Смртоносни деликатеси 5 убиства
Кога сакаме да знаеме дали храната е добра или не, особено ја разгледуваме содржината на маснотии и шеќер. Но, има храна која нема многу маснотии ниту многу шеќер, а - сепак - може да убие.
Поголемиот дел од времето, изгледа безопасно, но може да предизвика сериозни и неизлечиви болести, па дури и смрт. Иако е опасна, оваа храна се смета за деликатес и многу луѓе го ризикуваат својот живот консумирајќи ја.
Фугу, отровна деликатес
Рибата Фугу е на првото место во врвот на најотровните јадења во светот. Во Јапонија се смета за деликатес, но доколку не се подготви правилно може да предизвика парализа и задушување.
Рибата е опасна бидејќи нејзините органи, особено црниот дроб, содржат многу силен невротоксин: тетродотоксин. Фугу е многу популарен меѓу ексцентриците кои бараат адреналин.
Рестораните каде што се подготвува оваа риба се строго контролирани. Покрај тоа, за да имаат право да подготват Фугу, од готвачите се бара да поминат посебни ригорозни курсеви.
Една порција фугу чини помеѓу 20 и 50 американски долари, но може да ве чини живот. Секоја година, околу 100 луѓе умираат во алкохолизирана состојба.
Храна што убива: giantиновската намибиска жаба
Theиновската жаба се смета за деликатес во Африка и се јаде особено за време на празниците. Веројатно има вкусно месо, но повеќето луѓе се држат настрана од него бидејќи содржи токсин наречен Ошикетаката.
Откако ќе се проголта, токсинот предизвикува откажување на бубрезите, па дури и смрт. Theабата е долга 25 сантиметри и јаде од глувци до влекачи.
Локалното население готви опасно месо само во јадења наредени со дрва, што мислам дека го неутрализира отровот.
Аки и јамајканската повраќање
Аки е национално овошје во Јамајка и е многу опасно. Незрели или јадливи делови од овошјето содржат токсин наречен хипоглицин. Токсинот го намалува нивото на гликоза во организмот и предизвикува хипогликемија.
Ова се манифестира со силно повраќање - „повраќање од Јамајка“ - што може да резултира со смрт. Меѓутоа, ако овошјето се јаде кога е зрело и без семиња, тоа е безопасно.
Случај во март
Касу Марзу е едно од оние јадења што можат да ги вкусат само најотпорните. Касу Марзу е специјалитет од сирење Сардинија направен од овчо млеко.
Досега, ништо необично. Само што сирењето е оставено да ферментира на отворено, за да можат мувите да положат јајца во него.
Овие јајца - или, поточно, ларвите што излегуваат од јајцата - се оние што ја создаваат ферментацијата. Покрај фактот дека воопшто не изгледа аппетитно, Касу Марзу е исто така опасен.
Кога ларвите во внатрешноста умираат и се проголтани, тие можат да предизвикаат сериозно оштетување на inalидовите на цревата. Покрај тоа, Касу Марзу е едно од ретките јадења за кои се потребни очила.
Ова е затоа што, кога се вознемирени, ларвите скокаат од сирењето и можат да влезат во очите на потрошувачот. Касу Марзу е забранет во Европската унија и се продава само на црниот пазар во Италија.
Храна што убива: Касава, отровен корен
Касава е корен што се одгледува главно во Африка и Јужна Америка. Тој е добар извор на јаглени хидрати за помалку развиените земји, но исто така е и многу опасен.
Коренот е богат со цијанид, па затоа не може да се јаде суров. Ако се јаде суров или недоволно подготвен, касавата предизвикува здравствени проблеми.
Симптомите на труење со касава - исто така наречено конзо - се појавуваат четири часа по ингестијата и вклучуваат повраќање и вртоглавица. Во екстремни случаи, жртвата може да биде неповратно парализирана.
Луѓето имаат најбизарни вкусови. Еве неколку јадења што пркосат на какви било правила за хигиена и, и покрај тоа, се сметаат за деликатеси: Дали имате силен стомак? Храна произведена од животинска плунка, измет или секрет