Слаткост на растенија без калории со јазичиња стевија засладува чај и кафе - монитор за храна
Кој не сонува: „Слатка без грев!“ Конечно, засладувачите на растението стевиа беа официјално одобрени во Европа. Како засладувач, стевијата или стевиозидот што ги содржи има некои одлучувачки предности во однос на шеќерот, поради што веќе го замени конвенционалниот шеќер во многу земји (Австралија, Јапонија, САД). Научно признати предности се: Нула калории, неутрален шеќер во крвта, погоден за дијабетичари, нема вештачки засладувачи, нема ризик од расипување на забите.
Stevia rebaudiana ја користеле Индијанците од Гварани како лековита билка и засладувач со векови. Малата, повеќегодишна грмушка со своите слатки состојки, стевио гликозиди, потекнува од триграничниот регион Парагвај, Бразил и Аргентина. Засладувачките компоненти на растението стевија седат во нејзините лисја и сега се конечно достапни за европските потрошувачи. Стевиа е здрав засладувач без калории без активни ферментни несакани ефекти на фруктоза, мед, сируп и шеќер! Стевијата не влијае на нивото на шеќер во крвта и не ослободува инсулин и затоа е исто така погодна за дијабетичари!