Смути од јаболко, банана и грозје Веги Тоби
Коктелот меѓу смути.
Повторно го распакував рачниот мешалка и пробав смути.
Но, што всушност значи „пробано“ тука - јас дури и го пробав и го најдов толку вкусно што навистина сакав да го споделам рецептот со вас.
Смутињата направени од јаболка се апсолутни класици што веројатно сте ги виделе и испиле во многу варијации. Затоа дојдов до нешто посебно:
Смути со јаболка, рафинирано со разни состојки. Резултатот е долг пијалок без алкохол, богат со витамини за топлите летни денови со чист вкус на овошје.
Список на состојки за 4 чаши
- 2 јаболка (слатко и кисело)
- 2 банани
- 150 гр грозје
- 1 лимон
- 300 мл сок од портокал (со пулпа)
- Коцки мраз за сервирање
Потребни кујнски прибор
- Тенџере или висок сад
- Даска за сечење
- остар нож
- Рачен мешалка или мешалка
И така се прави тоа
Излупете и грубо исечете ги јаболките, претходно извадете го јадрото. Излупете ги бананите и исечете ги на неколку делови.
Истурете сок од портокал, сок од исцеден лимон и подготвено овошје во висок контејнер и користете го рачниот блендер за мелење на маса слична на пире најмалку две минути.
Ако конзистентноста е премногу густа, само додадете малку повеќе сок од портокал.
Смутито има најдобар вкус кога е ладен или се служи со неколку коцки мраз. Треба да се пие наскоро, но ќе се чува во фрижидер еден ден или два.
Совети за подготовка
Ве молиме, проверете дали сок од портокал е чист овошен сок, така се состои од 100% сок (Не е важно дали бил свежо исцеден или направен од концентрат).
Како и обично со Работа со мешалка: Добро покријте го садот за мешање за да избегнете прскање. На крајот на краиштата, повеќе би сакале смутито во чашата отколку на тапетот, нели? Идеално, користите доволно висок контејнер и исполнете го полн не повеќе од половина или две третини.
Банани и јаболка брзо стануваат кафеави кога се изложени на воздух. Овој процес може да се забави малку со сок од лимон. Сепак, ова не го менува вкусот.
Смутито може да се замрзне и одлично:
Ставете го свежото смути во едно Сад за коцки мраз и ставете ги во замрзнувач.
По неколку часа можете да ги отстраните коцките за смути. Совршен со сладолед од ванила или за другите За ладење овошни пијалоци (кои потоа не се полеваат како нормални коцки мраз).
И со соодветно Калапи за мразови секое смути се претвора во вкусен овошен сладолед - дури и апсолутно веган и нискокалорично освежување во споредба со сладоледот со крем!