Смокви својства Смокви калории
Едно од турските задоволства во кое уживаме кога копнееме за нешто егзотично, смоквите се меѓу првите плодови во кои луѓето уживале уште од антиката. Кога се свежи, тие се полни со фитонутриенти, антиоксиданти и витамини, но исто така и во сува верзија имаат голема концентрација на хранливи материи кои му помагаат на вашето тело. Од калориска гледна точка, тие не претставуваат опасност за фигурата, така што имате дополнителна причина да започнете да ги јадете како другите плодови.
Откријте колку калории имаат смоквите и какви својства имаат!
Смокви: калории, својства, придобивки
Смоквите може да се идентификуваат во антички текстови, вклучувајќи ја и Библијата. Се верува дека потекнува од антички Египет, а потоа се шири во други делови на светот, како што се Грција и Турција. Во грчката култура, смоквите биле толку ценети што во 9 век п.н.е. беше забрането да се извезуваат овошје со најдобар квалитет. Во антички Рим беше подеднакво сакана, бидејќи се сметаше за свето овошје.
Од калориска гледна точка, најдиететската опција е онаа на свежите смокви. Во 100 гр имате само 74 калории, додека на суво имате 249 калории. Вторите се добар извор на енергија доколку имате активен животен стил и имате висока концентрација на витамини и минерали, затоа не треба да ги избегнувате, туку само да ги консумирате умерено.
Еве ги придобивките од смоквите на телото:
- Свежите смокви содржат антиоксиданти како каротени, лутеин, танини, хлорогена киселина итн. Сите тие придонесуваат за спречување на сериозни болести, како што е ракот, но и за нивно забавување откако ќе започнат. Нивото на антиоксиданти во свежите смокви е исто како и кај јаболката, други овошја што ве одржуваат здрави;
- сите свежи содржат витамини А, Е и К, кои се борат против дејството на слободните радикали, одговорни за многу од поразителните болести на денешницата. Покрај тоа, витаминот А го подобрува видот, витаминот Е им помага на вашата коса, кожа и нокти да изгледаат поздраво, а витаминот К игра суштинска улога во згрутчувањето на крвта;
- Иако се многу слатки, овие егзотични плодови содржат хлорогена киселина, супстанца што го намалува шеќерот во крвта и го контролира нивото на гликоза во крвта, со што се спречува дијабетес тип II;
- содржат и голем дел од комплексот витамини Б, како што се ниацин, пиридоксин, фолати или пантотенска киселина, кои помагаат во метаболизам на јаглехидрати, протеини и липиди, помагајќи на тој начин да се одржи фигурата и оптималното функционирање на органите;
- Тие се богати со растителни влакна, што значи дека помагаат при слабеење, бидејќи го подобруваат варењето и го стимулираат метаболизмот. Добрата вест не застанува тука: студија спроведена на 51 000 жени во менопауза покажа дека конзумирањето на влакна од житарици и овошја го намалува ризикот од рак на дојка за 34%;
- Сувите смокви се одличен извор на калциум, бакар, калиум, манган, железо и цинк. Потребни ви се сите овие минерали за да имате здраво тело и да спречите појава на анемија, опасна болест на која жените се особено склони. Ако имате висок крвен притисок, треба да знаете дека треба да консумирате калиум, бидејќи тој игра важна улога во балансирање на пулсот и крвниот притисок.
Свежите смокви се расипливи и мора да се јадат во рок од 2-3 дена по купувањето. За да не се расипат уште побрзо, тие мора да се стават во запечатлива пластична кеса и да се чуваат во фрижидер. Што се однесува до сувите смокви, тие траат 6-8 месеци, затоа не грижете се за нив.
Постои само една претпазливост во однос на смоквите: тие содржат оксалати, супстанции што можат да се кристализираат, предизвикувајќи разни проблеми во организмот. Така, не се препорачува луѓето со камења во бубрезите или жолчното кесе да ги консумираат овие плодови во големи количини.
Затоа, смоквите имаат малку калории и значителна количина на хранливи материи, поради што препорачуваме да ги вклучите во вашата исхрана, без разлика дали се свежи или сушени.