Слатки крокети со рецепт за компот од сливи ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 1,1 μg | (6%) | повеќе |
| Витамин Е. | 5,9 мг | (49%) | |
| Витамин К. | 7 микрограми | (12%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,7 мг | (64%) | |
| ниацин | 5,3 мг | (44%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 74 µg | (25%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,8 мг | (30%) | |
| Биотин | 27,8 микрограми | (62%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,5 микрограми | (50%) | повеќе |
| витамин Ц. | 11 мг | (12%) | |
| калиум | 977 мг | (24%) | повеќе |
| Калциум | 374 мг | (37%) | повеќе |
| магнезиум | 84 мг | (28%) | повеќе |
| железо | 2,5 мг | (17%) | повеќе |
| јод | 34 µg | (17%) | повеќе |
| цинк | 2,9 мг | (36%) | повеќе |
| заситени масти | 10,8 гр | ||
| урична киселина | 68 мг | ||
| холестерол | 145 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 63 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Доведете го млекото, шеќерот и кората од портокал да зовријат, посипете со гриз и варете на тивок оган додека мешате 5 минути до густа паста. Ако не е доволно густа, промешајте уште малку гриз. Оставете гризот малку да се олади, па ставете го на навлажнетото парче алуминиумска фолија и формирајте ролни со дијаметар од 2 см. Завиткајте ги кифличките во фолија и ставете ги во фрижидер околу 30 минути.
Измијте ги сливите, исечете ги на половина и потоа вриејте со шеќер, цимет, каранфилче во прав и рум во тенџере додека мешате на средна топлина 10 минути додека не се распаднат, извадете од шпоретот и оставете да се излади.
Измешајте ги лебните трошки со мелените ореви во длабока чинија. Изматете ги јајцата во друга длабока чинија. Исечете ги ролните од гриз на парчиња долги 3-4 см. Свртете ги овие прво во јајцето, а потоа во смесата со трошки.
Загрејте го разјаснетиот путер во обложена тава и испржете ги крокетите со гриз во делови за околу 5 минути додека не поруменат; стопли. Послужете ги крокетите со компот од слива.