Слободни радикали Какви ефекти имаат тие и како можете да се заштитите

8 октомври 2018 од Луиз Рау Категории: Здравје

имаат

Слободните радикали се сметаат за опасни супстанции кои не стареат предвреме и нè прават слаби и болни. Но, за што всушност се работи за хемиски соединенија?

Кои се слободните радикали?

Слободните радикали се соединенија кои имаат непарен електрон. Ова значи дека им недостасува електрон, така да се каже. Значи, тие се нецелосни и затоа се нестабилни. Со цел повторно да постигнат стабилна состојба, тие сакаат да реагираат што е можно побрзо со други супстанции и да грабнат електрон од нив. Најважниот претставник на оваа група е радикалот на кислород. За возврат, понатаму радикали се формираат преку реакција со други соединенија. Ова може да предизвика голем број верижни реакции.

Со грабнување на електронот од другите хемиски соединенија од слободните радикали, може да се оштетат основните компоненти на клетката, што сериозно ја ограничува функцијата на клетката. Особено е проблематично оштетувањето на ДНК на клетката. Оштетувањето се пренесува за време на поделбата на клетките, така што можат да бидат засегнати цели ткива.

Сепак, одредена количина на слободни радикали е важна за организмот. Тие исполнуваат важна функција за организмот по тоа што дејствуваат како средство за Имунолошки систем да се користи против странски супстанции. Слободните радикали напаѓаат бактерии и вируси, на пример, и ги уништуваат патогените микроорганизми.

Меѓутоа, ако процентот на кислородни радикали е преголем, се зборува за „оксидативен стрес“. Клеточното оштетување што се јавува може да доведе до предвремено стареење и развој на болести како што се рак, артериосклероза или Алцхајмерова болест.

Што предизвикува слободни радикали?

Слободните радикали се создаваат во сите човечки клетки. Од една страна, ова е предизвикано од разни реакции во телото, на пример во митохондриите и микрозомите. Надворешни фактори кои придонесуваат за формирање на радикали вклучуваат УВ светлина, топлина, зрачење, исто така Загадувачи и Отрови.

Многу висок процент на слободни радикали и како резултат на оксидативниот стрес се фаворизирани од следниве фактори:

  • алкохол, Никотин и други лекови
  • неурамнотежена исхрана
  • депресии, Анксиозност, стрес
  • Повреди и инфекции
  • Операции
  • често вдишување на издувни гасови (студија од 2013 година)
  • Пестициди
  • прекумерен натпреварувачки спорт

Се создаваат голем број на слободни радикали, особено кога се распаѓаат хормоните на стресот. Ова може да биде емоционален стрес, како што е депресија. Но, физичкиот стрес за време на екстремно долги и исцрпувачки спортски активности е исто така сериозна причина.

Антагонисти на слободните радикали: антиоксиданти

Т.н. Антиоксиданси реагираат со нецелосни соединенија на кислород. Ова спречува оксидација и може повторно да ги неутрализира слободните радикали. Токму на овој факт им го должат прекарот „радикални фаќачи“.

Од една страна, тие се формирани од самото тело, на пример во форма на ензими или хормони. Антиоксидансите кои се внесуваат преку храна вклучуваат:

  • витамин Ц.
  • Витамин Е.
  • селен
  • цинк
  • секундарни растителни супстанции како што се каротеноиди или флавоноиди

Ефектот не е предизвикан од изолиран антиоксиданс, туку од интеракција во антиоксидантна мрежа.

Свежото овошје и зеленчук особено содржи многу антиоксиданти, особено витамин Ц и разни фитохемикалии. Овие често се наоѓаат во садот или директно под него, па затоа треба да ги јадете што е можно повеќе. Друга храна која е богата со антиоксидантни супстанции се Билки, Јадра и ореви, какао, кафе, како и одредени Чаеви.

Со урамнотежена и здрава исхрана, автоматски ќе добиете доволно антиоксиданти. Храна со користење Додатоци во исхраната затоа не е потребно. Напротив, предозирање со антиоксиданти може да има дури и негативни здравствени ефекти!

Колку навистина се опасни слободните радикали?

Во 1956 година „Слободна радикална теорија“ основана од Американецот Денам Харман. Ова наведува дека слободните радикали го промовираат процесот на стареење со оштетување на компонентите на клетките. Ова доведува до предвремено стареење. Моделот се користи и за објаснување на потеклото на разни болести.

Преку оваа теорија, слободните радикали сè уште погрешно се влеваат во опасни материи кои можат драматично да го скратат нашиот живот. Овој мит потекнува особено од Додатоци на храна-Индустрија во корист на оние со високи дози Додатоци на витамини ветува долг и среќен живот. Сепак, превисок процент на антиоксиданси може да нè разболи, бидејќи слободните радикали исполнуваат важни функции за нашиот имунолошки систем.

Меѓутоа, ако процентот на слободни радикали постојано се зголемува, сега е научно докажано дека ризикот од разни болести драматично се зголемува. Студија од 2010 година го потврдува ова, на пример, за невролошките болести Паркинсон и Алцхајмерова болест.

Заклучок: дозата го прави отровот!

Како што често се случува, важно е да се одржи здрава рамнотежа помеѓу слободните радикали и антиоксидансите. И двајцата вршат важни функции во телото, но премногу може да има негативни ефекти.

Меѓутоа, ако живеете здрав начин на живот, вашето тело ќе го најде овој баланс сам по себе. Треба да одите за избалансирана исхрана, соодветни спортски активности, простор за Релаксација, како и спокојство и задоволство. Треба да избегнувате негативни влијанија од пушење, голема потрошувачка на алкохол, постојан притисок за вршење или стрес и непотребни витамински таблети.