Смокви, суво грозје и урми
Јадете смокви, суво грозје и урми! Препораката доаѓа од професорот Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна во Букурешт. Конзумирајќи ги овие плодови, му обезбедите на организмот потребните витамини и минерали.
смокви
Тие се добар извор на магнезиум, неопходен за правилно функционирање на нервниот систем. Смоквите содржат и витамини А, Б и Ц, кои го зајакнуваат имунитетот и спречуваат респираторни вируси. Сурови или суви, смоквите имаат диуретично, лаксативно и омекнувачко својство. Поради содржината на влакна, смоквите го стимулираат варењето, помагаат во елиминирање на токсините и спречуваат асимилација на мастите. Затоа нашиот специјалист ги препорачува овие плодови во диети. Но, во умерени количини, во случај на суви, кои имаат многу калории и многу шеќер.
Во исто време, нашиот специјалист посочува дека на дијабетичарите им е дозволено да јадат смокви само на рецепт на лекар. Ова е затоа што смоквите содржат многу гликоза и фруктоза.
суво грозје
Тие доаѓаат од специјална сорта на грозје, која нема семе и се суши. Но, бидете внимателни! Со сушење, тие стануваат хиперкалорични, достигнувајќи 270 калории на 100 грама. Сувото грозје, исто така, има висока содржина на јаглени хидрати: 68 g/100 g, што им дава енергетски и зајакнувачки својства. Нашиот специјалист, исто така, препорачува јадење суво грозје поради нивната висока содржина на калиум. Така, сувото грозје го стимулира функционирањето на нервниот и кардиоваскуларниот систем. Бидејќи се богати со антиоксиданти и витамин Ц, суво грозје се препорачува во зима за да го стимулира нашиот имунолошки систем.
Покрај тоа, сувото грозје е исто така добро за забите. Бидејќи содржат олеанолна киселина, сувото грозје е многу корисно во хигиената на усната шуплина, уништувајќи ги бактериите кои предизвикуваат кариес и слабеење на непцата.
датуми
Тие се природно складирање на енергија, а магнезиумот што го содржат ги тонизира мускулите и го спречува стареењето. Еве неколку причини зошто д-р Георге Менчиникопски препорачува јадење урми.
Калциумот, калиумот и бакарот ги прават урмите исклучителна храна, препорачана за сите возрасти. Сепак, бидејќи тие имаат силен енергетски ефект, датумите се препорачуваат особено за анемични, исцрпени, опоравувачи, деца, спортисти, стари лица.
Нашиот специјалист нè советува да бидеме многу внимателни при купување датуми. „Купете свежи урми, не завиткани во глукоза, стерилизирани или вештачки исушени“. По купувањето, чувајте го во фрижидер и консумирајте го во рок од два дена.
Ова овошје е контраиндицирано за дијабетичари.