Смути - hkk
Треба да јадеме пет порции овошје и зеленчук на ден. Но, кој секогаш успева да го направи ова во секојдневниот живот? Смути - овошје за пиење, така да се каже - дојдете веднаш на повик. Но, смутињата не секогаш нудат еквивалентна замена.
Отворете ги очите кога купувате
Покрај тоа: Смутињата стануваат навистина кремасти или еластични - англиски: мазни - кога додавате течност. Како по правило, производителите користат овошни сокови за ова, обично направени од концентрат од овошен сок. Во принцип, нема ништо лошо во ова - само бидете свесни дека смутито обично не се состои од 100 проценти свежо овошје. Постојат дури и смути на кои им се додава вода, шеќер или адитиви. Затоа, особено со смути: Отворете ги очите кога купувате. Во секој случај, разгледајте ја листата на состојки. Терминот „смути“ не е заштитен, нема регулативи за количината или односот на состојките!
Честопати, следниве или слични информации се обележани на етикетите на смути: „Опфаќа 50 проценти од препорачаната дневна количина овошје и зеленчук.“ Сепак, дневната количина обично не значи препорака на ДГЕ од 600 грама, туку бројка од Светската здравствена организација . СЗО бара „само“ 400 грама на ден за сите луѓе ширум светот. Вредност што може да биде предизвик, особено во некои земји во развој, но не треба да се сфати погрешно како мерило за здрава исхрана во високоразвиените земји.
Билтен ахој!
Дали веќе го знаете нашиот билтен? Сè за здравјето, спортот, исхраната и многу повеќе.
Внимание: калории!
Кога миете заби: киселина со претпазливост
И има уште една точка за која треба да внимавате кога консумирате смути: како овошни сокови и цврсти овошја, смутито содржи многу овошна киселина. Понекогаш производителите додаваат дури и сок од лимон за да го одржат производот свеж. Ова ја омекнува забната глеѓ, што во основа е само привремено и не претставува проблем - освен ако не ги миете забите веднаш по нејзиното консумирање. Четката за заби тогаш може трајно да го оштети емајлот на забот омекнат од киселината! Затоа: Никогаш не мијте ги забите веднаш по јадење овошје. Идеално, треба да почекате половина час.
Совети за правење на сопствени смути
Самостојно правење смути е многу лесно - доколку имате соодветен миксер. За оптимална кремаста конзистентност, неопходен е уред што може да достигне максимум 38 000 вртежи во минута. Сепак, овие уреди се прилично скапи. Се разбира, нема ништо лошо во користењето на поедноставен мешалка. Смутито тогаш нема да биде толку фино - и не може сите состојки да бидат пире.
Домашните смути направени од замрзнати бобинки се исто така многу вкусни. Овие дури можат да се направат во скоро време и без скоро никаква подготвителна работа како што се лупење и чистење. Земете неколку бобинки од замрзнувачот и прелијте ги со малку топла вода. На тој начин тие се топат побрзо и ја добивате течноста неопходна за конзистентноста. Сега треба само да се мешате и да уживате. Ако смутито е премногу кисело: додадете малку банана во смесата.
Ако не ви се допаѓа премногу слатко, зелените смути се добра алтернатива. Еве ќе најдете сè што треба да знаете за здравите сеопфатни тела.