Слатки и закуски за деца

Во слатките има не само многу шеќер. Исто така, се крие во индустриски произведени десерти, овошни јогурти, мешавини од мусли, пијалоци и намази.

Препораката е максимум 1 порција слатки или закуски на ден, на пример детски грст бисквити, бонбони или чоколадо.
Само хранливите информации ја покажуваат вистинската содржина на шеќер. Списокот на состојки често вклучува повеќе од еден вид шеќер.
Производите со засладувачи и замени за шеќер обично не се соодветна алтернатива за деца.
„Правилата за грицкање“ за целото семејство се корисни.

Закуска според правилата

Закуска е дозволена - но во умерени количини, се разбира. Децата сакаат сè што има сладок вкус, и секако нема смисла да се забранат сите слатки, колачиња и други добрите производи.

Слатките и закуските вклучуваат не само чоколадо, гумени мечки и колачиња, туку и солена храна, како чипс од компири или стапчиња од геврек, закуски со многу маснотии, како што се колачи или помфрит, и слатки пијалоци како лимонади или пијалоци од овошен сок со висока содржина на шеќер.

Кога станува збор за грицкање, важни се правилата што важат за целото семејство. Во принцип, слатките не треба да се јадат во текот на денот, туку мала порција еднаш или двапати на ден. Вкупната количина на слатки или закуски потрошени во текот на денот се вклопува во раката на детето.

Шеќерот има многу имиња

Во слатките има не само многу шеќер. Исто така, се крие во индустриски произведени десерти, овошни јогурти и „Quetschies“, мешавини од мусли, пијалоци или намази. Погледот на списокот на состојки често помага. Состојката што е прва има најголем процент во производот, втора втора по големина и така натаму. Шеќерот исто така се крие зад многу различни имиња, на пример Гликоза, фруктоза, декстроза, малтодекстрин, гликозен сируп, фруктоза, гроздов шеќер, сахароза, малтоза, инвертен шеќерен сируп. Употребата на различни видови шеќер не им олеснува на родителите да ја утврдат вкупната содржина на шеќер во производот.

Но, исто така, природни засладувачи како Мед, сируп од шеќерна репка, сируп од јаболко или круша не се здрави алтернативи. Тие исто така содржат витамини и минерали, но во толку ниски концентрации што не придонесуваат за покривање на дневните потреби. Покрај тоа, овие производи се многу лепливи, што е помалку корисно за забите.

Наводна алтернатива на шеќерот се засладувачите и замените на шеќерот.

Замени за шеќер беа развиени за исхрана со дијабетичари. Тие се апсорбираат само многу бавно во цревата и затоа можат да имаат лаксативно дејство доколку се консумираат прекумерно (кај деца дури и по внесување на мали количини).

Засладувачи се без калории и пријатни за заби, но немаат место во исхраната на децата.

Поради постојаната потрошувачка на слатки производи, прагот на иритација и склоноста кон слаткиот вкус остануваат многу високи; Како резултат, децата имаат тенденција да одбиваат малку засладени јадења. За засладувачите, важат и таканаречените вредности на АДИ (Прифатливо дневно внесување). Овие ја опишуваат количината на супстанција што едно лице може да ја внесува секој ден во текот на својот живот, без да се очекуваат никакви здравствени последици. Сепак, вредностите се пресметуваат врз основа на податоците за возрасни. Ако децата често пијат безалкохолни пијалоци кои содржат засладувачи, вредностите на АДИ лесно може да се надминат.

Стевиа е засладувач добиен од растение. Сепак, индустриски обработените екстракти од растението стевија не се поприродни производи од класичните засладувачи. И тука постои АДИ вредност за дневниот внес, па дури и со овој засладувач, прагот на иритација за слатка храна останува прилично висок!

Справување со слатки и закуски

Прво и најважно, запомнете дека сте пример за вашите деца, вклучувајќи ги и вашите навики за грицкање.
За да се одржи здравјето на забите, слатките не треба да се шират во текот на целиот ден, туку да се јадат само еднаш или двапати на ден.
Воздржете се од грицкање пред јадење, во спротивно ќе го изгубите апетитот за правилен оброк.
Само-направени колачи, десерти или други слатки само малку слатки. Децата се навикнуваат и на помалку слатки работи. Ако е тешко да се започне со, постепено намалување на количината на шеќер, тогаш тоа нема да биде толку забележливо.
Слатките работи не се утеха за тага, болка или слични чувства. Однесувањето е обликувано во детството и често опстојува цел живот. И поимот „сланина“ не е случајност.
Соковите, лимонадите и ледениот чај често содржат многу шеќер и се сметаат за слатки. Најдобар безалкохолен пијалок за жед е вода. Ако сакате повеќе вкус од време на време, шприц со овошен сок помешан со 1 дел сок и 3 дела вода е исто така освежителен пијалок.

Овде ќе најдете многу повеќе информации за исхраната на децата.