Слободен радикален напад - ФОКУС онлајн
исхрана
Болести како рак, ревматизам и артериосклероза имаат една заедничка работа: таканаречените слободни радикали се меѓу нивните причини. Екстремно реактивните, опасни метаболички производи се јавуваат кога се распаѓа молекула што содржи кислород. Тогаш кислородот сака брзо да воспостави стабилна врска и го ослободува партнерот од непроменети молекули. Она што останува е друга молекула со истиот проблем - и започнува верижна реакција. Ако има премногу слободни радикали во организмот, станува стрес. Експертите зборуваат за „оксидативен стрес“. Во овој случај, слободните радикали го ослабуваат имунитетот, вклучени се во предвремено стареење на кожата и промовираат развој на разни болести како што се рак, ревматизам и кардиоваскуларни поплаки.
Заштита од напаѓачите
„Слободните радикали постојано се формираат во нашето тело преку многу метаболички процеси“, вели др. Хартмут Хене, медицински директор на Центарот за тумори Лудвиг Хајлмаер ЦЦЦФ, Фрајбург. „Тие се јавуваат и кога јадат, пушат, под стрес или преку УВ зрачење.“ Нормално, ензимите за детоксикација на организмот ги пресретнуваат слободните радикали и ги неутрализираат. Таканаречените антиоксиданти, исто така, му помагаат на организмот да се справи со нив. Овие се спротивставуваат на процесите на оксидација, ги прават слободните радикали безопасни и обезбедуваат природна рамнотежа. Антиоксидансите го одржуваат клеточниот интегритет, ги штитат клетките од мутации и може да го инхибираат развојот на рак.