Слива роба со домашен сладолед од орев и цимет - без никаков шеќер
Кон крајот на летото и есента, може да се комбинираат две прекрасни работи: вкусен, свеж зеленчук и овошје, кои се достапни поради сеуште топлите температури и удобно топли јадења што речиси не тераат да размислиме за Божиќ. Резултатот е удобна храна, која потсетува дека летото сè уште не е завршено.
Рецептите за десерти се пара десетина - затоа, изборот на нив не е секогаш лесен. Но, ако барате многу посебен десерт кој може да се комбинира со здрава исхрана, сега го најдовте.
Наши Слива трошка има сè што му треба на грешно вкусен десерт: крцкава кора, сочно овошје и ладен прелив. Како и да е, рецептот не содржи рафиниран шеќер, затоа што користиме само малку јаворов сируп или мед за засладување.
Основа за нашиот здрав сладолед од ореви и цимет е замрзнат грчки јогурт. Ова се меша со малку млеко и се рафинира со сецкани ореви. Оревите се богати со незаситени масни киселини и имаат најдобар однос на омега 3 до омега 6 масни киселини од сите јаткасти плодови. Овој сооднос е важен затоа што двете групи масни киселини имаат заеднички ензимски систем и се натпреваруваат за тоа. Соодветен сооднос на овие две групи гарантира дека омега-3 масните киселини можат навистина да ги извршуваат своите здравствени, антиинфламаторни ефекти во организмот.
совет: Ако сакате да го подготвите овој рецепт во зима и затоа немате на располагање свежи сливи, лесно можете да се вратите на замрзнатото овошје. Едноставно ставете ги замрзнатите сливи во калапот и покријте ги со смесата од трошките - сливите не мора да се одмрзнуваат!
Овој десерт има многу добар вкус и со други овошја: зошто да не пробате трошка од Бери, јаболко, круша или праска!