Слободниот збор - СЕКОЈ ВОЗРАСТ ОД НЕГОВИТЕ ПОТРЕБИ ОД ХРАНА
Американски истражувачи од Центарот за човечка исхрана при Универзитетот во Лос Анџелес (UCLA), цитиран од descopera.ro, тврдат дека секоја фаза од животот се карактеризира со посебни потреби, па затоа здравата исхрана варира со возраста.
„Нашите навики во исхраната ги формиравме од детството, и кога ќе станеме возрасни, тие веќе се добро вкоренети. Начинот на кој се однесуваме на оброците, претпочитањето да јадеме во град или да готвиме дома формира ритам на исхраната на секоја личност, што не се менува многу во текот на животот.
Очигледно, ова може да биде во наша корист или не. Ако имаме доволно среќа да пораснеме со здрави навики во исхраната и вежбање, тие ќе нè фатат многу добро како што созреваме. Меѓутоа, ако не сме навикнати редовно да вежбаме од рана возраст и да немаме урамнотежена исхрана, ќе страдаме како што старееме.
тинејџери тие формираат коскена маса, овој процес продолжува дури и по достигнување на возраст од 20 години. Затоа, од исклучително значење е да се обезбедат на телото вистинските хранливи материи во форма на калциум, што се наоѓа во храна како млеко со малку маснотии, јогурт или урда, месо, зеленчук, ореви, тофу, брокула, сок од портокал, зелен зеленчук, аспарагус, бриселски зелки, спанаќ, банани, авокадо, компири.
Исто така, во овој период, телото на адолесцентите формира мускулна маса, процес што бара присуство во исхраната на што е можно повеќе здрави протеини, кои се наоѓаат во риби, пилешко, посно месо и растителни протеини, како што е сојата.
Честопати, диетите на тинејџерите содржат малку влакна. Треба да се збогати со повеќе свежо овошје и зеленчук, како и храна што содржи цели зрна (црн ориз, јачмен, интегрален леб и овес), кои исто така се важен извор на калиум, вреден минерал за добар развој. на телото на адолесцентите.
Млади возрасни потребни протеини за зајакнување и одржување на мускулната маса, што е едно од главните оружја во борбата против зголемувањето на телесната тежина.
Потребите за енергија што ги имаме во овој период, во голем дел, зависат од количината на мускули што ги имаме, бидејќи мускулното ткиво троши повеќе калории од кое било друго ткиво во телото. Протеините се клучот за градење мускулна маса. Препорачливо е да се јаде посно месо, протеини, риба, пилешко, соја протеини и млечни производи. Покрај вклучувањето на здрави протеини во вашата исхрана, препорачливо е да јадете полна храна, овошје и зеленчук во изобилство, како и цели зрна. Мастите не треба целосно да се избегнуваат, во смисла дека се препорачуваат природни масти од риба, ореви, авокадо и маслиново масло.
По 40 години, на старост, треба да ги заштитиме зглобовите и коските, бидејќи тие не се толку силни како во нашата младост. Сепак, во никој случај не треба да се откажуваме од спортување. Вежбањето ни помага да изгубиме тежина и ги прави коските, мозокот и кардиоваскуларниот систем посилни.
Комбинацијата на здрава исхрана и вежбање е едно од најдобрите лекови против стареење. Дури и неколку килограми покрај идеалната тежина може да ни предизвика здравствени проблеми. Тие можат да го зголемат крвниот притисок, како и нивото на шеќер и маснотии во крвта (како холестерол), што може да го зголеми ризикот од развој на дијабетес тип 2 и кардиоваскуларни болести.
Препорачана храна се термички подготвени домати и храна базирана на домати, авокадо, маслиново масло, ореви, моркови, жолчка од јајце, спанаќ.
Третото доба носи многу проблеми поврзани со стареењето, а најважниот аспект е поврзан со слободните радикали (многу активни молекули, кои промовираат процеси на оксидација во ткивата и клетките). Не можеме да го запреме создавањето на слободни радикали, бидејќи многу од нив произлегуваат од метаболизмот на организмот, но ако имаме ефикасен систем за борба против нив можеме да го заштитиме интегритетот на клетките и ткивата.
Целата храна од растително потекло е вреден извор на антиоксиданти. Тие се полни и не содржат многу калории, се сигурен сојузник во борбата против вишокот килограми. Тоа се цели зрна, грав, овес и многу вода, пилешко, компир, овошје, јајца, млеко и сирење, богати со витамини Б6 и Б12 “, советуваат американските научници.