Слика и илјада зборови Како германските онлајн медиуми го врамуваат предметот на исхрана; Климата
Со цел подобро да се разбере како онлајн медиумите влијаат на одлуките на потрошувачите и примателите на медиуми за одредена диета, одлучувачка улога игра начинот на кој мрежните медиуми ја обликуваат темата за исхрана во нивните статии на мултимодален начин. Сликите и текстовите работат заедно.

Интернет-медиумите често користат позитивни и привлечни слики со цел да генерираат голем дострел. Во повеќето редакции, сепак, овие се избираат само по напишаниот текст. Бидејќи написите на Интернет обично се достигнуваат преку помал преглед, насловот мора да ги собере читателите и да ги охрабри да продолжат да го читаат целиот напис. Клучните зборови од насловот се одлучувачки за првиот впечаток и затоа ја дефинираат и емоционалната класификација на соодветната слика на насловната страница. Во мојата анализа на квалитативна содржина на написи на Интернет, станува видлив првиот увид во визуелното и вербалното претставување на тематскиот комплекс.
Вака германските мрежни медиуми ја обликуваат темата за исхраната
Анализата на мојата мултимодална содржина на пет германски веб-страници за новини со различни упатства за уредување дава првичен преглед на интеракцијата на визуелните и вербалните пораки во врска со темите поврзани со исхраната. Придонесите од bild.de, welt.de, Bento, Hamburger Morgenpost Online и utopia.de од 2019 година, кои се занимаваат со темата диети и диети, беа квалитативно испитани.
Бидејќи текстовите и сликите кореспондираат со различна логика на презентација, примателот различно ги перципира. Сепак, резултатите од анализата покажуваат дека повеќе од половина од испитуваните написи покажуваат слично врамување во нивните слики и текстови. Дали текстовите влијаат на перцепцијата на сликите или обратно, не беше дел од истрагата.
Доминантни рамки во написите за исхраната
Идентификувани се четири мултимодални рамки, секоја опишува фокус на мрежното известување. Првиот тематски фокус е ставен на одржливата исхрана, а со тоа и на моралното прашање дали потрошувачката на производи од животинско потекло е сепак прифатлива. Тука, моралната и етичката перспектива се решаваат преку емоционализација со цел да се мотивираат примателите да размислуваат за нивните одлуки за исхрана.
Втората мултимодална рамка ја презентира тековната дефиниција на проблемот со исхраната во мрежните медиуми.Тоа ја опишува социјалната дебата за потрошувачката на месо и се занимава со предностите и недостатоците на животинските производи. Во написите со оваа рамка, на примателите им се нудат информации и вести за вегетаријански или вегански производи за замена и тие се предложени како алтернативи. Целта на оваа мултимодална рамка е да ги отслика двете аргументирани страни на дискусијата за потрошувачката на месо.
Друга рамка ги сумира причините за полемиките околу исхраната и појавата на нови трендови во исхраната. Причината за постојан ангажман со храна и диети е идентификувана во текстовите, како и во сликите, производството и производството. Или ова е поврзано со скандали, кои за возврат го зголемуваат ризикот од заболување, или на примателите им се дава увид во производните процеси со цел да се подобри перцепцијата и сликата на производот и да се осигури безбедноста. Медиумите се единствениот начин читателите да добијат информации за производството на храна.
Последната доминантна рамка во анализираните статии на Интернет рефлектира пристап со опишување на алтернативни природни диети кои се базираат првенствено на природни состојки, имаат позитивни здравствени ефекти и, пред сè, импресионираат со нивниот добар вкус. Вкусот е највлијателен фактор кој влијае врз одлуките за исхраната. Ова е причината зошто оваа рамка ги мотивира клиентите да испробаат нови состојки и да го прошират сопствениот репертоар на храна преку знаење за производите.
Споредба на испитаните германски мрежни медиуми
Исто така, постојат мали разлики помеѓу мрежните медиуми во начинот на дизајнирање на сликите за соодветните написи: На пример, Хамбургер Моргенпост покажува многу брза храна на своите слики во споредба со другите медиуми, но воопшто нема подготвена храна. Токму на овој начин станува јасно дека на Утопија нема луѓе што може да се видат на сликите, но особено многу мажи и жени на „Билд“ и „Бенто“.
Статус кво: Презентација на исхраната во германските мрежни медиуми
Во најголем дел, рамките за текст и слика на оваа студија го прикажуваат истиот тематски фокус. Разликите во кадрирањето помеѓу анализираните мрежни медиуми може да се објаснат пред се со нивната тематска адаптација кон нивната целна публика. Според резултатите, диетите во моментов главно се поврзани со заштита на животната средина, морални размислувања за потрошувачката на месо и потрагата по алтернативни, вкусни производи. Се чини дека мрежните медиуми подготвуваат диети, особено во однос на нивните аспекти на одржливост. Притоа, тие им помагаат на читателите да се справат со овие теми, да ги преиспитаат своите одлуки за исхраната и, доколку е можно, да ги променат. За да се одржи одржлива диета, животинските производи не мора да бидат целосно избегнати, но свесната потрошувачка честопати може да направи разлика. Останува да се види дали во иднина ќе преовладува социјална промена во однесувањето на исхраната далеку од потрошувачката на месо и кон одржливи алтернативи. Интернет-медиумите веќе даваат важен придонес за едукација и информирање на своите читатели.