Слатки работи во лето - благороден пар ливчиња од роза со шампањ
Благородна двојка: ливчиња од роза со шампањ
| 350 гр | Миризливи цветови на роза (нетретирани) |
| 500 гр | шеќер во прав |
| 5 лажици | Розова вода |
| 1/2 л | шампањско |
| Сок од | 5 лимони (органски) |
| 1 кг | Зачувување на шеќер (1: 1) |
подготовка
За 4 чаши (по 250 ml)
1. За Розенмус, внимателно измијте ги ливчињата од роза и добро исцедете ги. Измешајте го шеќерот во прав и свртете ја целата работа преку мелница за месо. Додадете розова вода и 80 мл вода.
2. Загрејте 500 мл од овој путер од роза со шампањ во тенџере, додадете сок од лимон и конзервиран шеќер и зовријте според упатствата на пакувањето на шеќерот за зачувување, истурете во чаши исплакнат со топла вода.
варијанти
Со мајчина душица со лимон Извадете ги лисјата од 2 гранчиња лимонска мајчина душица и промешајте во џемот. Ставете 4 мали гранчиња лимонска мајчина душица во чашите, одозгора посипете желе од роза.
Со семе од марципан и афион Ситно исецкајте 50 гр суров марципан и преклопете го во розе желе со 2 лажици афион.
Со ликер од ванила 4 лажици ликер од ванила, на пр. B. Тасев 43, промешајте во желе.
Можете да најдете дури и повеќе вкусни рецепти за вкус тука!