација, задоволство, награда, а тоа делумно се должи на фактот дека сме цицачи, затоа нашата прва храна е Мајчиното млеко содржи лактоза, па така шеќер и делумно фактот дека најважните извори на енергија се растенијата, кои содржат и многу јаглени хидрати. Покрај тоа, луѓето откриле дека слатката храна обично не е токсична. Сето ова го смени нашето однесување во текот на деценијата на еволуција, што се чини дека современиот човек е зависен од сладок вкус.
Не треба да се заборави фактот дека неколку стотици години луѓето научија како да добијат шеќер, а во последните неколку децении (30-40), свесно почнаа да се додаваат шеќери и шеќери во разни форми. во претерани количини (на пример, во форма на HFCS, кој се наоѓа во десетици илјади потрошувачка храна). Зошто? Многу е едноставно - затоа што сакаме да го чувствуваме слаткиот вкус и ако го чувствуваме, нашиот мозок брзо ќе научи дека производот е „добар“, па затоа ќе го претпочитаме кога купуваме.
Затоа, „желбата за слатки“ е нормална до одредена мера, може да се објасни на друг и да биде деструктивна кога доминира во нашите животи.
Добриот дел е што може да се контролира.
Многу луѓе го бараат решението за решавање на овој проблем во разни производи, како што е хромот, но кој за жал не работи, други го потиснуваат овој почеток, но наскоро се откажуваат и го „извршуваат“ во одреден момент, а потоа се обвинуваат себеси и го чуваат сето тоа така
Решението е крајно едноставно. Во теорија, барем.
Урамнотежена исхрана (со сето тоа значи, не навлегувам во детали што можете да ги најдете во илјадници книги и страници за здрава исхрана), избалансиран емоционален живот и оптимално ниво на физичка активност - сето тоа ни дава можност да да го контролираме апетитот за слатки, што значи дека ќе можеме да јадеме храна со висока концентрација на шеќери, но можеме да застанеме на време.
Sorryал ми е што ги разочарав оние што очекуваа да им дадам „брз лек“, но едноставно нема такво нешто.
Погледнете интервју на оваа тема:
Можеби ве интересираат овие теми: